大水坑山猪坑在哪里

深圳市龙华区。

大水坑山猪坑位于广东省深圳市龙华区观兰镇大水坑镇二村，是一个养殖山猪的地方。

大水坑镇位于盐池县南部，地处鄂尔多斯台地与红土高原衔接部，是盐池县石油重镇、风电重镇、小杂粮基地、滩羊重镇。

山猪和野猪有什么区别

可能会。它们，长着野猪一样的獠牙，带着山林的野性，却早已被家养驯化。二十年前，它们曾经盛极一时，是宁镇扬滁四地的特有猪种，有着数万头的养殖量，它们就是南京土生土长的猪——山猪，如今它们正濒临灭绝。

南京畜牧家禽科学研究所的专家告诉记者，在外来洋猪的冲击下，这种有着黑色皮毛，凶悍眼神的本地土猪命运几乎就在一夕之间发生了改变，根据2002年至2005年的调查，南京的山猪品种已经由过去的数万头锐减到500头左右，而且它们还在与外来猪种进行着无序杂交，农业专家告诉记者，如果照此情况发展下去，不出几年，地产的纯种山猪将会成为“灭绝名单”上的一个新品种，再也寻不着踪迹……

现象：猪肉瘦了，味却不香了

几乎所有的人都有这样的感受，以前，吃碗红烧肉，肥得流油，有点腻人，但是那种咬劲，那种香味，能回味好半天，而现在，几乎天天有肉吃，而且瘦肉多，肥肉少，却再也品不出那样的味觉体验了。

很多人都在疑惑：这究竟是怎么回事，是好东西吃多了，还是现在的猪肉品质变差了？爱逛菜场的老南京胡大妈告诉记者一个奇怪的现象：过去在菜场上买来的猪脚，在拨猪毛的时候，发现猪皮的毛孔都是黑色的，而最近十到二十年，猪皮的毛孔都是白色的，黑猪肉几乎买不着了，而自己到农村吃年夜饭，村里人家都把黑猪肉当成宝贝，从来不进城来卖，因为农户说黑猪更精贵，只肯留在家里自己享用。

调查：南京山猪濒临灭绝

南京畜牧家禽科学研究所的养猪专家章照霞告诉记者，南京土生土长的山猪是一种地域性很强的品种，过去只有南京、镇江、扬州、滁州这四地拥有，这种猪虽然是家养，但是由于养殖地区处于丘陵地带，多在山上放养，因此它具有某些野猪的特性，体貌非常特别：长着黑色皮毛，皮肤较粗，四肢有力，身体粗短，眼睛非常有神，而且长着四颗獠牙，它的头型很有特色，分为鲫鱼头型，狮子头型，马头型三种。

山猪曾经在南京有着非常风光的经历，那时在农村，几乎家家户户都会有一头到几头南京山猪。而如今“黑猪”已经成为农村的罕有品种，大白猪已经遍布乡野。

章照霞说，研究所曾于2002年至2005年联合镇江、扬州、滁州等三地专家做了一次调查，南京的山猪数量锐减，已由上世纪70年代末的数万头下降到了500头左右，而且还呈下降的趋势，南京山猪已处濒危境地。

原因：弃养几乎绝灭一个品种

最近二十年，宁镇扬滁的养殖环境几乎没有太大的变化，而山猪的生长能力又很强，为何它们的数量在短短二十年之间会锐减数万头，仅剩如今的寥寥后代？对此章照霞分析说，南京山猪的灭绝并不是由于疫病或是自然条件的恶化，而完全是人为弃养的原因。在农村养猪一直是个“挣钱”的副业，但是从上世纪80年代以来，由于大力推广外来猪品：杜鲁克、大约克和长白猪等三个品种，因为这三种猪生长周期短，成猪快而且体型要比本地山猪要大出五分之一，加之瘦肉较多，经济价值较高，而且比南京山猪温驯，因此农户们纷纷养殖外来猪种，弃养本地山猪。

拯救：寻找纯种山猪

章照霞说，如果纯种山猪灭绝那将是品种资源的一种损失，因为一个品种代表着一种资源，品种在某种程度上也是国家实力的一项考核指标，作为南京专家，更应该保住南京特有的土特产品。

于是从2002年至2005年，技术人员在南京、镇江、扬州、滁州与当地兽医联系，专跑养黑猪的农户，挑选品种最纯正的黑山猪，通过DNA鉴定，终于花费6万余元，从200户农户家中搜集了60头纯种山猪，将它们作为一个品种资源保存了下来。

措施：山猪将有“世系家谱”

目前南京畜牧家禽科学研究所在江宁淳化建立了一个基地，60头纯种山猪正在那里欢乐生长，章照霞说，所有在基地繁殖的山猪都会有自己明确的“世系家谱”，以避免以后的“近亲繁殖”，据了解，那些从农户手中收集来的山猪被专家定义为零世代，每头猪都有自己独特的编号，而目前，南京的一世代山猪已经“出炉”，新的一世代猪诞生了。

章照霞在欣喜之余仍有担忧，她说，“快要灭绝的山猪品种终于得以保存，不过，目前南京特色地方农产品种数量呈现明显下降趋势，本土地方畜禽“基因库”处于告急状态，除了南京山猪，我们还需要拯救的还有四季鹅、太湖鹅等等太多太多的品种。

搜寻：鲫鱼头型公山猪

南京山猪数量急剧锐减，日渐稀缺，而在鲫鱼头型、狮子头型和马头型之三种南京山猪之间，最为珍贵的当属鲫鱼头型的山猪，目前山猪种质基因库中还未找到鲫鱼头型公山猪。

章照霞告诉记者，目前的山猪种质基因库还有一些遗憾，在保种的这60头纯种山猪中，马头型的山猪占了绝大多数，而鲫鱼头型的山猪则数量很少，遍访四地才找到5头鲫鱼头型的母山猪，当时体态特征明显的鲫鱼头型的母山猪从农户收购时花费了三千元的大价钱，而鲫鱼头型的公山猪还未寻见，这样一来很有可能以后配不出纯种的鲫鱼头型的山猪。章照霞说，很希望借本报呼吁一下，如果哪家有鲫鱼头型公山猪养殖，请与南京畜牧家禽科学研究所联系，以便保全南京山猪的三个品种。

年内：有望吃上黑猪肉

南京山猪长得慢，肉又肥，南京农户不愿意养殖它。但是市场上黑猪肉又有价无市，如何解决这个矛盾？章照霞说，南京山猪由于长得慢，其骨髓中的谷氨酸纳盐的含量也比较高，因此天然的香味很浓，不过肚下肥膘过多的确是个缺点，种质基因库在保种的过程中，利用外来猪种杜鲁克和南京山猪杂交，培育出杜山猪，这种具有山猪肉的香味，外来猪的精瘦，很适合市场需求，估计年内市民有望吃上久违的黑猪肉。

南方小县城山多和田多，养殖一些什么比较好？

山猪和野猪没有区别，只是叫法不同而已。

比起来山猪，其实大家更熟悉的野猪，宽泛的意思就是除了家养的猪外，其他的猪都是野猪，所以野猪是跟家猪相对来说的，大众理解当中的野猪也是这个意思；而山猪，顾名思义就是生活在野外山上的猪，其实就是野猪，很多地方会直接叫野山猪。

所以山猪和野猪其实是一样的，只是叫法不一样， 毕竟对大众来说，这是为了跟家养的猪区分开的；野猪属于野生动物的一种，山猪是野猪的另一种叫法，有极少数地区把野猪称为山猪，其原因是它们生活在山里面。

山猪的生活习性

山猪是在野外自生自灭，这一点跟被养殖的猪不一样，山猪得自己觅食，所以它们基本上是杂食，毕竟能吃到什么就吃什么，要是吃不到那就死了；山猪是一种普通的，但又使人捉摸不透的动物，白天通常不出来走动，一般早晨和黄昏时分活动觅食，是否夜行性尚不清楚，中午时分进入密林中躲避阳光，大多集群活动，4一10头一群是较为常见的。

山猪对环境的适应性很强，而且为了适应自然环境，它们的背部会有很多细密的毛发，不仅可以减少周围环境对它们的伤害，还能起到保暖的作用，而且山猪的身体强壮，雄性山猪还有尖锐的牙齿，有很强的攻击性。

养殖藏香猪跟野猪哪个更好

山多田多，能够灵活运用，具备生态资源优点。可是，发展趋势养殖不太提议。终究如今环境保护的规定非常高，创建一个养殖场必须考虑到的层面过多，最主要的是如何不对自然环境造成不良影响。例如养殖，废水怎样排出，粪便如何处理，臭味怎样才不影响附近这些全是很烦恼的难题。因此，这儿不推荐养殖，反而是发展趋势种植。由于种植不容易有那样多麻烦的事儿。种植出去的瓜果蔬菜青菜，养殖出去的牛，羊，鸡，也需要寻找销售市场，还可以发至网络上卖。大伙儿想好就勇敢的去干吧！

有些人会强烈推荐养殖努比亚黑山羊，自然努比亚黑山羊我们这边是有些人养殖的，可是它投入成本及其周期时间太太长。所以我们不推荐养殖努比亚黑山羊，虽然它盈利存在着一定的的空间。可是养殖山猪，我们这边却非常少见到，因此我们认为这一行业发展，比照市场需求，这些领域具有一定的区域和盈利。可是养殖领域的困难呢，还会有所增加。终究二只山猪必须找了一些混种杂交的交配，那样呢，可以获得一些较为好的品质。

山多能够养殖牛，羊，鸡，鸭，鹅，

还可以种植茶，蔬果之类的等…很多东西的。山多能够养殖牛，羊，鸡，鸭，鹅，还可以种植茶，蔬果之类的等…很多东西的。在种植，养殖以前一定要学好怎么样去做，不懂得最好是去学习一下，学好技术性了再做。种植出去的瓜果蔬菜青菜，养殖出去的牛，羊，鸡，也需要寻找销售市场，还可以发至网络上卖。大伙儿想好就勇敢的去干吧！

在南方养殖，大家感觉还能够养殖野山鸡。南方地区的山较多，因此在山上边养殖这种创业商机是很容易的，尽管说周期时间略微长了一点，可是其区域的利润是销售市场所要求慢慢开启的慢慢上升的一个产品。就拿大家市里边的一个酒店餐厅来比照，两年前她的月均值销售量为100只，可是2年后的今日，它的月销售量抵达800-1000只的需要量。因此依据市场反应看来这一野山鸡的需求逐步的变大了。这个时候大家资金投入进来养殖是十分靠谱的一个有前景的一个养殖的领域。自然在南方养殖，假如要想大规模的养殖，人们感觉或是养着一些比较小众的商品很容易得到盈利。由于冷门的设备，市场需求拥有一定的向往，竞争者并没有那么严重。

猪的战斗力那么强，为什么被人类养殖？

可以根据养殖户所在地区及自身需求进行选择。

藏香猪。藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式，具有一定的外貌特征与生产性能。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有“六个最”，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤（以上内容引用自https://baikebaiducom/item/%E8%97%8F%E9%A6%99%E7%8C%AA/2272515fr=aladdin）。

藏香猪养殖是脱贫致富的一种好方法。2008年，在羊达乡政府和村委会的积极引导、扶持下，泽巴组村民旦真在自家旧宅内饲养了第一批藏香猪仔猪80头，经过6个月的精心努力，获得纯利润4 000元。此后，旦真不断提高养殖技术，养殖规模逐年扩大，收入也逐年提高。旦真被聘为农牧民科技特派员后，成立泽巴藏香猪养殖基地，带动当地更多的村民加入到藏香猪养殖项目中来，示范带领大家脱贫致富。

特种野猪。特种野猪又叫杂交野猪、杂交山猪，是猪家族中的新成员。有机特种野猪是在符合饲养场地的条件下使用有机饲料饲养，并且不添加化学合成的药物和添加剂、激素。屠宰加工中不使用化学合成的消毒剂及添加剂，从生产到加工有一套规范的体系，产品达到国标GB/T19630的标准，达到肉食品安全。

成年特种野猪保持了纯种野猪的基本外貌特点，体长120 ~140厘米，体高80 ~100厘米，体重100 ~200千克，种猪寿命15年左右。全身棕黑色、棕**、红棕色、鼠灰色或花斑色，被毛稀疏露皮，脊背梁鬃毛刚硬竖立，极富弹性，从头顶一直延伸到尾部，长5~15厘米，尾巴比家猪稍长，四肢较细，蹄甲多黑色或浅棕色。前躯和后腿肌肉发达，鼻长，拱嘴坚硬，嗅觉灵敏，警觉性高，会游泳。纯种野公猪2~3年后犬齿会突出唇外，呈向上弯曲状。

特种野猪喜群居，怕惊吓，行动敏捷，比家猪动作快，拐弯抹角比家猪灵活，跳栏越障比家猪高而快。两周龄以内的哺乳仔猪可跳高50厘米以上，只用两前蹄轻轻一弹，可向前窜出一米多远。特种野猪喜食香、甜、腥的食物，7日龄的仔猪就表现出对甜食的兴趣，并有择食的习性。抢食极快，每秒可达4~6次。

野猪的战斗力的确是非常的强大的，但是我们现在养的家猪已经算是没有什么战斗力的了，完全成为了人类的食物，除了食用以外没有什么其他的用处。我们国家是最早的开始圈养猪的了，我们国家养猪的历史可以一致追溯到新石器时代。猪其实是分为不同的品种的，我们圈养的猪都是没什么杀伤力的，他们都是吃了睡、睡了吃，根本没力气去抵抗了。

野猪又称为山猪，他们的杀伤力其实是比较强的，但是山猪其实是一种比较奇特的物种，他们平常的时候比较喜欢在黄昏和傍晚出来觅食，而且基本上都只吃那些山泉里的果子之类的东西。他们的身体是非常坚硬的，因为他们经常喜欢种族内对决来霸占领地，所以他们就喜欢用坚硬的石头摩擦自己身体的两侧，以此来让自己变得更加耐打。两头公山猪在争夺领地的时候是异常残酷的，有可能会出现你死我活的现象。

山猪在一般情况下都只吃果子之类的东西，是个素食主义者。但是山猪一旦饿昏头了，它们甚至会去对那些豹子和豺狗下手。所以别看它只是头猪，猛起来一般人还是顶不住的。虽然山猪那么猛，但是面对人类，它们还是显得异常的弱小。由于山猪是野生的，所以他们的肉和家养的猪肉相比更加的紧实，因此更受大家的欢迎，引来一大批猎人去捕捉。现在山猪是禁止捕捉的，如果不禁止的话说不定哪天就让人给杀光了。

猪是有不同品种的，我们平常吃的那些家猪是没什么攻击力的，而且他们都是被圈养的，吃过睡、睡过吃，巴适得很，哪有心情攻击别人。而山猪虽然很猛，但是他们也敌不过我们人类的猎枪，所以人想杀他还是易如反掌。所以我们平常养殖的猪和山猪是不一样的，他们根本没有什么攻击力，而且山猪攻击力虽然猛，但是他们也不经常攻击人。