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青豆和什么一起炒好吃

网友发布 2023-08-07 07:40 · 头闻号厨房美食

问题一:怎么炒青豆,和什么在一起炒 主料

青豆适量

辅料

胡萝卜适量 黄瓜适量

肉适量 葱姜蒜适量

料酒,酱油适量 盐,味精适量

五香粉适量

家常炒青豆的做法步骤

1. 准备食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,肉丁,葱姜蒜。

2. 起锅热油,按顺序放肉丁(炒到微焦),放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,胡萝卜丁(炒一会后放)青豆(炒一会后放)黄瓜丁,盐,味精。

问题二:青豆怎么做好吃 青豆的4种做法教给大家 雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀,如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干,如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡,根据个人口味可以稍加一点酱油,再加入少许鸡精,即可出锅。

2

辣椒炒青豆。将青红辣椒切段,蒜切丁,青豆事先焯一遍,沥干水分。加热锅子,放少许油,下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下,更加能出辣味,不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒,炒至八九分时加入盐,出锅前加味精即可。

问题三:青炒青豆的做法,青炒青豆怎么做好吃,青炒青豆 清炒青豆的做法

1.青豆剥壳洗净待用。

2.锅烧辣放入适量的油,然后倒入洗好的青豆。

3.翻炒一会 放入适量的盐。

4.翻炒一会,直到豆子开始在锅里跳动,放入清水煮一会直到煮软豆子。

5.起锅装盘就可以了

问题四:青豆怎么做好吃:简单又美味的青豆做法介绍 青豆炒虾仁的营养价值很高,虾仁中含有丰富的优质蛋白质,还具有降血压、降低胆固醇的功效。青豆则含有大量的维生素和微量元素,是防癌抗癌的明星食品。

记得有很多年,一到青豆上市的季节,母亲就会剥好很多青豆然后用冰箱冷冻起来。到了冬天就用它做出各种各样的美味菜肴。青豆炒虾仁就是其中之一。

原料:虾仁300克、青豆150克、姜5克、盐2克、味精1克、鸡粉2克、料酒5克、水淀粉10克、麻油少许、食用油适量。

制作方法:1、虾仁挑去虾线后洗净备用。

2、姜切末备用。

3、将虾仁用料酒、淀粉上浆备用。

4、将青豆用开水焯熟备用。

5、锅中做油,6成热时入虾仁滑熟捞出备用。

6、锅中留底油,6成热时下入姜末炒香。

7、烹料酒,入虾仁、青豆翻炒几下。

8、下入盐、味精、鸡粉调味。

9、勾芡后淋上麻油即可。

PS:1、虾仁过油时要少翻动,避免脱糊。

2、本菜口味以清淡为主,切勿过咸。

问题五:清炒青豆怎么做好吃,清炒青豆的家常做法 用料

主料

青豆米500克

辅料

大豆色拉油

100克

1勺

蒜瓣

2个

清炒青豆米的做法

1.

将青豆剥好米洗净,蒜瓣切片

2.

架锅倒入冷水,水热加入一点油盐

3.

将豆米倒入绰水,豆米成脆绿色即可盛起来

4.

盛起来过凉水沥干,煮豆的水可以留一点

5.

架锅倒油,油热倒入豆米翻炒

6.

炒至豆米有点弹跳起来,把之前留的水倒进去。蒜瓣丢进去

7.

给盐,翻炒均匀

8.

敞着锅稍微煮一下,煮至水差不多干了,即可出锅

9.

出锅,成品图

烹饪技巧

宝贝碎碎念:1先绰水后减少豆米炒的时间

2因给孩子吃,没有放太多调料

3煮的时候敞着锅煮,煮出来的颜色好看些

问题六:炒青豆怎么做好吃,肉末炒青豆的家常做法 食材

主料

青豆300g

瘦肉

100g

辅料

适量

适量

生抽

适量

淀粉

适量

大蒜

适量

步骤

1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。

2.青豆解冻后清洗干净。

3.锅内热油爆香蒜瓣。

4.倒入之前搅拌好的肉末。

5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。

6.倒入青豆入锅。

7.不停翻炒青豆,中途可加入少许水慢煮至青豆软烂,加入适量盐。

8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。

小贴士

1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水,大人吃的话可以不用炒这么久。

2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。

问题七:青豆不能和什么一起吃 首先得分清一下什么是青豆,青豆是未成熟的黄豆,也叫毛豆,和绿豆是有区别的。

黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用;绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用;红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。

问题八:炒青豆怎么做好吃,炒青豆的家常做法 主料

青豆适量

辅料

胡萝卜适量 黄瓜适量

肉适量 葱姜蒜适量

料酒,酱油适量 盐,味精适量

五香粉适量

家常炒青豆的做法步骤

1. 准备食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,肉丁,葱姜蒜。

2. 起锅热油,按顺序放肉丁(炒到微焦),放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,胡萝卜丁(炒一会后放)青豆(炒一会后放)黄瓜丁,盐,味精。

问题九:玉米和青豆一起是怎么炒的? 一般直接放水里出水至基本熟了然后起锅,再在锅子里加入调料盐,味精。鸡精用生粉勾欠下,翻吵几下就好了。可以加些香肠。虾米之类的

问题十:青豆炖碎和青菜一起炒怎么好吃 是什么青菜?一般是把青菜切碎,再用一些肉丁,与青豆一起炒,可以放点辣酱,很下饭的。

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