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扁豆腌制方法

网友发布 2023-08-05 13:23 · 头闻号厨房美食

好吧!咋先来备东西,扁豆我买了二块钱的,看看挺多的,准备盆子一个,二头把筋给去了

红辣椒一块钱的,去头

蒜头一个,晚上拍的,好黑啊

姜丝一个小头,已经切丝了

无法直视的东西来了

没有准备罐子

看看家里有什么?找到二个瓶子装

别鄙视我

这东西挺好一次性,吃的时候一刀下去

瓶子倒立把里面水都倒出来,咸菜有点很重要装和做的时候不能有点油和水,不然容易坏掉

扁豆和辣椒洗干净沥干水分

看看,全装无油无水的盆子里面

开始给盐,基本三勺吧!自己看咸淡,我每次直接倒的

白糖一勺

白酒一勺,不管你放多久都会脆脆的哦

花椒一小把

好了放二小时,看看,豆角里面的水份全出来了。把水份倒出来,里面不能有水份的,看看水还挺多的

水份倒出来咋们就可以装了

看到这瓶子有点汗颜

我决定去市场找罐子回来,瓶子太难看了只要是密封的罐子瓶子都可以的哈

一边看电视一边装几分钟就搞定了,看看,哈哈

特别不好意思,这熟的是上次拍的,这个做好三天可以吃了,炒的过程没有,我简单说一下吧!三天以后打开倒出来锅里给油烧热倒进去炒二三分钟就可以了,特别简单

一盘美美的咸菜就好了,这个要嫩的哦!越嫩越好,不能要老的,腌起来不好吃

想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。

想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。想要做出美味好吃的扁豆,必须要先焯一下水,然后用点五花肉爆炒就可以了。锅中烧油加入花粥,炒出油脂,加入葱姜蒜,加入扁豆,加入盐调料就可以。

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