小青菜怎么炒好吃

材料：小青菜、菜油、葱、蒜。

小青菜做法：

1、将新鲜的小青菜浸泡在水中半小时，清洗干净表面残留的灰尘。

2、锅中倒入油，下入葱花蒜末，煸香葱花蒜末。

3、加入盐、味精，大火翻炒至青菜变软即可。

4、小青菜成品图。

怎样炒小青菜，翠绿鲜美，比大饭店的都好吃，出锅就吃光呢？

素炒小青菜的家常做法大家好，小伙伴们好，餐厅厨房给大家分享小青菜最简单好吃的粉丝的做法，许多人叫小青菜为上海青，地区不一样称呼也不尽相同，小青菜茎比叶多，叶茎较为肥大，翠绿色，口感略甜，不知道在你们本地是叫上海青或是叫小青菜呢

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食物提前准备：小青菜，红尖椒，干辣椒，葱，一勺生抽酱油，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎。

锅中添加适量油，油烧倒进葱姜蒜干辣椒尖椒炒香，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎再放入小青菜煸炒一会儿，葱，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎炒软调料：小勺盐，小勺味精，炒匀，炒过就可以出锅了。

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