主料土豆400克 辅料油适量盐适量小番茄200克洋葱50克批萨草1小匙鸡粉1小匙香葱适量
步骤
小番茄土豆浓汤的做法步骤11.小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
小番茄土豆浓汤的做法步骤22.煮熟的土豆稍放凉后剥去外皮,然后放案板上用刀背拍成土豆泥。
小番茄土豆浓汤的做法步骤33.小番茄洗净切成两半,洋葱切碎备用。
小番茄土豆浓汤的做法步骤44.炒锅倒油烧油,放入洋葱碎煸炒出香味。
小番茄土豆浓汤的做法步骤55.放入切好的小番茄翻炒。
小番茄土豆浓汤的做法步骤66.把小番茄炒至软烂。
小番茄土豆浓汤的做法步骤77.放入一大碗水煮沸。
小番茄土豆浓汤的做法步骤88.放入拍散的土豆泥煮汤五分钟。
小番茄土豆浓汤的做法步骤99.汤汁浓稠后放入适量盐、一小匙批萨草、一小匙鸡粉搅匀。
小番茄土豆浓汤的做法步骤1010.关火,撒上香葱即可食用。
土豆西红柿汤的做法有哪些
昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤是用昂刺鱼、白酒、香葱、生姜、老豆腐、毛豆、盐等制成的汤品。
原料:
昂刺鱼、豆腐、白酒、香葱、生姜、毛豆、盐
做法:
1、昂刺鱼请菜场卖鱼的杀好,后回清洗干净,沥水待用;
2、豆腐冲水切块待用,毛豆洗净沥水待用;
3、香葱取上面白的一小段洗净,生姜拍散待用。
4、不粘锅内放油烧热,下昂刺鱼,一面煎黄翻过来煎另一面;
5、倒入数滴白酒,倒入足量开水;
6、放入香葱和生姜大火烧开继续烧一会至汤发白后转小火炖一小时左右,然后开大火加入洗净沥水的毛豆和切好的豆腐烧十分钟左右,加入适量盐调味,既可起锅!
营养价值:
昂刺鱼含有蛋白,具备保持钾钠均衡,消除水肿,增强免疫力的功效。多吃昂刺鱼能合理降低血压,减轻贫血的症状。指向母亲而言,吃点昂刺鱼更有益于小宝宝的成长发育。昂刺鱼中丰富多彩含铜高是身体健康不能缺乏的少量营养元素,针对血液、神经中枢和人体免疫系统,秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等生长发育和作用有关键影响。
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
主料: 番茄 300克 土豆 300克
调料: 植物油 35克 盐 4克 白砂糖 2克 味精 3克 黄酒 5克 大葱 5克 各适量
土豆番茄汤的做法:
1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6―8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。
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