玉米浓汤算得上是西餐厅非常受欢迎的一道汤品,香甜可口奶香味浓郁的玉米浓汤更是很多男女老少都喜欢喝的一种,而西餐厅的浓汤不仅价钱昂贵,分量也十分的少,所以很多朋友就宁愿自己在家做玉米浓汤,也不愿意去外面餐厅喝,那么应该怎么做玉米浓汤呢?现在就交给大家一个简单的方法:
第一步:首先需要将洋葱,火腿以及土豆都切成丁,然后放在一边备用。
第二步:接着将油倒进锅里并且进行加热,等到油温达到一定的温度之后,将切好的洋葱丁放进去翻炒炖洋葱,炒软了之后再加入少许的面粉搅拌均匀。接着再把切好的火腿丁以及土豆丁都倒入锅中,继续进行翻炒。
第三步:当洋葱火腿以及土豆都炒软了之后,就可以加少量的水以及牛奶,并放少许盐进行搅拌。当水变得浓稠之后,就可以加入玉米粒,继续煮一段时间即可出锅,一碗美味的玉米浓汤就可以喝了。
以上的步骤是十分简单的一种做玉米浓汤的方法,如果大家喜欢喝玉米浓汤,或者想要尝试一下玉米浓汤的话,就可以根据小编所说的步骤去进行尝试一下哦,相信你也可以做出一碗美味的浓汤来。
材料
南瓜3分之1颗、马铃薯4颗、蛋5颗、牛奶2瓶(236毫升装)、玉米粒1罐、玉米酱1罐、烹大师-干贝风味ㄧ汤匙、盐适量、胡椒适量、太白粉两汤匙
做法
1、备料
2、马铃薯:削皮后一颗切四等份,泡水南瓜:去籽切和马铃薯同大小两样材料都会越煮越小,特别是南瓜融入汤后颜色会变很漂亮!南瓜皮也很营养,请一起吃下去吧!
3、水装锅子一半满,大滚后放入马铃薯和南瓜,再大滚后转中火滚15分钟
4、放入一罐玉米粒(玉米粒里的水需倒掉)和玉米酱
5、太白粉两汤匙(同图中汤匙,喜欢更稠的可以多加)
6、搅拌均匀后,开大火边搅拌汤边下
7、再加入牛奶
8、滚后加入适量的烹大师和盐
9、味道调好后,开大火让汤滚后边搅拌边加蛋液,30秒~1分钟后蛋定型再关火
10、加入黑胡椒粒和起士就完成喽!
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