大棚保温防冻及降温方法 大棚内温度的调节主要指保温和降温。大棚保温主要在晚秋、冬季及春季，开始于10月下旬，结束于翌年4月中下旬。常用建立合理棚室结构、提高地温加酿热物、覆盖等调节方法进行加温保温。大棚降温主要在炎热夏季。在实际操作中，有时还需几种方法同时配合使用。
一、棚室结构
1.合理选择棚址。选择背风向阳、地势较高的优质熟地建大棚。最好是连片开发、集中建棚，便于管理，并在四周开好排水沟，以防积水。
2.选用无滴膜或紫光膜。南方冬季日照时间短、湿度大，大棚膜最好选择正规厂家生产的透光性好的无滴膜。有条件的可选用新型紫光膜，既可增加透光性，又可抑制病害为害。紫光膜可比普通膜增温2～3℃。
3.多层覆盖。在霜冻来临、日最低气温0～4℃时，在大棚内套小拱棚，并可加盖一层无纺布。当大棚外界最低气温降至0℃以下时，在大棚外围的裙边处加盖草片，大棚内的小拱棚上覆盖两层薄膜，在两层薄膜中间夹一层无纺布，并在靠近大棚两侧处的小拱棚边覆盖一层草片。如果温度还低，则在大棚内距顶膜10～20厘米处覆盖二道膜。
二、调控大棚地温
1.填充酿热物。整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充酿热物，如新鲜垃圾、厩肥、牛粪、猪粪等并加稻草，然后填埋菜园土，利用酿热物发酵释放的热量提高土壤和空气的温度。这种方法在冬季果菜类育苗及蕹菜、落葵等叶菜作物的早熟栽培上具有良好的效果。
2.采用黑色营养钵育苗。采用黑色营养钵育苗，其营养钵白天在阳光照射下吸热快，增温效果好，夜晚保温护根作用佳，可促进植株根系生长，提高幼苗抗寒能力。
3.采用栽培措施提高地温
（1）高垄栽培，覆盖地膜。高垄栽培可增加土壤的表面积，有利于多吸收热量，覆盖地膜可保存热量，均可提高地温。仅覆盖地膜一项，即可提高地温1～3℃。
（2）挖防寒沟。防寒沟的深度为当地冻土层的厚度，宽相当于冻土层厚度的一半，内填杂草、马粪等，上覆塑料薄膜和土。
（3）增施有机肥。有机肥分解后释放出的生物热可提高地温。同时，有机物的增加也可提高土壤的吸热保温能力。
（4）保持土壤湿度。土壤含水多时呈暗色，可提高土壤的吸热能力；水的热容量大，可提高土壤的保温能力。
4.降低地温。春季地温过高时，除了用降低大棚内气温的办法外，还可采用在傍晚浇水的方法来降低地温。
三、临时加温，
在外界温度特别低、采用多层覆盖也不能达到要求时，应考虑采用下列临时加温措施。
1.明火加温。明火加温不能在大棚设施内燃烧柴火或煤，可用木炭燃烧加温。但应注意一氧化碳等有毒气体的危害。
2.电热线加温。在大棚土壤内埋入电热线，利用电热线加温以提高土温。该法普遍用于冬春育苗和保护地栽培，效果好，但使用成本较高。
3.热风炉加温。在电厂或有锅炉的工厂附近，可利用其余热加温。该法成本低、效果好，特别适合在连栋大棚或大跨度大棚内使用。
4.热水袋加温。白天在大棚内放置水袋，水的比热大，能吸收太阳光能，并转化为热能贮存起来；在夜间降温时释放热能而提高大棚温度。
5.水暖加温。将水送入锅炉内加温，使水变成蒸汽、热水或温水，通过传送铁管引入保护设施内的铁管或暖气片内增温。冷却后从回水管回到锅炉内重新加热，不断循环。
四、生态保温
冬春季节育苗或栽培，播种或定植前10～30天整地、施基肥、覆盖农膜，使大棚预热，提高土温。在棚四周开防寒沟，宽25～30厘米，填入马粪、鸡粪、羊粪、锯木屑、柴草等，上面盖土稍高于地面。定植时苗坨要与地面相平或稍高于地面，不宜定植太深。定植后速浇定根水，最好用深井水浇灌促缓苗。没有覆盖地膜的，生长前期在行间多次中耕松土，可提高地温、保墒。
五、防冻
寒潮到来前，如果大棚内没有盖小棚，可在土壤较干时灌水，有防冻效果，在棚外-4～-3℃时，棚内秧苗可不受冻害。霜冻前，在棚外熏烟，可使棚周围气温提高1～2℃，棚内气温相应增加。此外，还可选用cr-6植物抗寒剂75倍液喷施，结合在播种前用50倍液浸种，移栽时用100倍液浸根，或叶面喷施。辣椒苗3～4片叶时，7天1次，连喷2次0.5%氯化钙液，防冻效果好。寒潮来临前1～2天，还可叶面喷施1%葡萄糖液。
六、降温措施
棚室内温度超过植物生长的适宜范围时，需要采取下列降温措施。
1.减少阳光照透过率。遮光具有较好的降温效果，一般遮光20%～40%，能降温2～4℃。遮光常在夏季光强且温度高的季节或在移苗后促进缓苗时应用。主要采用塑料薄膜抹泥浆法，以及覆盖苇帘、竹帘、遮阳网、普通纱网、不织布等。
2.增大潜热消耗，减少地热贮存。地面灌井水或喷水，增大土壤蒸发耗热，且与通风结合，以避免棚室内空气湿度过大。还可用井水喷淋棚室屋面，达到降温效果。
3.加强通风、换气。采用自然通风，即在棚膜落地处内侧设80～100厘米高的地裙，然后在其上部扒缝放风。此外，棚室顶部还需扒缝放风或烟囱式放风。通风能促进棚室内外热交换，利于降温。
4.汽化冷却。在炎热夏季，运用喷雾降温法，即在进风口安装喷雾器，然后用循环水喷洒进入室内的热空气。由于汽化需要吸收热量而使空气温度下降。采用此法，可使32℃空气冷却降至27℃。但需防止喷雾水滴流入棚室内。
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