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百合莲子大枣粥的做法,百合莲子大枣粥怎么做

网友发布 2023-07-30 10:44 · 头闻号厨房美食

合25克

莲子40克

方法/步骤

准备食材

1,百合冲洗干净泡发一晚上

2, 莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃

3,大枣冲洗,泡一会清洗干净

4, 所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子,

5,电高压锅内放水1000克,除枸杞子其余的全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟,鸣叫关掉开关

6, 20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞

7,趁热搅拌几下即可

注意事项

莲子放电高压锅可以不用浸泡,莲子我都是浸泡8小时,有时候有个别不好的可以拣出,喜欢煮出来很糯的,枸杞子不宜久煮,应在炒菜或煲汤收尾时放入,这样可防止大量营养成分流失。

秋季,小宝宝都比较容易拉肚子,引起脾胃不好。

这时候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。

淮山与莲子可温胃健脾,最适合脾阴不足的小儿。

莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

食材明细

淮山、莲子、瘦肉、盐。

1、准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山

2、淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)

3、瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。

4、锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。

5、煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。

6、一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。

适合宝宝喝的红枣双米粥

秋季,小宝宝都比较容易拉肚子,引起脾胃不好。

这时候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。

淮山与莲子可温胃健脾,最适合脾阴不足的小儿。

莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

食材明细

淮山、莲子、瘦肉、盐。

1、准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山

2、淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)

3、瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。

4、锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。

5、煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。

6、一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。

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