合25克
莲子40克
方法/步骤
准备食材
1,百合冲洗干净泡发一晚上
2, 莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃
3,大枣冲洗,泡一会清洗干净
4, 所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子,
5,电高压锅内放水1000克,除枸杞子其余的全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟,鸣叫关掉开关
6, 20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞
7,趁热搅拌几下即可
注意事项
莲子放电高压锅可以不用浸泡,莲子我都是浸泡8小时,有时候有个别不好的可以拣出,喜欢煮出来很糯的,枸杞子不宜久煮,应在炒菜或煲汤收尾时放入,这样可防止大量营养成分流失。
秋季,小宝宝都比较容易拉肚子,引起脾胃不好。
这时候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。
淮山与莲子可温胃健脾,最适合脾阴不足的小儿。
莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
食材明细
淮山、莲子、瘦肉、盐。
1、准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山
2、淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)
3、瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。
4、锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。
5、煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。
6、一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。
适合宝宝喝的红枣双米粥
秋季,小宝宝都比较容易拉肚子,引起脾胃不好。
这时候可以多用淮山煲粥吃,淮山健脾。
淮山与莲子可温胃健脾,最适合脾阴不足的小儿。
莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
食材明细
淮山、莲子、瘦肉、盐。
1、准备所有用料,米,瘦肉,莲子和淮山
2、淮山刨丝,放一边备用。(用袋子垫着或者带手套削皮刨丝,以防“被咬”)
3、瘦肉剁碎,泡水里,备用放一边。
4、锅里洗好米加莲子,放炖锅,等煲开了,下淮山和瘦肉。
5、煮到差不多,就可以关了。期间用勺子搅几下,防止米饭粘锅底了。
6、一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间,洗好米就加开水,可以减少1小时的时间。
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