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红薯绿豆汤的做法

网友发布 2023-07-29 02:30 · 头闻号厨房美食

营养价值

排便通畅,乳腺癌,结肠癌,便秘,味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用),脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。

绿豆简介

绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆粉皮等。

制作步骤

1准备好食材

2红薯洗净

3去皮切成丁

4绿豆洗净

5把绿豆倒入电压力锅,加适量的水

6盖上锅盖,接上电源,按“米饭”按钮

7绿豆煮好后再倒入红薯丁一起煮熟,盛碗加点白糖就可以吃了

红薯绿豆粥的做法

前言

去赶集的时候看到红薯下来了,就迫不及待买了些回来,打算烤红薯的本来,还真系想吃粥就大米小米配上绿豆加点红薯煮粥吃,味道还不错的。

材料

主料:大米50g、小米50g、红薯100g;

辅料:绿豆适量

红薯两米绿豆粥

1

锅中放水

2

把绿豆和大、小米淘洗净

3

放入锅中

4

红薯去皮洗净

5

切丁

6

把绿豆和米煮开

7

然后倒入红薯再煮20分钟就可以了

8

盛出即食

小贴士

红薯切的不一太大,不宜熟。

1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

2、水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。

3、20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。

4、当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

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