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电压力锅煮绿豆汤前绿豆要先浸泡吗?

网友发布 2023-07-30 15:27 · 头闻号仪器机械

需要将绿豆浸泡12小时。绿豆汤具体做法如下:

准备材料:绿豆 330g、冰糖 65g、清水 适量。

1、首先将准备好的绿豆浸泡水里12小时。

2、电压力锅内胆里放入适量的水。

3、然后倒入浸泡好的绿豆。

4、倒入冰糖,插电,选择“稀饭”选项,自动开始工作。

5、时间到后盛出,这样绿豆汤就做好了。

1、绿豆和莲子、薏仁等自己喜欢的辅料洗净,不用浸泡几小时或一晚上,和水一起倒进电压力锅里。2、希望煮出来的绿豆汤不呈现“水豆分离”状的,可加一些米类(大米、糯米都可以)进电压力锅里同煮。豆类是没有粘性的(而米类有粘性,煮熟的饭抓一把就会黏在一起而且黏手特恶心,而豆子就不会),光是豆子炖出来的粥静置之后会上层是汤水而豆子全沉在下面,而加一把米就不会有这种情况。3、电压力锅压大约15分钟。过后再等个10分20分钟让电压力锅恢复常压,开盖,放糖。

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