介绍几种方法:银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。
1、银耳莲子糯米羹
2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加)
3、莲子百合绿豆沙(冷食更加)
4、银耳莲子百合羹
5、银耳桂圆莲子百合羹
等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是:
1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用
3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。
4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还破坏大枣的营养成分
5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞+红枣+红小豆,需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。
今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。
用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法:
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记)
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟
大枣枸杞玉米渣米粥的做法,大枣枸杞玉米渣米粥怎么做
枸杞可以煮粥。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟后即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
枸杞粥适合哪些人食用
1、体质虚弱的人群。
2、身体底子差,抵抗力弱的人群。
3、想护肤美颜的人群。
4、气血不足的人群。
5、想补肾养肾的人群。
枸杞和什么一起煮粥比较好
枸杞和山药煮粥
材料:山药10到15克,枸杞10到15克,粳米80克。做法:将山药,枸杞分别洗净,山药切片,粳米洗净后和山药,枸杞一起放入锅中,加水3到4碗,先用武火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可食用,每日服一次,以早餐食用为宜。
功效:此粥主要有补益肝肾的作用,适宜于调理肝肾亏虚所致的腰膝酸软,全身乏力等症。
枸杞和红枣,桂圆煮粥
材料:红枣80克,桂圆肉100克,枸杞15克,糯米100克,冰糖30克。做法:将红枣去核,和桂圆肉,枸杞,糯米洗净后一起放入锅中,加清水1000毫升,先开大火煮沸,然后改用小火煮熟,加冰糖调味即可,每日午,晚各一次,一次一碗,连服十天。
功效:此粥有平补阴阳,养血安神的功效,是阴阳两虚体质理想的滋补粥品。
枸杞和芹菜,绿豆煮粥
材料:绿豆80克,芹菜100克,枸杞15克,粳米200克。做法:将绿豆,枸杞分别洗净,芹菜洗净切成小段,一起放入盛有粳米的锅中,加水1000毫升,先用武火煮沸,再用文火慢慢煮至米烂粥成即可。早晚随意食用。
功效:此粥有清热祛风,平补肝肾,明目之功效,是高血压,肝阳上亢患者的理想粥品,宜长期食用。
枸杞和龙眼,山药,大枣煮粥
材料:龙眼肉150克吗,山药150克,枸杞100克,大枣60克,粳米200克,红糖少许。做法:山药洗净去皮切片,龙眼去壳取肉,粳米,枸杞,大枣分别洗净,一起放入锅中,加水1000毫升,用武火煮沸,再用文火煮至粥稠,早晚食用。
功效:此粥具有补气补血,健脾益胃,养血安神,滋补肝肾,益精明目之功效,用于贫血,气血虚弱,老弱体虚,气血不足,心悸健胃等症。
枸杞和牛肉煮粥
材料:牛肉100克,枸杞25克,大米100克。做法:将牛肉洗净,切成丁,大米淘洗干净,在锅内加入适量水,放入牛肉丁,大米,枸杞一起煮粥,待粥熟后加适量食盐调味食用。
功效:此粥有益气养血,补脾和胃,强健筋骨等功效,适宜肾虚阳萎,腰膝酸软等患者食用。
枸杞和玫瑰煮粥
材料:枸杞10克,大米100克,干玫瑰花15克。做法:将大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,开大火煮沸后,转小火继续熬煮20分钟,枸杞洗净放入锅中,继续煮15分钟,干玫瑰花浸泡半小时,关火前十分钟将玫瑰花放入粥中拌匀即可。
功效:此粥为滋阴理气之品,适宜于阴虚火旺,肝郁气滞人群食用,用来调理口干舌燥,五心烦热,腰膝酸软,气郁不舒,两肋胀满,女性月经不调等症。
食材
主料
玉米渣米饭
1碗
大枣
6颗
枸杞子
15粒
辅料
水
适量
步骤
1.主料:米饭、大枣、枸杞子。
2.锅里放入水,用大火烧开。
3.放入玉米渣米饭。
4.在放入大枣、枸杞子。
5.用大火烧开,在用中小火煮至粥粘稠即可。
6.煮好的粥装入碗里即可食用。一点也看不出来是用剩米饭煮的粥。
小贴士
把水烧开了以后在放剩米饭煮。
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