姜汁奶茶怎么做的

生姜热奶茶的做法:

1.提前准备食材，如下图所示:

2.红茶煮好后取出茶叶。挤点姜泥备用，其他姜泥放入红茶中煮(可以把姜捣碎不用粉碎机煮)。

3.水滚后，加入冰糖，放入水中快速融化。

4.调好自己喜欢的甜度，加入牛奶，水滚后关火。淋一些之前剩下的姜汁，让姜汁味道更好。

5.取姜膏，用过滤网过滤后再喝。

生姜热奶茶的制作技巧:

1.家里没有冰糖，可以用其他糖代替。

2.生姜捣碎后奶茶的口感更加细腻。