下岗职工创业故事

□文/图河南日报记者韩春光通讯员刘悦

“老板，来两碗酸辣汤和4块钱的煎饺，在这里吃。”“好的，你先找个座位。”......12月1日，早上6点，永城市光明路上的香香早餐店已经开始了一天的营业。一顿美味的早餐赶走了市民们早起的饥饿感，老板杨粉菊忙得不亦乐乎。

40岁的杨芬菊经营这家早餐店已经3年了。2018年初，正在经历下岗危机的杨芬菊通过永城市新闻媒体了解到，永城市人社局正在免费开展职业技能培训活动。

抱着试试看的心态，她报名参加了迅捷人才培训学校开展的职业技能培训。经过半个月的中式面点师培训和市场调研，在学校的指导和帮助下，她决定开一家早餐店。

不到一个月，杨芬菊实现了从失业到创业的转变。“职业技能培训让我掌握了一门技能，不仅能养家糊口，还能带动更多人就业。”杨芬菊说。

经营早餐店，一定要能吃苦。每天早上两点半，杨芬菊都会赶到早餐店，穿上工作服，和三个店员一起开始工作，和面、切菜、包包子、煮粥...每一道工序都必须有条不紊地进行。

经过两个多小时的忙碌，鸡蛋火腿烧饼、热豆浆、特色热汤、秘制茶叶蛋、金黄煎饺、香脆油条都准备好了，然后按照种类装进保温箱。这些工作必须在早上5: 30之前完成，否则市民将无法在商店里购买和吃东西。

“每天有事做就踏实了。”杨芬菊说，每天早上10点左右，早餐时间基本结束后，就要准备第二天需要的食材，生活忙碌而充实。据介绍，随着职业技能教育政策的进一步落实，为顺应需求从“劳动人民”向“创业者”转变的趋势，永城市出台了一系列有针对性的产业扶持政策，像杨奋菊这样通过技能培训成为老板的学员逐渐增多。

“在职业技能提升方面，永城市探索培养模式，创新培养模式，以产业转型、模式转型、动能转型为重点，加强产教融合和供需对接。特别是在创业概率大的技能培训方面做了努力，努力提高培训的取证率、就业率和增收率，让更多的劳动者学会一技之长，实现从靠体力和努力到靠技能和技术的就业。”永城市人社局就业服务中心负责人张广胜告诉记者。据统计，上半年，全市实现城镇新增就业10710人，失业人员再就业2343人，就业困难人员再就业482人；对5349名农村劳动力进行技能培训，转移新增农村劳动力4902人；开展创业培训954次，发放创业担保贷款3750万元。越来越多的劳动者实现了技能发展、技能就业、技能增收。