随着消费升级和人们健康意识的觉醒，以及“健康中国2030”的政策加持，胶原蛋白市场近年来发展迅速，涌现出一大批国产新品牌。口腔美容赛道的竞争也是非常激烈的。其中，由五位北大女博士创立的年轻国产品牌五女博士成功出道，尤其是其主打产品“胶原蛋白肽维C饮品”，长期稳居Tik Tok电商垂直品类第一。
“好的产品是不言自明的。”“五女博士”创始人蒋军博士表示，坚持用户至上是企业发展的基本底线。只有不断迭代产品和体验，满足用户需求，让用户在使用产品后达到预期，产品才能得到真正的认可。
据了解，以其关键原料“弹性蛋白肽”为例，不同来源价格相差近10倍。为了保证吸收效果，“五女博士”坚持自采鲣鱼弹力蛋白肽，原料价格高达12000元/斤。正是凭借着这种执着的精益求精精神和过硬的科研实力，短短三年，“五女博士”脱颖而出，成为口腔美容赛道国产新标杆。
以做药的态度开发美容产品。
支撑“五位女博士”成功的基础是打造好产品。“五女博士”严格遵守“产品开发三部曲”。最有特色的是，他们以药物开发的逻辑开发产品，以强大的专业基础研发能力赋能产品。
首先是机理研究，根据要解决的皮肤问题，找出问题的真正原因和机理，确定相关通路；其次是活性成分筛选，筛选出影响途径的活性成分，确认有效剂量，是否有协同作用，吸收，代谢等。的有效成分，通过国内外大量的研究。然后结合国内的法律法规，确定活性成分的添加量，结合配方，根据消费者的喜好调制出好的口感；最后是消费者验证，选取100位消费者进行亲身体验。
在过去的三年里，“五位女博士”先后开发了胶原肽维生素C饮料、每日草本饮料、胶原肽EGCG饮料等多种产品。
以最新产品胶原蛋白肽EGCG饮料为例，它是专门为用户的皮肤问题而开发的。它富含七种核心成分:鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、透明质酸钠、壳寡糖、表没食子儿茶素没食子酸酯、γ-氨基丁酸和维生素c。
每种成分的添加都是基于皮肤的科学研究。“五女博士”的产品开发逻辑是先从皮肤原理入手，再结合配方成分。
在人类皮肤的真皮中，胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸一起形成皮肤支架。胶原蛋白为皮肤提供抗拉强度，弹性蛋白为皮肤提供延展性和回弹性，透明质酸吸水性高，在人体内的首要作用是结构支撑和保湿。
多项科学研究证明，皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸的含量会随着年龄的增长而逐渐减少，从而加速皮肤衰老、皱纹和干燥的形成。特别是胶原蛋白的含量平均每年以1%左右的速度下降。从25岁开始，胶原蛋白流失加速，每年1.5%的速度，45岁时胶原蛋白流失约30%。
针对胶原蛋白和弹性蛋白的流失，“五女博士”新品EGCG饮品，每瓶添加分子量1000Da以下的鱼胶原蛋白肽6000mg、鲣鱼弹性蛋白肽100mg、100mgVc。许多科学研究证明，增加维生素C可以增加ⅰ、ⅲ型胶原的mRNA含量，有利于胶原基因的表达。
针对皮肤干燥的原因——透明质酸的流失，胶原蛋白肽EGCG饮品每瓶添加100mg透明质酸钠，并添加100mgEGCG防止透明质酸降解。
△检测实验室人员
关键原材料坚持高标准自行开采。
为确保产品质量，“五女博士”建立了完整的质量管理和控制体系。
在原料端，“五女博士”对关键原料的要求非常苛刻，严格控制原料的来源和生产过程，对原料的关键技术指标进行监控，坚持胶原蛋白肽、弹性蛋白肽等核心关键原料的定向自采。“像弹性蛋白肽，不同来源价格相差近10倍。我们选用的是鲣鱼弹力蛋白肽，原料价格高达12000元/斤。胶原蛋白肽的价格与来源和分子量密切相关。为了保证吸收效果，我们坚持使用分子量小于1000Da的鱼源性原料。”姜军博士说。
在生产端，“五女博士”产品的生产基本都是在ISO体系认证的10万个GMP车间进行，并对每个生产过程的关键技术指标进行监控。通过中央智能控制中心，实时监控各个环节的温度和流量。从入库到投料，全程由手持终端系统管理，由QA对食材进行双重核对确认，确保食材的准确性。经过UHT超高温瞬时杀菌后，进行自动灌装压盖，最后利用自动杀菌系统完成杀菌，保证18个月的保质期，不添加防腐剂。
姜军博士特别提到，“五女博士”从建厂开始就在不断迭代工厂，把不良率降到最低。“当我们只有1000个用户时，0.1%的不良率可能只会影响一个用户。但是现在我们有100多万用户，这个时候0.1%的不良率影响1000个用户。所以在用户越来越多之后，我们也不断提高选厂的标准。”
事实上，在高标准的要求下，能达到“五女博士”生产条件的工厂并不多。“五女医生”的经典产品胶原蛋白肽，是仙乐健康出品的第一款营养保健食品。拥有近30年历史的仙乐健康是一家以科技创新和国际化为战略定位，集RD、生产、销售和技术服务于一体的综合性服务提供商。于2019年9月25日在深圳证券交易所创业板上市。
创新是发展的第一动力。为了抢占未来市场，“五位女博士”在科研上做了前瞻性的布局。目前已与北京大学、山东大学、中国医学科学院药物研究所达成RD合作。未来，他们将不断加大RD投入，提升RD能力，认真打造国产新品牌，扛起“科研护肤”大旗。
△产品RD中心
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