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案例|壹号土鸡如何炼成复制成功,且在擅长领域创业

网友发布 2022-08-02 05:08 · 头闻号创业故事

你不能鱼与熊掌兼得。猪价暴涨,养鸡的日子就不好过,反之亦然。

尤其是今年,牧源、郑达科技、大北农、新希望等养猪企业的收入都在稳步上升;而温氏和圣农发展的养鸡业绩却不尽如人意,温氏养鸡利润为负。

虽然现在鸡市处于波动期,但是鸡市空还是很大的!

数据显示,鸡肉目前已经成为仅次于猪肉的全球第二大肉制品。而我国鸡肉的平均深加工程度只有5.8%,与世界20%的水平相差甚远。与此同时,中国鸡肉的人均消费量仍然较低,人均消费量与其他鸡肉消费国家或地区相比仍有较大差距。预计中国鸡肉消费市场的增长将是广阔的空。

所以养鸡企业纷纷加大布局,甚至养猪企业也跨界养鸡。

比如广东第一食品有限公司,在把第一土猪打造成猪肉第一品牌后,2017年开始深耕鸡肉。

截至目前,1号食品已有近十个蛋鸡养殖基地,存栏近600万羽。随着广州龙驹、田地和乌石的相继生产,蛋鸡存栏量将达到1000万羽。

1号食品为什么要养鸡?他的养鸡方法有哪些创新值得借鉴?今天就来拆解一下。...

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通过反复试验,找到最容易成功的途径。

企业跨界肯定有自己的原因和策略,比如延长产业链,强化产业链,或者寻找新的增长点。

比如养猪新希望,温氏、大北农的跨界乳业,属于寻找新的增长点;一些养猪企业跨界养鸡,是行业的延伸,降低了养猪成本,避免了猪周期。

无独有偶,用于养猪的1号食品跨界养鸡,也是为了扩大产业产能,寻找新的增长点,提升品牌覆盖率。

在分析1号食品养鸡之前,我们必须要挖掘出1号食品创始人陈升的创业经历。其实陈升最早的创业不是养猪而是养鸡。

所以陈升对养鸡是有感情的。

故事一直延续到2003年,陈升看好养鸡领域。他说:“养鸡挺好的。”他还认为,按照现代企业的要求扩大养鸡规模会更有竞争力。

于是2003年,陈升开始养鸡,但是因为禽流感,他的100万只土鸡瞬间成了烫手山芋。最后,他只能亏本10元卖掉所有的鸡。陈升在这笔生意上亏了1000万。

陈养鸡失败是因为“那时候我们没有终端,鸡只能通过鸡贩子,但那时候鸡贩子造假,混鸡卖。”

养鸡的失败帮助陈升建立了“布局终端”的体验理念。

放弃养鸡后,2005年开始涉足本地养猪。同时,我还请来了北大毕业生“陆步轩”。借助品牌建设和土猪品质好的双枪,土猪一号受到市场青睐。2008年,土猪一号盈利。到2019年,土猪一号年销售额已突破10亿元,土猪一号年净利润增长保持在10%左右。

2017年,1号食品借助品牌影响力、养殖管理和终端交易经验,再次跨越行业进入养鸡领域,持续提升养鸡规模。

截至2019年,1号食品已有近十个蛋鸡养殖基地投产,分布在山西阳泉、山东德州、江苏青岛、江苏南通、湖北孝感、广东广州、广东清远。

与传统养殖企业老板不同的是,陈生一边努力养猪养鸡,一边在终端门店打拼。截至目前,第一土猪品牌连锁店近2000家,第一土鸡店500多家,分布在广东珠三角、北京、上海、杭州、天津、成都、厦门等30多个地级及以上城市。

其实,1号食品养鸡的勇气来自两个方面:1)1号食品的品牌加持;2)终端交易经验...这两个因素帮助1号鸡解决了推广和销售问题,与传统鸡企差异化,快速接触用户,形成产销一体化。

陈升的创业逻辑是不断尝试,寻找最适合自己的商业模式和路径。从养鸡到养猪再到养鸡,他其实是在不断摸索试错的过程,找到最容易切入的轨道,然后复制自己想做的事情。这种创业方法论值得学习。...

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