吐鲁番，一个遥远而神秘的名字。炎热的天气，辽阔的沙漠，香甜的水果，异域的风情……这是很多人对这座新疆小城的印象。你对吐鲁番的历史、美食、音乐了解多少？
7月23日23: 00，中国之声沉浸式文化访谈《跟着声音走向远方》将走进新疆吐鲁番，跟随中国之声主持人、新疆广播电视台主持人任，走进这座世界四大文明交汇的丝路古镇，揭开吐鲁番的神秘面纱。
吐鲁番:“越热越甜”
“铜脑壳，铁身体，想不到火山也会变成果汁。”“三音芭蕉扇”是西游记中的经典桥段，这个故事发生的地方是吐鲁番火焰山。
吐鲁番每年暴晒100天以上，40℃以上的高温是常事，而地表最高温度一度达到70℃，当地人经常开玩笑:在吐鲁番，撒孜然，我们就一堆烧烤。
虽然热，但吐鲁番是“越热越美”！“越辣越甜”！
吐鲁番盛产水果和葡萄，葡萄闻名世界。吐鲁番白天气温高，日照时间长，早晚温差大，糖分被牢牢锁住，所以当地的葡萄特别好吃。
炎热干燥的天气为葡萄干提供了自然条件。很多种植户都在火焰山脚下建起了蜂窝烘干房。采摘下来的新鲜葡萄，简单处理后，成串挂在烘干房里，利用火山的高温自然风干。
吐鲁番还有很多酒庄，游客可以亲眼看到葡萄种植和葡萄酒酿造过程，品尝美味的葡萄酒。身处酒庄，让人不禁想起“夜光杯葡萄美酒，催你马上喝琵琶”这句话。
库木塔格沙漠:古今珍宝
这是吐鲁番鄯善县的库木塔格沙漠。游客在体验滑沙、沙漠越野、沙漠摩托车。库塔格沙漠是新疆第三大沙漠，中国第五大沙漠，也是世界上唯一与城市紧密相连的沙漠。千百年来，鄯善县与大漠共存，呈现出“沙不进，绿不退，人不动”的奇迹。
除了娱乐活动，吐鲁番人还发展了独特的“沙漠经济”，如沙疗。热天把身体埋在沙子里，可以强身健体，预防疾病。这种独特的疗法诞生于13世纪，并已被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
然而，这片炎热干燥的沙漠在亿万年前曾是生命的天堂。中国最大的侏罗纪恐龙化石出土于吐鲁番鄯善县，距今约1.6亿年，股骨长2米多，全长35米，重约30吨。此外，古生物学家在吐鲁番发现了布满翼龙骨骼的化石层，估计其中埋藏的翼龙数量达到了7000万只。可以说，自古以来，库木塔格沙漠就是一块宝地。
坎儿井:清凉的水源，古老的智慧。
吐鲁番是一个很少下雨下雪的地方。在炎热干燥的气候下，人们是如何储水的？吐鲁番的古代劳动人民用智慧和双手创造了坎儿井，将雪山的融水引入地下，通过地下渠道减缓水分的蒸发速度。坎儿井、长城、大运河并称为古代三大人文工程，被誉为“地下水长城”。得益于坎儿井的普及和使用，吐鲁番很早就产生了比较发达的绿洲灌溉农业文明，也开辟了一块块绿洲供生存。
听到这个很酷的声音，你想近距离体验这个伟大的项目吗？吐鲁番交河驿坎儿井园景区竖井深60米。游客可以通过玻璃栈道往下看，也可以乘电梯直接到地下涵洞观光。涵洞里的水来自天山冰雪融化的水。夏天比open 空调还要爽。
木卡姆:快乐热情的维吾尔族民间小调
木卡姆是新疆集歌、舞、乐于一体的艺术形式，其中阿拉木罕是其代表作。“阿拉木汗”是一个维吾尔族女孩的名字，意为“苹果花”。它唱的是一个年轻人对一个女孩的渴望。维吾尔族人称阿拉木汗为“来帕尔”，类似于中国东北的民间二人转。
1939年，作曲家王偶然听到这首民间曲子，得了珍宝，赶紧录了下来。当时，他负责在西宁组建青海儿童抗战剧团，为儿童创作了大量的表演音乐剧，《阿拉木汗》就是其中之一。清新、幽默、诙谐的《阿拉木汗》作为剧团的代表节目，已在各地演出，深受人们喜爱。这首最初流传于新疆吐鲁番的小曲，从此风靡全国，成为学校音乐教材和合唱团的经典曲目，在国内外广为流传。
新疆人能歌善舞。吐鲁番的很多景点都设置了家访，在这里你可以感受到最真实的木卡姆表演——忙碌了一天的农民朋友，只要听到优美的歌声，放下手中的农具，就可以翩翩起舞。
图片来源:央视纪录片《新疆历史》
托克逊拌面:传说中的“新疆第一面”
面条是新疆的特色食品。它还有一个更广为人知的名字叫“拉条子”。托克逊拌面是美丽的名片之一，有“新疆第一面”的美誉。
正宗的托克逊拌面非常讲究原料，面条选用当地种植的小麦，光线充足，蛋白质含量高；水来自坎儿井冰雪融化水，矿物质含量高；羊肉选用托克逊黑山羊，肉质鲜美，嫩而不肥。托克逊的拌面也是讲究工艺的，主要秘诀在于“揉两盘，拉三盘，炒四次”的烹饪方法。从选面、和面、醒面、和面、拉面、和面，到选肉、选菜、切肉、切菜、拌肉、腌制食材，都有一套严格的程序。
这道美食让你心动了吗？
来源:“托克逊零距离”微信微信官方账号
其实吐鲁番有很多宝藏:古老的交河古城，珍贵的桑葚纸，神秘的楼兰姑娘……这座迷人的城市一定会让你赞不绝口。让我们跟随今晚的节目一探究竟吧！
今晚23点，中国之声《循声而至远方》将带你走进新疆吐鲁番，沉醉在这座“骄阳似火，瓜果飘香”的小城。
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本期制作人:高彦天童
策划Claire Kuo
主持人金云金子涵
编辑蒋雪娇锁子涵陈明
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