认品牌，品酒，听故事，
大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢哥。凤翔酒老大西凤酒，老二太白酒，今天看看老三。在钢丝哥眼里，老三应该是秦川大曲，和陕西本地酒友交流，结论都是一样的。然而，这个名义上的“凤翔老三”并没有受到太多的关注，一般是一种“我们都知道，但是喝的不多”的状态。钢丝哥手里有个秦川大曲小酒版，应该是去年随便买的。虽然是2015年的老酒，但是品鉴感觉很一般。当时我也没深究原因。当我写这篇文章的时候，这才发现秦川大曲的身世成了一个谜:百科全书是关于一个制造商的，企业查询平台说另一家厂商，瓶子上印着另一个制造商，很混乱！而且我搜了全网，也找不到企业官网。没有公司官僚主义，有一个官方网店，但是里面没有更有效的信息。至少有了陕西第一国有酒企的称号，你不能这样扭屁股。酿酒厂对外宣传的混乱是压倒性的，酒能有多好？01秦川历史没有官网作为参考，我只能在网上大致找到一些介绍，但不能在时间轴中前后对齐。我们将就一下吧。秦川大曲产于陕西省宝鸡市陈仓区郭镇。郭镇是宝鸡县的所在地。这里气候温和，土壤肥沃，盛产优质高粱。自古就有“周元高梁敲三石”的说法。地下水质甘甜可口。据宝鸡县相关文献记载，虢镇古镇有3000多年的酿酒历史。明清时期，国珍的酿酒业继续发展，大小烧房十余座。民国时期，国珍的酒厂有几十家，其中以“西峰”、“万象涌”、“同心福”最为著名。1950年解放后，西凤、同心福等13家私营酿酒作坊被国家赎回，并入国营西秦酒厂。这是陕西省第一家国有酒厂，也是陕西省生产名优白酒的骨干企业之一。1955年以前，用中国专卖公司陕西分公司印制的“西凤名酒”商标制造。1956年，中央工商局注册的“双峰牌西凤酒”商标出厂。1966年更名登记为双峰大曲、秦川大曲。由于历史原因，双峰大曲停止销售，秦川牌白酒沿用至今。秦川大曲也获得了一系列奖项，其中最重要的是2010年的“中华老字号”称号。一名消息人士称，该酒庄在1997年、1999年和2011年进行了三次重组。根据一些旧的酒瓶标签，中间要改制成宝鸡秦川酒业有限责任公司。目前西秦酒厂和陕西秦川酒业有限公司都注销了。查这两家酒厂，陕西秦川酒业有限公司成立于2004年。陕西秦川王酒业有限公司成立于1999年，这个成立时间耐人寻味。
目前秦川商标属于陕西秦川王酒业有限公司，地址为陕西省宝鸡市陈仓区周元工业园。但也有一家陕西秦川大曲酒业有限公司，地址是西秦酒厂旧址，成立于2006年；而且这个秦川大曲酒业和秦川王有过法律纠纷，那么秦川酒怎么了，外人无从知晓。02秦川品酒钢丝哥的酒样确实是秦川王产的，葡萄酒怎么样？直接给你描述一下吧。我手里拿的是2015年生产的凤翔秦川大曲125ml。原料和工艺与其他凤香型白酒相同，是优秀的酒体。我非常努力地想抓住凤翔附近的气味。不幸的是，气味和入口都没有凤凰味的感觉。喝起来感觉怪怪的，明明有非常明显的酸酸甜甜的感觉，但是你会觉得每一种味道都是独立的，非常平淡。还有一种传统浓香型白酒没有的风味，有点类似平坝窖藏酒，有淡淡的百草和草药香。这个小众品牌的小众产品自己卖不出去，应该不会有假货。所以应该代表酒厂的水平，是第三个凤翔。真的很让人失望。如果你还没有过朋友，不要迷茫。今天的品酒会很无聊，好在成本不高，期待明天的品鉴会。我给你介绍一款凤翔风格，非常适口的凤翔酒。你喝过秦川大曲吗？你觉得秦川大曲怎么样？欢迎在评论区留言。回顾最近的推文:风味品鉴④:对比太白酒的入门级车型，能否复制过去的畅销神话？品酒③:太白酒千年传承，三争多难。香味品鉴②:西凤绿瓶55省版与电商版对比风味品尝①:最落魄的四大名酒——西凤酒！700元清香型定量酒的品尝福盘618钢丝哥最后的买酒单宝莲1949只卖9.9元还包邮。是对用户的回报还是酒厂的套路？前几天，一个读者朋友买了150瓶这种酒...68.钢丝哥买了什么酒？点击原文链接，发现更多有趣的白酒品牌故事。如果觉得有意思，可以喜欢看看，分享给更多的朋友。如果文中有错误，请改正，在研究白酒的路上，欢迎大家多多交流建议；部分图片来自网络，
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