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麦收时节阅读题

网友发布 2022-08-01 11:11 · 头闻号创业故事

炎热的六月天是麦农收获喜悦的季节。一个星期天的下午,我回老家出差。摇曳的金色麦浪,沁人心脾的麦香,都展现在村民们的笑脸上。看到收割机沿路隆隆前行,呼啸而过,不禁让我触景生情。作为运城人,谁能忘记麦浪滚滚的夏天?作为一个农民的儿子,我对这个炎热的季节有着难忘的记忆。

我的家乡水头镇付家庄,位于涑水河畔,峨眉岭下,是冬小麦的主产区。五月下旬,太阳不是特别毒。偶尔,风吹来小麦的香味。天空中“咕、咕、咕”的布谷鸟叫声空不断催促着人们,夏收的序幕即将拉开。我仿佛听到了村民们正在享受丰收的爽朗笑声...

收割小麦是庄稼人一年中最紧张、最累的农活。“过了一个麦季,脱一层皮”。记得农业社会时期,队里的麦子都是用镰刀收割的。当时小麦很多,收割半个月二十天,甚至一个多月。那时候生产队的上班铃挂在村中央的大槐树上,早上五点就会响。人们利用凉爽的天气来到田间。劳动主要分为三部分:一是裁剪,主要由女性完成。他们头戴草帽,人人挥舞镰刀,步履稳健,在烈日下收割小麦。过了一会儿,他们大汗淋漓。刚才他们还有说有笑,然后就一片寂静,只有镰刀割麦的嗖嗖声。中午不回家,晚饭时间会有人把饭送到地里。通常,新收割的小麦在队里用来做雪白的馒头或美味的炸糕,再拌上凉菜或香喷喷的卤菜。吃饭时每个人都喜气洋洋。我知道这在啃窝的时候是一顿美餐,至今仍让我回味无穷。

第二,拉。拉麦捆是一项艰苦的工作。妇女们把割下的小麦捆成捆,整齐地排成一排后,几个小男孩负责用马车把小麦运回队里的麦田。大人们忙忙碌碌,休麦假的学生也不甘落后。老师带队,排好队,或用手捡,或用竹耙搂着丢了的麦穗,整合成一小堆,保证谷物回仓。

第三是磨。老人们负责把还回来的麦子铺好、晒好、磨好、养好。盛夏时节,男女老少齐上阵,到处一片繁忙景象。

80年代实行联产承包责任制,小麦一家一家收。农业社会再也没有什么大场面了,但还是忙忙碌碌。土地刚定下来的时候,我家也有八亩地,都是种小麦的。进入农历五月,辽阔的原野上满是滚滚金黄的麦浪。人们忙碌的身影如同日月,丰收的喜悦写在脸上。村子就像过年一样。俗话说“谷黄麦黄,淑女下床”,老百姓把麦收称为“龙口取粮”,所以镰刀一开,村里的学校就开始放麦假,师生们都去烧的地里干活。刚实行责任制的时候,机械化程度不高,几乎都是家庭手工操作。那时候我家劳动力很少。在麦收的日子里,母亲总是焦急地催促:火龙饿了,却不敢休息放松。当一场大风暴来临时,你不能哭泣。记住我们妈妈的指示,每天天不亮就起床,拿着镰刀,戴着草帽,脖子上围着毛巾,拉着小巴,带着水和干粮,干一天活。

金色的麦田,火红的太阳,希望与考验并存,幸福与汗水交织。我和老婆孩子互相鼓励,努力,竞争,弯腰割麦子,镰刀落下,地上堆了一车沉甸甸的麦子。两个孩子一起割了一条垄。他们虽然扭成一团,汗流浃背,但还是拼命地挥舞着镰刀,努力着,坚持着,从不懈怠。

下一步是捆小麦。全家四口人在蒸笼般的麦田里,或拿着绳子,或抱着麦子,或捡起掉落的麦穗。地面上沉重的小麦变成巨大而结实的捆后,他们开始装货。运输工具是临时改装的家用平板车,专门用来装载麦包。几经肩并肩、背靠背、脚踩脚,十几二十捆麦子装上车,用绳子扎紧,开始上路。在崎岖不平的乡村道路上,载着一捆捆小麦的小平板车缓缓移动。我在前面拉,老婆孩子在后面推,上了山就喊:“加油!”他们附和着,集合起来,车子上了坡。当所有的麦捆都堆在麦田里的时候,所有的人都汗流浃背,几乎虚脱。就这样,田里的麦子都被一遍遍拉到麦田里。没几天,麦芒扎的手和胳膊烧得像火烧一样,脚踝和小腿被麦茬戳出血痕,鞋子里塞满了麦叶。如果不是生活在那个年代,你绝对想象不到那是一种怎样的痛苦和煎熬!再过几天,各家各户大小不一的麦垛,像锅里的馒头,排列在打谷场上,你压着我,我挤着你。

小麦制粉是一个关键环节。我们四个家庭共享一个打谷场。轮到我磨的时候,天还没亮就开始散开了。麦子被均匀地摊在打谷场上,暴露在烈日下,一直到中午12点才开始磨。我家有一头大黄牛,我从邻居家借了两头牛。三头牛拖着两只石鸡在麦田里打滚。后来有了拖拉机拉轮子,牛也解放了,但是翻田还是不容易。磨完了,接下来就是玩了。叉把、扫帚、木橛子、撑板轮番上阵。火辣辣的太阳晒得人脸上、胳膊上、背上生疼,汗水顺着脸颊往下淌,眼里涩涩的,嘴里咸咸的。我们把麦秸挑出来,堆成一堆。我们用铲子收集小麦堆,并准备清除扬麦的谷壳。如果白天没有风,这个程序将在晚上进行。当风吹来的时候,我会迅速起床,升起小麦。小麦被铲子抛到一半空,划出一个漂亮的半圆。黄澄澄下着麦雨,一家人笑得像盛开的牡丹。

扬麦,其实也是一个技术活,因为不仅要观察风向,还要掌握高度。风把混在麦里的锯末和麦秸分开,落下的麦粒都干净饱满。每一粒麦子都有我们的汗水,每一次养育都有农村人的艰辛,就像古诗词说的“每一粒都是辛苦的”。在场地的尽头,孩子们撑起了口袋。我和老婆把养好的小麦装进袋子里,带回家放在空中储存。

麦浪里长满了地黄,农机忙着抢收。进入新世纪,党中央年年出台惠农政策,农村机械化程度不断提高,小麦收割机逐步普及。消息称,今年全国有近2000万台套农业机械、320万农场职工投入“三夏”生产服务,不仅成本适中,而且作业做得干净利落、恰到好处,省心省力省时。在收获的季节,村民们骑着电动车、摩托车,跳过汽车和卡车,找个树荫坐下来,边等边聊天。金色的原野上,联合收割机像一头怒发的狮子咆哮着,撕扯着对比鲜明的金浪,麦海瞬间裂开一道道口子,滚滚的麦浪化为一袋袋的麦粒,一粒粒金黄的麦粒全部回仓。过去需要120天甚至一个多月才能结束的夏收运动,现在只需要三到五天甚至短短的一天半就可以度过夏收季节,其中一些可以同时播种秋季作物。

时光如风,光阴似箭。转眼间,又是一个麦收季节。然而,农民多年来用镰刀割麦子、肩挑背扛的辛苦劳作,如今已悄然淡出生活,正逐渐被机械化作业的便利所取代。不知怎的,我怀念过去那种紧张忙碌的夏收场面。我也很感谢党的好领导,感谢科学技术和农业机械化的飞速发展,把我的老乡们从肩并肩的体力劳动中解放出来。

作者:彭建国

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