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凡人故事|创业十年,从小批发到大餐饮,生活的不易让他更懂得爱家爱国

网友发布 2022-08-01 08:41 · 头闻号创业故事

安康有一家火锅店,每次员工大会都以一首《歌唱祖国》结束。这种独特的方式背后有什么故事?

11月12日下午,记者来到位于万乐城三楼的念故事火锅店。餐馆里的员工正在为下午迎接客人做准备。商店的负责人陈超给员工开了一个简单的会。会议结束,全体员工唱起了《歌唱祖国》,嘹亮的歌声在店内回荡,让听者肃然起敬。

陈超告诉记者,这家店是2019年12月底开业的,开业不久就遇到了疫情。对于当时已经有好几家店的他来说是一个很大的打击,店关了两个多月。疫情的爆发虽然带来了一些损失,但也让他感受到了祖国的强大。他每天以《歌唱祖国》结束与工作人员的见面,希望工作人员在歌曲的激励下更加激情、爱国、敬业。

陈超在日常生活中也非常爱国。2019年4月4日,有媒体发布视频推送:一男子驾车进入安康高新区消防大队,从后备箱放下矿泉水和牛奶饮料,留下纸条,匆匆离去。后来,有人认出视频中的热心市民是陈超。

陈超,90后,汉滨区盐坝镇人,家里兄弟姐妹四人。他是家里最大的。他喜欢折腾,2012年开始自己创业。到现在已经将近十年了,现在他经营着三家火锅店,两家奶茶店,烟酒店,都是熟悉的美食,比如樱花树下的奶茶,加冰的水煮羊,还有当年有故事的火锅。

说起自己的创业经历,陈超告诉记者,毕业后在广东打工,拿着辛苦攒下的3万元回家创业。2011年底,陈超在三桥批发市场找了个小门面,做起了小批发生意,每天自己送货。2012年6月,他开了一家超市。为了有个好名声,他每天骑着电动车往返三桥宝业市场买新鲜蔬菜水果。开超市的三年为陈超赢得了人生的第一桶金。开超市的同时,他接手了一块鱼。正是这个机会,让他意识到餐饮行业有很大的发展潜力。后来,他加入了口福源。直到2019年12月21日,这家名为当年的故事的自制品牌火锅店在高辛万乐城三楼正式开门迎客。

陈超说:“做了几年餐饮后,我非常想拥有自己的品牌。经过一段时间的摸索,我有了当年的故事火锅。店里的每一个地方都有故事,如五彩细雨的珠帘,激荡着我内心最深处的思念。绚烂的光影随着投影旋转,像一根线,牵引着一只名为青春的风筝,许多食客将自己的故事记录在明信片上。每个人的青春都有一个故事,我希望如此。”

陈超很爱笑,他笑的时候眼睛会弯曲。他和他的员工关系很好。他说:“没有我的员工,我无法创业。我对他们也很好,这样他们的付出才会有回报。我很体谅员工,因为当初我做餐饮的时候,100多平米的店,只有我一个人,老板、服务员、厨师一肩挑。早上六点多天就亮了,我还得赶去菜市场买菜。”

一路走来,陈超经历了许多困难,但他始终有一颗博爱的心。陈超说他小时候家里很穷,他从叔叔那里得到了很多帮助。他在生活费和学费上给予了很多支持,所以一直心存感激。现在他有能力照顾家庭,回报社会。有时他带领员工给山区的孩子送去衣服和东西,从农民那里购买滞销的农作物,为贫困家庭的人提供工作...陈超的故事就像他的火锅店。

华商报记者阎文清编辑刘青

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