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案例|农业创业老司机教你如何做经营:不仅仅卖产品还要建产业

网友发布 2022-08-01 08:20 · 头闻号创业故事

对于农业来说,管理似乎很简单。但是操控和切入太复杂了。

能管理好的企业家一定是大师!

今天,我们分享一个企业家大师的案例。因为他下岗,摆摊,当学徒,打工,创办了自己的农业公司,还折腾出了8000多万的产业。

在当地,他被称为“传奇”。

他就是凯旋农场创始人孙传德。然而,孙传德的创业之路坎坷而艰辛。

1998年,从烟台大学水产学院毕业的孙传德去了一家水产公司工作。婚后不久,孙传德和妻子双双下岗。

当时山东寒亭县还没有花市。这个市场空骑着自行车满大街跑的孙传德发现鲜花的需求量很大。1999年,他和妻子租了一辆三轮车,开始了他的花摊生涯。

因为没有种植技术,卖的盆花都是从大花市批发的。但是因为批发成本高,摆摊卖花几乎赚不到什么钱。

孙传德意识到,如果他想成为花卉市场的“第一”,他必须是一个知道如何种花的人。

2000年,他把地摊交给妻子,自己去了一家园艺公司,一边工作一边学艺术。

2002年,孙传德觉得时机成熟,向朋友借钱,开始建造自己的“花的世界”。在山东寒亭租了个简易花棚,创办了凯旋花卉科技有限公司。

从一开始,他就咨询专家,整天在花棚里摸索花卉管理和栽培方法。十年来,山东寒亭区90%以上的蝴蝶兰和潍坊市几乎一半的蝴蝶兰都源于孙传德的花卉公司。

2011年,在国家政策的支持下,孙传德通过土地流转,将自己的庄园打造成了600亩的休闲产业园,并将产业定位为“创意农业”。

目前,孙传德的休闲产业园以观光休闲体验为依托,设置了春季西瓜、夏季葡萄、秋季萝卜、冬季蝴蝶兰四大主题产品。有采摘、认领、休闲旅游三大产业模式,形成了完整的休闲农业产业链。

下面一起来分析一下孙传德的管理经验和方法,希望能帮助更多的农业老板和企业家做好管理,打造产业。

1.占据用户心智。

这个词在很多营销战中都有突出表现。什么是「占据用户心智」?即用户可以第一时间联想或区分我们的品牌和产品。

占据用户心智的方式有两种:1)建立品牌,形成联想和记忆;2)打造差异化产品,让用户快速识别我们的产品。

为了提高用户的联想和品牌记忆,孙传德决定从庄园改名。孙传德想把现在的“凯旋庄园”改成“凯旋花卉休闲农庄”

孙传德觉得新名字会给人们提供一个花卉和农业的场景联想,也能让自己的产品特色传递给一些不熟悉的人。

孙传德的做法被证明是对的。庄园更名后,会员和用户对农场的认可度都有所提高,这也让庄园成为了一个具有地方特色的农产品销售+花卉销售+休闲农业的综合农场。

2.培育核心竞争力。

一些传统农业企业说自己很有竞争力,有优秀的专家,一流的技术,政府关系,线下渠道等等。

但是,我们这里说的是核心竞争力。就是我们有别人没有的东西,或者别人有我们比他强的东西。

其实核心竞争力很难找到。但方法还是有的,比如:种植无土栽培;销售的电子商务渠道等。

除了技术和经验是孙传德的核心竞争力,孙传德还找到了一个突破点:租地方。没有人在当地传统花卉市场做过租花生意。孙传德凭借所学和技术,看准了租赁市场,与大型会议、酒店合作,发展租赁业务。于是迅速开拓新市场,成为行业第一个吃螃蟹的人。

3.找出用户的痛点。

用户的痛点就是创业者的方向。解决用户的痛点才是企业的价值。

企业在涉及产品或服务的时候,需要研究用户缺什么,然后满足他们。这样的产品或服务会受到青睐。

虽然孙传德经营的花卉种类多,质量好,但他的花卉也受到市场的影响。为了吸引顾客,他改变主意,打起了“健康牌”。

孙传德的调查发现,比如室内空气干燥时,很多市民希望通过养花来增加室内湿度,而刚搬家的市民则希望用植物来净化空气。那些具有防辐射或净化空气体功能的花草尤其受到青睐。

在农产品上,孙传德看到,健康安全的农产品市场需求特别大,人们越来越倾向于购买绿色、有机、无污染的好产品。

于是,孙传德开发了“小红玉”有机西瓜,更适合当地人的口味。

同时在技术上也是引进升级。孙传德是中国第一台用于农业生产的专业设备,不仅能有效杀灭害虫,还能避免紫外线辐射。而且基于他之前丰富的养花经验,养花还得用纯净水。

4.打造产业链。

许多专家认为工业化这个词对农业“非常重要”。想做休闲农业,产业化是第一位的。

休闲农业不仅很好地服务于旅游业,而且在农业和农产品之间找到了一条线,可以把旅游、休闲和农业连接在一起。

孙传德合理利用600亩土地。市民农业园休闲观光区有红掌、蝴蝶兰等温室栽培区;休闲区将为采摘葡萄、萝卜、西瓜等市民打造体验区;还有都市人喜爱的开心农场。同时将他创办的100亩开心农场全部认领,推广了认领模式。

采访中,孙传德说,我现在想做的不仅仅是产品,在传承发展特色农产品的同时,为市民打造一个休闲娱乐的绿色庄园。让城里人,尤其是孩子,喝一杯可乐。

因此,凯旋庄园首先建立了一套“生产、销售、推广、服务”一条龙的产业模式。下一步将扩大庄园规模,扩大休闲娱乐区范围和档次,把凯旋庄园打造成潍坊最具特色的休闲产业园。

综上所述,我们做任何项目或业务,都要以用户为中心,占领用户心智,解决用户痛点。同时,我们不仅卖产品,还做产业,通过打造产业实现规划和竞争力。

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