最近在网上看到大量士兵退伍的消息,深有感触。又是一年征兵,又是一年告别的时候,有很多失望,也有很大的骄傲。你舍不得的是即将离开,你骄傲的是即将成为一名光荣的解放军战士!
我曾经是一名军人,后来因为腰部有隐疾,不得不退伍回归社会。当我离开军队时,我是一个20岁的男孩。因为在部队整天训练,退伍的时候放松了玩了两个月。那么在家里意味着什么:一个大男孩,你不能一辈子只靠你的退休金生活。找个工作,找个女朋友,让生活步入正轨。

其实我知道自己日子不好过,也考虑过找一份稳定的工作。毕竟我还得活着。但是在部队两年,没有社会经验,也没有工作经验,想找到一份满意的工作不是那么容易的。迷茫的时候在网上找了一家安徽合肥的牛肉汤馆。生意很火爆,老板还在收徒弟教牛肉汤技艺。回去后自己开店,提供吃住,学习时间还很短,一周左右。很适合我,就把这个情况告诉了家里人。

一开始家里人也说有这种好事。小心不要被骗。我有很多担心,害怕别人会欺骗我这个刚踏入社会的年轻人。而且我有点不甘心。我试着和家人交流。我过去看看情况。如果是真的,我再说一遍。如果错了,我马上回来。不踏入社会就不会长大。家里人勉强同意了。
就这样,我抱着怀疑的态度来到了安徽合肥。最后在合肥滨湖找了一家直接叫牛凯生的牛肉汤馆。记得刚来的时候是下午6点左右,正好是吃饭时间。当我进门时,我看到墙上挂着一条横幅,吹嘘老板李师傅手艺好,教学认真。前台到处都是外卖食品。排队吃饭的人都快到门口了,所以我想先尝一尝再做打算。没想到他们的牛肉汤真的很好喝。有清汤、白汤、红汤三种口味。轻一点的和重一点的。吃了一碗炒牛肉汤粉条,点了一份香酥烧饼。吃了之后很满意,味道正宗,一点也不油腻。
吃完后,我去见了他们的老板,他的名字叫李浩。他很和蔼,一点也不摆架子。我告诉他我是来学技术的。他直接带我去了酒店的二楼。原来学生都在店里学习,就在楼上大厅。我当时就觉得,如果我对自己的业务和手艺没有信心,我绝对做不到这一点。然后我没有再犹豫,直接把李师傅当成了我的老师。在接下来的7天里,我在李师傅和其他同学一起学习手艺,不仅是牛肉汤,还有一些小凉菜、卤菜和浇头。以及开店的运营经验。7天后,收获满满,考核合格,学习结束。从那以后,我告别了李师傅,回到了我的家乡,在我们的社区前开了阿牛盛凯牛肉汤。起初,我和我的家人一起努力。因为味道好,有什么不懂的可以和李师傅交流。后来生意异常火爆。一天300碗不够。不夸张的说,月入3.5万很容易。我真的很感谢李师傅教会了我这项技能,让我有了安家立业的资本,也让我受益终生。
好了,今天的分享就到这里。如果你对牛肉汤技术感兴趣,可以给我私信或者留言,我会一一回复你。
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