晚报齐鲁壹点见习记者胡云鹏
2009年，李茜和一位外地来玩的中医朋友爬山时，无意间听到朋友介绍，山里的酸枣树果实有助于睡眠。这时，她把目光放在了同株而生的酸枣树叶上。从此，她和酸枣芽的故事正式开始了...
为了最初的梦想，我义无反顾地扎根在大山里。
起初，李茜邀请了几个感兴趣的朋友一起做这件事。为了方便存放，我们尝试用绿茶的工艺制作。那时候我们干脆把它命名为“酸枣叶茶”。前三年持续的投入和营销并不顺利，身边的朋友一个个离开，身边的人越来越少，最后只剩下她一个人在战斗。李茜说，尽管当时她很困难，但她很坚定。后来，李茜成立了淄博米靓茶业有限公司，然后义无反顾地走进了大山。用她的话说，只有最了解产品，才能做到最好，于是他们开始专注于酸枣叶的研究。借助这些专业的数据和结论，米靓酸枣芽从地域、树种、原料、工艺、设备、嫩度等方面得到了全面的控制和提升，因此产品的助眠效果也得到了最好的展现，不断提升的复购率足以说明失眠群体的认可。
经过摸索，酸枣茶终于有了自己的名字。
然而，在这个市场上，由于他们的早期预热和铺垫，许多来自不同产地，不同树种的原料质量参差不齐的酸枣叶也出现了。结果产品的文案、图片甚至包装都被一个个抄袭模仿。李茜说，那段时间是她最困难的时候，甚至是她想放弃的那一天。她说，现在的人太缺乏创新和磨砺意识，过于浮躁的心态总会让很多创业者不择手段地期待甚至试图“一次成名”，以至于让那么多“实干家”倒下。为了方便客户的差异化选择，更准确的定位产品，自2016年起，米靓茶业的枣叶茶正式更名为“枣芽”，其生产由原来因不发酵而具有极大凉性的绿茶工艺升级为拥有专利保护的特殊杀青温控装置和全新的生产工艺。2017年，李茜的公司成功注册了“酸枣芽”商标。自此，酸枣芽既是一个类名，又是一个商标和品牌名称，其所有权属于淄博梁毅茶业。现在，酸枣芽无论是产品外观还是包装防伪都明显不同于市面上的同类产品，真正成为了国内高端睡眠茶的领导品牌。
扶贫，1000多村民脱贫增收。
李茜对酸枣芽的清洁度要求很严格。整个制作期间，总能看到她在各方面忙忙碌碌。尤其是看到每一批鲜枣芽的采购，她都要亲自检验。在公司的努力下，米靓茶业所有的枣芽都能顺利通过SGS欧盟标准285的农药残留和重金属检测。因此，米靓枣芽可以成为一种健康美味的产品，具有良好的香气和口感。
2019年10月，公司启动酸枣芽全国招商，短短6个月，在北京、上海、广州等城市招募了33家区域加盟商。近年来，米靓茶业致力于山区扶贫，专项资金每年不低于50万元，每年增加15万元左右。每年采摘季，会培训80-100名村民或贫困户上山采芽。截至目前，扶贫助农已覆盖26个贫困村1500多名贫困人口，人均收入达到840元。用村民们的话说，李茜真的带着他们走上了“脱贫致富的小康之路”，原本不值钱的酸枣芽被李茜变成了“金芽”、“喜芽”。
“为了让更多的失眠群体能够有一个好的睡眠；让更多的贫困村民早日脱贫致富；以酸枣芽的力量提升健康行业的正能量氛围；为了让酸枣芽有一天能在更高更大的舞台上发光！”这是李茜十年来的初心。秉承“自然”、“传统”、“正宗”、“健康”、“让人民睡得好”的生产理念，是支撑她为之不懈奋斗的动力和愿景！
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