说马云的梦想还是要有的。万一实现了呢？
王健林说自己要有一个先赚一个亿的小目标。
这些豪言壮语激励了无数创业者，也让一些创业者有了不切实际的梦想。
一位杭州餐饮企业家，受此鼓舞，想做全中国人的盒饭生意。
他说:“我和马云、王健林这种级别的企业家是一致的，所以我们的企业要做中国第一的餐厅！为2022年亚运会提供餐饮服务是我们的‘小目标’！”
是个“小目标”。这个创业者的梦想不小。
他要在全国49个城市布局120家中央厨房，最终实现全国覆盖并上市。
更何况他不是光说不练。他只是做他所说的。刚开始，他就花了3000多万，建了26000平米的中央厨房。
大目标配大目标，仿佛“小目标”的实现真的指日可待。
经过激烈的经营，两年后，这位企业家没有开任何商店，他把所有的钱都投资在水漂。他还欠了600多万元的债，打了30多场官司。
最后，餐馆老板被司法拘留，他的资产已被强制执行。
为什么这个创业者花了那么多钱，落得如此下场？对其他创业者有什么启示？
2017年5月，这位创业者在杭州成立了一家餐饮公司，立志做全中国人的午餐生意，并上市。
有经验的人可能仅仅从这个定位和目标就看出了一些问题。
给全国人民做盒饭生意，听起来很大，但是中国这么多省份口味和饮食习惯都不一样。
比如四川的午餐和广东的午餐肯定有很大的区别。
而且同一个地方的人口味也不一样。
即使只在这两个地方做午餐，也要面对复杂的食物设计和供应链。
更别说在全国各地做午餐生意了。
我们可以说这是一个长期目标，但问题是，你为什么只做午饭？
早餐单价小可以理解，为什么不一起做晚餐呢？
就像只提供午餐不提供晚餐的餐厅一样奇怪。
标的上市也值得玩味。上市是为了融资，只是手段，不是目的。
最初的定位和目标是错误的，随后的一系列操作更是错误的。
他们认为在杭州400万白领中，只要能占到12%的市场份额，就有48万白领用户，所以这个业务是可行的。
实际上，使用这种方法来验证业务的可行性完全是一种侮辱决策。
这种平均算法是没有意义的，就像任何一个商业一样，可以说你从中国每个人身上赚到一块钱，你就可以赚到十亿美元。
假设全国只有12%的人愿意出一块钱，就能赚一亿多。
没有任何统计调查或实验带来的事实依据，完全是一厢情愿。
他们希望午餐不要365天都一样，周一吃日本菜，周二吃韩国菜，周三吃意大利菜等等。
还想为用户定制菜品，将56种民族特色美食与世界各地美食相结合，在私人订制中给用户想要的味道。
一听这些就觉得不靠谱。用户想吃什么？企业能计划它吗？
他们计划在每个城市建3个中央厨房，在全国49个城市建120个中央厨房。
计划开设1000-1500家线下实体店，每个城市超过300辆运输车。
每个写字楼有一个配送点，每个城市有1000多个配送点，最终覆盖全国并上市。
他们还需要建立自己的营销渠道，让客户可以使用自己的自营网站、微信微信官方账号和app在线订餐。
最棒的是，我还计划建立自己的配送系统。
还要通过建立规模化养殖基地，统一采购，统一烹饪，统一配送，形成闭环。
这个企业家想抛弃社会上现有的商业体系，什么都自己做。
社会分工带来了效率的提高，这是最基本的经济学共识。这位企业家只是想违背常识行事。
他的创业计划从做中央厨房开始，在杭州租了几千平米的空间。
这显然也是不理智的。不是应该先开店，等需求上来了再做中央厨房吗？
中央厨房建好了，销售跟不上。有什么意义？大部分产能只能闲置。
不到一年时间，到2018年4月，公司开始拖欠员工工资100多万，供应商货款400多万，总涉案金额近700万元。
这位创业者说“已经投了3000万，因为运营时间拉长，成本会增加。预计还能再融资4000-5000万元用于运营！”
在法院查封的压力下，这位企业家补发了未发的员工工资，但总共仍欠款近600万。
后来，这位创业者一直没有明确的还款计划，但还是戴高档手表，抽高档烟，用高档手机。
执行法官对公司实际控制人实施司法拘留，强制执行公司资产。
这个真实的创业案例听起来像不像一场闹剧？
这位企业家没有走对每一步，失败是不可避免的。
也许他只是一个突然有了一笔钱，想干一番大事业，却没有创业经验的小白。
当然，也不排除另一种可能。我们不知道他是想高举高打来招商，还是有其他想法。
最挥霍的行为是什么？又不是吃吃喝喝穿名牌开好车。说实话，这些花不了多少钱。
最大的输家就是盲目创业，损失几千万，甚至几千万，甚至几亿。
最可怕的是，很多人觉得创业很容易。创业的原因是上班太难了。
创业的难度和上班的难度绝对不是一个级别的。平均来说，创业要困难得多。
很多人不储备任何能力，不做任何技能培训，只是有一个简单的想法，投入多年积累的大量资金去创业。
这绝对是一种不负责任的高风险行为。
对于大多数人来说，千万不要创业，安心做好自己的工作就好。
对于少部分人，多学习，积累一些基本的业务知识，然后在风险有限的情况下行动，不断复习，迭代，提高。
找到自己的商业模式和核心竞争力，逐步完成从0到1的过程。这才是正确的姿势。
好好阅读和思考今天的案例和文章，可能会让很多创业者亏很多钱。
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