互联网大佬创业经历

如果说互联网零售行业只有两家企业可以形成竞争关系，那就是淘宝和JD.COM。刘白手起家，建立了一个500亿美元的电子商务帝国。他有着铁腕和强硬的管理理念，坚信只有严格的管理才能让企业走的长远。

刘之所以能如此重视企业管理，是因为他在这方面吃过亏。事实上，JD.COM并不是他的第一笔生意。早在大学期间，刘就通过写代码赚到了人生的第一桶金30万。大四的时候，他用24万开了一家餐厅。没想到只用了八个多月就失败了，原因很简单:管理不善，其实说得更直白一点就是高估了人性。

01

前台和厨房相爱了，

餐馆的钱都进了他们的口袋，餐馆三个月内就亏损了。

大四的时候，刘看到一家四川人开的餐馆想转让，就买了下来。他买的时候很大方，甚至没有任何讨价还价。他也鼓励自己把饭做大做强做成连锁。他的前老板也夸他有前途，虽然我不知道他是不是真的夸他。

一开始，刘就意识到了餐厅存在的问题。这家餐厅曾经是家族企业的一种管理模式。前台收银员是他姐姐，代购是他姐夫，厨师是四川老乡。刘看到了这种家庭管理中存在的问题，觉得有必要制定一些制度来加强管理。

于是他重新招了一个前台收钱的姑娘，负责收银单。菜单要复印，留一份账单，一份账单给厨师。厨师拿了单子后，晚上厨师和前台还要核对单子，一天的账就算平了。虽然这个管理系统现在还在用，刘还是觉得很有用。

刘也读了很多书，然后制定了一套他认为严格完善的管理制度，包括采购报销、食材更新、员工等等。

同时，为了让员工能够安心工作，员工工资直接翻倍。在那个服务员平均月薪三四百元的年代，刘的服务员工资都是1000元。

他天真的以为有了制度，有了更多的钱，这些员工就可以踏踏实实的上班了。从那以后，刘一直在做，甩开掌柜，回学校继续上课，写代码，忙毕业论文，一周最多呆两个小时，有时候十多天才去一次店。然而，酒店开业不到三个月就亏损了。而是酒店经常找他要钱，因为没钱发工资，没钱买股票，水电费不够，等等。刘只好继续给写代码，然后填上赚到的钱。

店里有个好心的老北京员工看不下去了。他偷偷告诉他，前台的小姑娘爱上了后厨。晚上两人在屋里商量，白天订的复印件都扔了。这些桌子赚的钱都归他们俩。所以，每个月一半以上的收入都进了他们的口袋，而成本却由刘支付，这就像空手套白狼。

刘虽然学了管理知识，但在实际应用中显然只运用了表面，而没有看到本质。当系统运行时，没有必要的监督。前台和厨师之间要有第三方来管理和把关，这样才能保证账本的清晰和准确。

同时，他之前也没有进行过深入的市场调研。到底一个酒店从月营业额和客流量来看应该盈利多少才算合理，而他心里显然不知道这个数字，所以很容易被前台和后厨忽悠，也不知道酒店能赚多少钱，是否真的亏损。然而酒店的漏洞远不止这些。

02

要求食材新鲜，就像厨师想要的那样，可以多进货。

刘认为做餐厅最重要的是口碑。如果某样东西很好吃，你就得保持食材新鲜。特别是有一年，乙肝肆虐的时候，刘告诉的餐厅，不应该有食品安全问题。于是他要求餐厅供应新鲜优质的食材，勤购少买，保证新鲜，防止变质。

但是，超过三天用不完的肉宁愿扔掉也不重复使用，然后菜单上很少点的菜就被砍掉了。比如牛舌，虽然可以放在冰箱里冷冻，但是时间长了还是会影响口感，而且一旦变质，后果会很严重。

而刘对食材的严格要求，正是采购哥想要的。由于他对酒店的放任管理，采购发现他根本不会来查账，于是开始在账本上做文章，联合前台和后厨做假账。账面上写了两块8毛钱的豆子，最后记账8块钱的牛肉涨到了20块钱，几乎都是加价一倍报销。

后来走得太远了，单价上不去了。我开始在增加采购量上做文章。比如我一天只要两斤牛肉，他说买四斤。反正我用不到的可以扔掉，因为老板根本不知道。这些员工不是想着如何把酒店搞好，而是一直盘算着如何从刘身上赚钱。他们都赚了很多钱，但刘被骗了。

刘酒店的放任导致员工行为肆无忌惮，认为不查账是一种信任，但显然这种信任不是相互的，而且他当时还是学生，不知道市场上原材料的价格和成本，没有进行准确的计算，导致购买了这个空。

因此，对于企业的运作，光有制度是不够的，还要有横向的比较和深入的了解，才能为制度的实施提供真实有力的证据和支持。

事实上，从一开始，刘对员工的要求就过于理想化，他有意通过情感投入让员工自觉遵守规章制度。显然，他没有意识到人性的贪婪。

03

提高员工福利，租个院子，装暖气按照空，

但是你得不到任何忠诚。

刘接手酒店的第一件事就是涨工资，给每个员工发了一块西铁城的手表和一张180元的a，一共20元，在当时是一笔巨款。刘认为送手表给员工是一种表示自己真诚和诚意的方式。

同时，他把所有员工召集起来开会，问他们生活上有什么困难，只要能解决就行。然后有员工提到他们现在租的宿舍地下室阴暗潮湿。下雨时，他们把水倒进房间。冬冷夏热，生活条件非常难以忍受。

在刘看来，这里不是人住的地方，于是他果断租了两个大院子，并安装了暖气和空调节。当时他觉得员工可以看到太阳，有地方晒衣服和被褥。刘对的饮食也很谨慎。之前大多是吃客人没碰过的剩菜，或者炒两天以上没用过的菜。不允许喝酒。

刘觉得这样很不安全。万一有客人得了传染病，岂不是很危险？至于喝酒，大家忙了一天都很累。今晚到此为止，喝杯酒放松一下也不是不可能的。于是他给员工饭定了标准，每天一汤两肉两菜，一个人做。客人剩下的菜都得倒掉。如果员工晚上想在酒店吃饭，可以在关门后进行。用当天剩余的食材，店里的酒也可以喝。这么大方的老板，没有换来员工的自觉和真心。

一开始大家都很谨慎。他们真的用吃剩的食材做了几个小菜，一起聊天喝了点酒，喝了店里最便宜的燕京啤酒。后来他们越来越放肆，开始扣压一些高价食材。用了最好的鱼虾肉，厨师也养成了不喝非青岛啤酒的习惯。白酒也从一开始的二锅头变成了敢开餐厅的最贵的酒。

后来，老北京员工告诉刘，他们一晚的饭局标准是白天最贵的，刚开始是一个月一次，现在差不多三天一次了。所以，对于刘的免费，迟早得吃空。

一条蛇吞了一头大象。显然，刘对的倾心关怀并没有达到预期的效果。他以为给员工提供优厚的福利和宽松的工作环境，会带来感恩和忠诚。显然，他高估了人性。

感谢只是暂时的，其次是利用自己的心安理得，肆无忌惮的沉迷享受。这其实就是人类的劣根性。刘受过大学教育，但这些员工都是没有受过教育的工人。但刘试图让他们和自己站在同一思想高度上思考，最终导致自己完全被员工和他的债务所困。

04

痛苦的创业经历让他明白，

企业要想生存，就要铁腕管理。

刘开了八个月的饭店，惨淡收场。不仅赔光了大学三年打工赚的钱，还借了20多万来补亏空。

这段惨痛的创业经历，对于刘来说，不仅仅是金钱的损失，而是看到了人性最丑恶的一面，认识到人的贪婪是没有底线的。同时，他意识到自己缺乏的是管理方面的知识和能力。之后去日本公司工作了两年，才真正明白自己的失败在哪里。

在经营酒店的时候，他靠的是坦诚相待的信任和互相关心的感情，却没有一个完善的制度。在一个企业没有有效的监督机制和控制机制的情况下，人性中的坏很容易被激发出来。由于刘的放任，这些员工暴露了人性的贪婪。

从此，刘清楚地认识到，一个企业要想生存下去，走得长久，就必须用铁腕手段来管理。这个概念一直用在JD上。COM的企业管理。他严厉打击非法腐败和挪用公款。有一次，一个经理从一个经销商那里拿走了一个800元的行李箱，刘发现后毫不犹豫地把他打发走了。

正是因为刘对京东的重视。COM的管理和铁腕管理的措施，使JD.COM能够在竞争激烈的电子商务行业赢得一席之地。