“小家电”带来财富：不乏“捞偏门”的励志故事

在后疫情时期，许多餐馆会停业几个月，那些经常被隔离的人不得不练习烹饪技巧。一时间，所有的名人、博主和普通网民都争先恐后地在网上展示自己的厨艺。那些简单的厨具，方便存放和清洗，很快就遍布草原。再加上懒人经济，单身经济，各种厨具电器在年轻人的厨房里大行其道，在电力行业不景气的时候飙升。

近两年，各种小家电“对症下药”，创造了相当数量的财富神话。2022年2月18日，易比集团登陆上交所，首日股价暴涨44%。主要经营范围包括飞利浦、纽维尔、小雄电器、苏泊尔等知名家电企业，主营业务为空燃气炸锅。

厨电造富的传说早已被人写下。九阳当初以豆浆起家，如今收入7亿。小熊知道，做品牌不如做大做强。在美的、苏泊尔等大公司的统治下，凭借一台“酸奶机”，小熊牢牢抓住了“单一经济”的消费特点，成为“小家电行业的领头羊”。

基于此，小熊迅速占领了年轻人的厨房，如早餐机、电烤箱、打蛋器、电动饭盒等。从2006年成立至今，小熊一年内出了100多款新品，平均每三天就会有一款新品上市，这是一种“速成”的小家电销售方式。

美国《连线》杂志编辑克里斯·安德森在2004年提出了一个“长尾理论”。他说，“当你把大量冷门商品聚集在一起，就会变成一个巨大的市场。”

在互联网时代，厨具和“长尾理论”是最佳组合。不像其他家电，他们产品种类多，但技术壁垒低，竞争激烈。随着中国制造企业的不断涌入，必然会出现价格战、产品同质化等问题。

因此，一些企业开始寻求“差异化竞争”。

如果你经常关注某个美食大V，你会发现，近年来，社交网站上频繁出现一款名为“墨菲”的厨具。这家拥有近百年历史的英国电器公司，主营高档家用电器，在新生代中迅速流行，符合很多年轻人对“轻奢”的追求。

与一般的电火锅、空燃气炸锅、煎锅不同，墨菲推出了一款新产品，那就是多功能锅。凭借其出色的外观，加上煎、烤、翻、炖、蒸、炖七大特色，其价格达到了“四位数”。

2017年，墨菲与中国信保电子签署战略合作协议。新宝电子获得墨菲中国总代理，在中国设计、生产、销售和运营。这意味着，墨菲只是为英国品牌提供了一张“皮”，但其设计和生产完全是中国制造。墨菲与新宝的合作还有一个特殊的概念:ODM，原始设计制造商，这是一种更高技术的“代工”。

新宝电器，一个不知名的公司，背后是许多家电品牌，如墨菲，飞利浦和松下。新宝是全球十大家电之一，十分之一的产品来自新宝。

顺德作为中国家电之都，被中国轻工业联合会、家用电器协会评为“中国家电之都”，现已发展成为面向世界的家电产业。世界上很多最火的家电产品，都是顺德的家电企业从设计、生产、测试、量产、升级创造出来的。中国制造的意思是“中国制造”。

其他“海外”家电品牌的塑造也大同小异:日本布鲁诺的工艺设计来自中国的国家统一，荷兰的传统家电飞利浦是BIE集团的最大消费者；韩国大宇品牌，宁波公司。

这也是中国产生一批“假洋鬼子”的原因。毫无疑问，在OEM、ODM盛行的时代，盲目崇拜“国际大牌”是不明智的。网上一直有抱怨说墨菲多功能锅底容易脱落，还有层出不穷的评论说墨菲榨汁机充一次电就报废了。很多人说，就算是便宜的国货也是劣质的。

在国货崛起、消费者以国货为荣的今天，我想会有更多的人主动褪去“洋装”。而那些顽固不化的公司也会在消费者面前露出真面目。