分享好友 站长动态首页 网站导航

听说山西的陈醋不错

网友发布 2022-07-31 09:05 · 头闻号创业故事

谁说山西人只喝陈醋?这11种白酒在山西很受欢迎!

说起山西,很多人的第一印象就是山西的老陈醋很不错!在全国各地,他们都很有名。如果是配山西刀削面,吃一碗,干脆不要太香。

的确,山西的老陈醋很有名。毕竟山西的老陈醋已经有三千多年的历史了,一直被称为“天下第一醋”。

但是,要说山西只有老陈醋可以喝,我只能说,“目光短浅”!山西的酿酒历史也很深厚,山西的好酒也不少!

这11种酒在山西很受欢迎。

1.汾酒

汾酒的名声,喜欢喝清香型白酒的人一定都听说过。因为这种传统名酒是清香型白酒的典型代表。清香型白酒的所有优点都充分体现在其中,在山西有很好的市场。

2.汾阳王酒

这款酒在山西很有名,具有典型的风格,甜,爽,醇厚,回味悠长。2006年,该酒的传统酿造工艺被认定为山西省非物质文化遗产。

3.竹叶绿

这种酒是资深饮酒者所熟悉的。作为中国的名酒之一,其历史可以追溯到南北朝时期。它的制作工艺也很特别,用紫檀、陈皮、砂仁等中药材冲泡而成。它尝起来有淡淡的药香味。

4.太原特曲

历史上曾这样记载:“太原酒相当纯正醇厚,但不是很浓,不易醉,易醒。”可见太原酿酒历史之深远。此酒为麸曲型白酒,无色清亮透明,香味纯正,醇厚爽口,甘甜绵长。

5.包子酒

在诞生之初,这款酒曾经非常辉煌。后来因为企业改制转型,短时间消失了。07年后,我再次回到了大家的视野。现在,发展很稳定。

6.六曲香

六曲酒厂创建于1950年。除了葡萄酒,它还生产醋。经过精心研发,六种霉菌率先制成麸曲。很多人开玩笑说“五粮液在南方,六曲在北方”,可见这酒的地位确实不一般。

7.粉燕香

此酒产于山西省新绛县,以优质高粱为主要原料,玉米芯为辅料,经多种微生物发酵而成。据说薛和他的儿子在这个地方以猎鹅为生。汾酒由此得名。

8.衡山葡萄酒

此酒与恒山黄岐、悬空寺空合称恒山“三绝”。此酒采用雁北地区一级红高粱,衡山著名的北岳甘泉水酿制而成。该酒清澈透明,芳香扑鼻,淡雅纯净,甘甜。

9.西洋大曲

这酒是昔阳县的。由于地理优势,昔阳土地肥沃,粮食优质。而且还有白洋淀的泉水,用来酿酒比较合适,受到了很多人的欢迎!

10.董斌大曲

此酒为芮城县历史名酒。据说在唐朝,吕洞宾特别喜欢喝这种酒。1980年,永乐酒厂发现了这种酒的秘方。经过改进,酿造的酒被命名为“董斌大曲”。

11.原因是模仿台湾酒。

这酒虽然是贵州白酒,但是在山西很有市场。很多酒友都很喜欢这款酒,每次都是成箱搬回家。

这款酒色泽明亮,略带黄色,有老酒的黏腻感,酒花丰富均匀,不易消散。入口香醇,能尝到微酸的味道,流涎明显。中段酸甜苦辣,果香和窖香扑面而来,醇厚无杂味。酒入肚,留在口中的香味慢慢消退,回味悠长。我觉得第二天我会流口水!

重点是,喝了这个酒,“不上脑就能很快清醒过来。”春节来一瓶,一家人一起喝。真的完蛋了!

你们都听说过这11款酒吗?你喝了多少?

免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报

举报
反对 0
打赏 0
更多相关文章

评论

0

收藏

点赞