提起山西，很多人难免会想到“煤”和“陈醋”。
但除此之外，山西的“酒”也很有名，尤其是汾酒，在全国有着重要的地位和良好的声誉。
按理说，汾酒也是白酒市场的知名品牌，应该很受本地人的追捧。但在山西当地的宴席上几乎看不到。
造成这种“怪相”的原因有两个。
首先是因为汾酒介于高端酒和低端酒之间，所以处于上不去下不来的位置。人们会选择更高端的宴请亲朋好友，私下里会选择价格更低的，于是汾酒就卡在了中间，难免被冷落。
其次，前几年为了提高收入，请人做贴牌酒，但酒质量差，也损害了声誉。
另外，随着白酒市场的发展，可供选择的品牌也越来越多。大家都怕买到劣质白酒，自然会选择其他好酒。
1.所以现在山西人比较喜欢五无名酒，五无名酒顾名思义，名气小，比较小众。
2.但这并不意味着它们不好吃。而且这些酒都是纯粮酿造的好酒，品控有保证。他们受到当地人的青睐是很正常的。
1.汾阳王久汾阳酒
王洋和汾酒来自同一个产地，它们的酿造原料和酿造工艺非常相似。在山西，汾酒和汾酒被称为“绝世英雄”。可以说，汾酒第一，汾酒第二。
盖子一开，没有杂香味，闻起来是一股舒服的复合香。味道纯正，回味清爽。相比汾酒，价格更亲民，很受当地人欢迎。
2.六曲清香型白酒
是山西产的酒，很多人可能没听说过。它来自晋中七贤酒厂，麸香型白酒是它的首创。它采用各种菌种单独培养和混合使用的方法酿酒，工艺独特。
小曲也很特别。酿酒用12株，麸曲用6株，导致风味异常。有“柳曲香”之誉。味道香甜绵软，香味无穷，很受宴会宾客的喜爱。
3.木台厚道酒酱香型白酒
贵州的白酒市场强如森林，其品质可以从其脱颖而出甚至冲出当地，成为山西人酒桌上的常客而得到彰显。
它的酿造者是在茅台厂深耕三十余年的冯先生，师从酱香酒之父、茅台老厂长先生。所以在她的掌控下，这款酒的茅台酱香风格突出，酱香浓郁。
酒厂位于茅台镇核心酱香产区。原料选用当地特有的红缨高粱，辅以赤水河优质水源，采用12987坤沙工艺酿造。
酒放出来后，不仅要窖藏五年，还要小批量勾兑老酒。所以开瓶后香气会喷涌而出，酒香四溢，层次感十足。
入口醇香，顺喉而下伴有阵阵焦香和花果味。到胃里有融化的感觉，散发出灼热的感觉，全身舒适，空杯香味持久。
4.双沟方胜浓香型白酒
江苏名酒中，“三沟一河”，双沟酒就是其中之一。双沟酒厂位于淮河岸边，结合其独特的地理位置、气候和微生物，形成了独具特色的湿地香气技术。
再加上其大小瓶的巧妙组合，可以自由混合调配。两种不同度数的酒勾兑后，其独特的香气和口感融合在一起，丰富了口感，增加了层次。
小瓶入口清香，回味干净中带着淡淡的香气，而大瓶入口清爽干净，酒体和谐。勾兑后，清香扑鼻，更显韵味。正是因为这种特殊的风味和巧妙的组合设计，才深受山西饮酒者的青睐。
5.梨花春酒清香型白酒
梨花泉是山西应县历史名酒。一直坚持传统酿造工艺，保持口味一致。虽然它不如汾酒有名，但它是一种清香型白酒，具有独特的香气。
入口浓而不浓，然后香味弥漫口腔，久久不散。喝得越多，越能感受到甜。是和汾酒不一样的饮酒体验。选择它来请客，相信会给客人带来不一样的味道。
以上无名酒品质都很好，但在如今的白酒市场，好酒如雨后春笋，选择很多。同时也让乱花渐欲迷人眼，很多宣传不力的酒被埋没。
我们在热爱一种酒的同时，也可以像山西人一样尝试其他的酒，收获不一样的快乐。当然，要时刻记住，酒虽好，不可贪多！
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