古代有外卖吗?相关史实

刘亦菲、陈晓主演的电视剧《中国梦》结束后，剧中的一切依然令人难忘。民以食为天。剧中除了女性自强自立的精彩创业故事，最吸引人的还是宋代的各种精致茶点。

女主人赵刚刚上台展示了她的点茶功夫，随后上演的古代“拉咖啡花”——茶百戏，更是让人叫好。有孙三娘做的各种“果”，比如斗果、花团子、梨桃圈、碧涧斗饼等。，处处透露着宋代高雅独特的文化生活。

看完《中国梦》，你是不是和我一样想知道古代人过着什么样的生活，吃什么，喝什么，玩什么？《我忍不住要读的历史冷知识》这本书可以满足你的好奇心，带你穿越古代，感受古人有趣的日常生活。

01

吃

说起外卖，古代有吗？现在饿了，点点手机就能让食物送到家，方便快捷。外卖不仅是现代社会的产物，在古代也是存在的。

几千年前，人们虽然没有手机，但有了“人”。一大家子只需要派一个佣人到店里打包回去就可以了。有些耗时的菜可以先由仆人点，准备好后再由调酒师亲自送来。有时候，是“限量版”外卖。酒保拿着“厨师菜单”，在几条街挨家挨户敲门，记录下有需要的人和地址，然后回去做外卖。总之，哪里有需求，哪里就有市场。

说到甜品，古代都吃什么？如今提到甜品，人们想到的是蛋糕、仙草或者芒果西米。在古代，人们对甜品的选择也是非常丰富的。比如椒盐卷饼、煎煎饼、速食饼、素饼、芋头饼、八宝饼、绿豆饼、栗子饼等等。

此外，花卉也是古代甜品的食谱之一，如玫瑰酥饼、藤条饼、炒牡丹等。就连著名的“美食家”苏轼也为鲜花小吃写过一首诗:“不忍泥沙，牛煎坠入核”，大致意思是不忍鲜花凋零，落花煎食。这些甜点搭配中国茶，形成绝配。

说起火锅，古代都有什么？现在火锅种类很多，老北京铜锅，重庆火锅，潮汕火锅等。，以及室町时代传入日本的寿喜烧火锅。火锅方便快捷，老少皆宜，现代社会流行，古代也一样。

火锅在历史上可分为三种:一种是边煮边涮生肉；一种是让锅里的熟肉保温，然后加入青菜；还有一种是纯保温大锅菜。至于配料，鸡鸭火锅、亦舒火锅、全羊火锅、鹿肉火锅、豆腐和素食火锅，应有尽有。火锅作为中国的传统美食，一直是老百姓甚至是皇爷的最爱。

在古代，人懒的时候可以吃外卖，馋的时候可以吃点甜品，甚至还有今天还在流行的火锅。可见，无论哪个时代，人们都为填饱肚子付出了巨大的努力。

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喝

说起古代的“饮酒”，首屈一指的自然是茶。中国有几千年喝茶的历史。王安石在《茶法论稿》中记载:“夫茶为民用，等于米盐。一天都离不开它。”可见茶在中国自古以来就很重要。古人常以茶为友，举行各种诗宴，以茶敬人，以礼相待。

茶叶产于中国的大好河山。无论是文人雅士，还是皇室子弟，还是道家、佛家的高僧，都喜爱品茶，这是一件高雅的事。历史上也有各种赞美茶道的诗词歌赋。这些著名的诗歌和诗句充满了茶，传播了几千年的饮茶文化。

在古代，除了茶，饮酒文化也有上千年的历史。无论是宫廷御膳，还是普通百姓聚会待客，或是祭天祭地，都少不了酒。一般来说，古代的酒有两种:一种是用果粒酿造的有色酒，一种是蒸馏酒。

在漫长的历史中，酒的习俗形式多样。有的人喝酒是为了麻痹自己，有的人喝酒是为了借酒浇愁。其他人喝酒自娱自乐。喝了之后，他们有更多的灵感，可以写出更多的作品。古代文人并不是在饮酒中失雅，而是为了在酒席交际中更形象地表达思想。古代的酒精度数不高。一般人喝发酵酒，都是10度以下的，所以为了表示豪爽，一般都是用碗一饮而尽。

古代有果汁和“可乐”，但当时的果汁叫“果肉”。一般以乌梅、桃、葡萄、甘蔗为原料。比如清宫御制的消暑解渴饮品酸梅汤，就是用乌梅、冰糖、药材熬制而成。

果汁和蜂蜜水从汉代就有了，到了宋代被称为“凉水”。水的种类很多，有甜豆汤、斗水、鹿梨浆、盐卤梅子水、姜蜜水、木瓜汁、重香水、荔枝糊水等。，这使人们在选择时感到困难。

在古代，人们可以喝茶解闷，喝果汁消暑，喝酒自娱。这些五花八门的饮料说明古代人的选择并没有我们想象的那么少。

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作乐

说到玩，虽然古代没有现代物质丰富，但是古代玩游戏的乐趣一点也不输。古代宴席中的游戏很多，其中有代表性的就是“酒令”。酒精饮料有很多种。第一个是花的流动。大家席地而坐，在水的上游放一个酒杯，顺流而下。谁在酒杯前驻足，谁必饮酒作诗；二是喝酒的游戏，主要是比划，比如拳击。两个人同时开枪，同时喊出一个数字，猜对方伸出几根手指。如果猜对了，一起喝；如果一个人错了，猜错了；如果两个都错了，你就再“出拳”。还有一种猜测。喝酒的人带一些棋子、瓜子、硬币等小东西。，并让别人猜数字，数字和颜色。此外，还有骰子、筹码、多米诺骨牌、谜语、文艺剧等等。

古代人有吃有喝，自然要运动。比如蹴鞠、马球、空竹子等。，是团建所必需的。足球在古代被称为蹴鞠，是指用脚踢球的活动。到了宋代，已经有了比较完善的蹴鞠组织和艺人，甚至冰上蹴鞠也很流行。

在仲冬的腊月之后，皇帝和文武官员还会参加一项滑冰活动，有冰球、滑雪、花样滑冰和短道速滑等各种比赛。此外，还有类似高尔夫的“拍球”、类似保龄球的射木、摔跤、踩高跷、放风筝等。

古人的玩具也让人眼花缭乱。在商周时期，有胡涛、陶阳、桃桂和于涛。东汉也有泥车和瓦狗。南宋时期有灯笼、摇铃、竹篮、酒杯、泥人、六角风车、纸旗、面具、木雕小孩等。甚至还有元代的滑梯、竹马等等。

古代有酒精游戏、体育运动和各种玩具，人们的娱乐生活不亚于现代。

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通过这本书《历史的冷知识我忍不住看》，我们可以看到古人活泼、生动、有味道的烟火。这种古老的生活是不是比你想象的更丰富更有趣？虽然古代没有空调，没有手机，没有电视，但他们明智而有效地利用有限的资源，让自己吃得好，喝得好，玩得开心。

无论何时何地，人们总是在追求高品质的生活和高雅的精神享受。而我们现代人也是靠古人一点一滴的积累，才能在历史中前进，不断开辟新时代，发展新科技。

作者:肖延庆，精读之友协会会员。习惯阅读、跑步、热爱音乐的人。