作者/编辑张帅/冯
不管是谁生于60年代还是90年代，董存瑞还是犀利哥，四书五经还是红色经典，只要你生活在这个国家，只要你经历过和同龄人一样的经历。时间在这里打上了烙印，过去的感情也渐渐清晰。在商店里，一次一个水果，在那些发黄的牛皮纸笔记本上。你可以找到所有的流行和受欢迎的记忆。
在北京西城区延保谢杰街中段，有一家经营线装笔记本的商店。它有一个简单而传统的朱红色招牌，上面有四个金色的大字“一次一个水果”。爬上木楼梯，你仿佛置身于你的记忆银行。打开一本怀旧风格的笔记本，看看不同年代不同风格的点点滴滴。每个人都可以在这里找到自己的遗憾或激情。虽然时光流逝，但我们的心可能永远不会变老。
一个细雨蒙蒙的下午，记者如约来到这家店。我遇到了宋小姐，一次一果的创始成员之一。宋小姐告诉记者，老板冯建苗常年在全国各地做市场调研。在这家简单友好的店里，宋小姐和记者聊起了创业路上的酸甜苦辣。
独特的市场理念+自己信念的不断更新+自己努力的失败=今天的来之不易。
《创业家》:在这样一个崇尚书写和无纸化办公的时代，开设这样一家店铺的理由是什么？“一果”这个名字有什么特殊含义吗？
宋小姐:“一”和“一果”其实是我们老板一双儿女的名字。我们的老板是冯建淼，我们的儿子是冯，我们的女儿是冯一多。他觉得这些孩子是上天赐予的礼物，所以用这个名字来宣传自己的事业，纪念自己的幸福。
他是一个喜欢复古怀旧的人。上大学的时候，他到处收集各种复古的东西。大学毕业后，不像普通人一样找工作，而是尽力在怀旧上做文章，绞尽脑汁做一些有复古味道的特产。其实他以前是做创意火柴的，卖的不错，但是他觉得火柴的复古和创意只能停留在表面，形式感太重，但是内容单调。后来逐渐演变成笔记本和相册，内容丰富，品味深刻。总的来说，他觉得这是一个被遗忘的社会，想成为一个人们可以找到自己美好回忆的地方。
很多客人来找我们，会有一个误区:为什么要花10元20元买笔记本？甚至有些客人看封面会以为这是书店。这时候我们会主动和客人沟通，介绍。这些内容和记忆，大部分客人都可以随意翻翻就能感受到。人会分为不同的年龄，不同的阶层，不同的职业，但都会有记忆。我们的商品是记忆的共鸣。
创业者:刚开店的时候有没有遇到什么困难？你是怎么一步步度过的？
宋小姐:我很自豪地说，戴燕谢杰街上的商店是“一花一果”的一个很早的商店。一旦开店，业绩非常好。当时我们很惊讶，心里有一种悬着石头的感觉。我觉得难的是准备工作。老板是想干的人。他决定做这样一家店的时候，对市场环境不是很清楚。如前所述，这是一个崇尚书写和无纸化办公的时代。虽然他很有勇气，但是压力很大。而且，他是一个彻底的人。可以说我们所有的系列产品都是在创业初期就想好了做出来的。他不喜欢边做边看，说明他不想倒退。前期投入在百万美金左右，更多的是无形的付出。每天上班都有一种赌博的感觉，没有先例可参考。我觉得这就是创意商品的特点。你必须拼写它。就算你有再多的市场调研数据，你不拼，你也不知道会成功还是会失败。
创业者:刚才你提到你以前做创意火柴。那是你赚的第一桶金。你能告诉我一些关于那个时候的事情吗？
宋小姐:应该算是第一桶金吧。事实上，冯老板经历了许多风风雨雨。他是70年代出生的，1990年毕业就开始做创意商品。当时说实话，和市场背道而驰。90年代的市场观念是实用的，就是什么都一分钱一分货，你和别人谈附加值。没有人会相信，也没有人会在意，他做的都是一些怀旧的想法。当时整个社会都在全力向前跑，没有人有时间回头看。所以他经历了失败，努力，失败，努力的日子。应该是特立独行。这是坚持下去的方法，直到市场开始回头看，发现失去了什么。自然，我开了一家创意火柴店。那时候真的是第一桶金，不仅是经济效益，还有认同感。简单来说，结束了。现在很多书里的“一花一果”的理念，可以说和之前的创意搭配一脉相承。当时的想法已经有了，只是在这里更加丰富和先进。
热情的管理+大规模的集体=稳扎稳打的前景。
《创业家》:能简单介绍一下一果目前的经营情况吗？
宋小姐:“一次一果”在北京开了三家店。在国内的一些旅游城市也有一些店，加起来大概二十家左右。全是直销。
《创业家》:中国有20多家店。这个规模已经很大了。你考虑过加入吗？
宋老师:没有，有些事，我怕别人不用心去做。像戴燕谢杰的这家店，整体装修是店里的人做的。老板给计划，我们买材料。一天就完成了，没花多少钱，但是款式很好，怀旧又精致。很多东西不是挂个牌子就能做出来的，很多细节都要放上去。
企业家:店里除了卖线装书和相册，还有其他业务吗？就像网络上很多人称赞的“给未来的信”。能详细说说吗？
宋老师:寄给未来的信其实有一个小故事。做了线装书和相册之后，我们又开始做明信片。各种风格的明信片。很多人都很喜欢，甚至直接在店里买了然后在一个角落开始填。很多外地或者国外的朋友，写完之后，可能因为时间等问题，无法亲自寄给想寄的人，就问店家能不能代寄。所以一开始，这项业务的原型只是给人们寄明信片。随着越来越多的人要求它。明信片也越来越多。很多人会在一年后或者两年后写给自己，也有人会想在特定的时间送给某个人。我们发现这是一个理念，这也是一个市场。我们给未来写了一封信。我们烟袋斜街店的下层有很多木条，会分成12排31列。我们设定为12个月零31天。客人给我们明信片，要求在某年某月某日寄出，我们会按月按日贴在木条上。我们每天都会查看当天的明信片，看看年份，看看今天要不要寄。就这样，这封寄给未来的信就形成了。个人觉得很好。有人写过去，有人写现在，有人写未来。做这样的事我觉得很开心。
创业者:“一花一果”现阶段非常成功，那么下一阶段有什么目标和计划吗？
宋小姐:我们的长期目标是在全国著名的旅游景点都有分店。我们的市场定位是旅游特色和不同景点的纪念品。我们分店会卖一些土特产，希望能做成网络，给人留下深刻印象。目前的计划是提高服务质量，希望招聘一些热情的店员，在游客进店时能主动介绍并与游客沟通。不代表卖。当你和客人交流的时候，他自然会停留更久，花更多的时间去看，去听，去触摸。这种共鸣很重要。不管是对商店还是对游客。
企业家:现在淘宝很流行。你考虑过网上销售的方式吗？
宋小姐:我们已经有网店了，但这不是重点。我们的网上商店就像一个留言簿。游客买了一些自己喜欢的想要订购的东西后，会在我们的网店给我们留言。我们更注重实体店，希望人们能感受到这种氛围。
企业家:你最想从游客身上得到什么？
宋小姐:一是有共鸣，觉得自己做的事能唤起什么。第二，有活力。很多创意产品缺乏生命力。买回来可能会觉得好玩好看。当他们回到家，他们不知道当他们被买的时候该怎么办。我们非常注重这一点，所以我们的笔记本非常精致。我们有自己专门的造纸和印刷工厂。我们非常注重细节。有句话叫细节决定成败。我希望用我们的真诚打动游客。
总结
观察和了解，积累但收效甚微。很多时候，我们看一个人的成功，都是点点滴滴联系在一起的。可能你在做的时候没有刻意表现出来。等时机成熟了，你会发现，之前的磨难和磨炼，都是在为今天的成功做铺垫。享受的过程不仅仅是奋斗的过程，更是从成功走向更多成功的过程。
企业家:能谈谈老板冯建淼是个什么样的人吗？他平时喜欢做什么？
宋老师:他是一个积极分子。在事业上要坚持。我们有20家分店，他每年都会在每家店停留2、3天左右，询问情况。其他时候，我实际上在全国各地做市场调查。看市场走向，然后发挥创意。其实很多东西只能卖一年。必须不断更新，才能保持活力和对市场的吸引力。总的来说，一个勤奋努力的人。说到爱好，应该是吃。他对食物的要求很高，可以算是一个美食家。
《创》:非常感谢宋老师给我们讲了这么多关于《一花一果》的感人事迹。那么，作为“一果一花”的创始人之一，你经历了那么多风风雨雨。能否给现在的创业者一些启发或鼓励？
宋老师:其实也没什么新鲜的可说。你选择的第一份职业，一定是你真正想做的。只有这样，你才有热情蒸发。其次，你有多努力。我有两个朋友在网上卖同样的产品。一个月的时间，一家店的名声就是皇冠，另一家连一颗钻石都拿不到。这是关心的程度，不是说你花时间在上面就一定会有结果。成功可能有偶然的机会，但我认为失败有必然的原因。
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