微信外卖创始人

讲讲我微信实体创业的故事，其实一开始和在微信上卖东西是矛盾的，觉得微信生意相当于传销。为什么我现在成了微信商家？当然，我是做微信外卖的。为了让介绍更完整，我从头介绍一下我的职业生涯。

我的第一个域名是2006年4月9日注册的，我的PC互联网生涯就是从这里开始的。第一，我靠点当时流行的国外网站赚钱。没赚到钱，但接触到了制作网站。后来学了DEDECMS，模仿别人做了一个免费的资源站，靠GOOGLE广告赚了互联网上的第一桶金。事实上，一天只有几美元。淘宝上卖的书其实是亚马逊的书。发个链接到淘宝赚亚马逊联盟的佣金。我做商城优惠券很久了，其实就是SEO某某优惠券到首页。我也没有优惠券。人家点我网站买提成，万科商城赚的最多。

后来商场不行了，我做了淘宝联盟。一开始，我不知道该怎么做。当我在A5上看到一个用人家SEO品牌词赚钱的方法，我就模仿了。我的联盟号最开始是1W，后来被封了，还一直靠SEO关键词吃饭。我做了很多wordpress，ecshop的垃圾跳转网站。有好几百个，我掉了很多头发。

在中间，当你富有时，你是安全的。我找了很多SEM竞价排名，淘宝评价QQ群，都没找到。再者，打击SEO，淘宝联盟也打击网站SEO的流量，不能再混了。技术的积累基本都是在PC时代，到了移动时代，玩不玩都没概念了。我对一个行业很了解，接触新事物不容易。我没怎么玩过微信。大概和我的打字方法有关吧。我用五笔打字，用手机后明显不习惯。现在当然有语音输入法了。

后来淘宝联盟推出淘宝密码，半年后又玩了一波微信优惠券。软件众多，操作简单，但刚上路，稳定赚钱。微信开始打击美国淘宝客户。虽然微信优惠券群玩不下去了，但是让我重新认识了微信，还有我早年知道的池塘理论，决定通过微信尝试一下自己的事业。

微信也研究了很多赚钱模式。本地微信官方账号重新进入有点晚，朋友做分类信息也有点晚。一直觉得传销代理不太靠谱，没有核心竞争力。中间研究了N多，最后得出结论，自己煮的东西属于技术加工增加附加值。如果味道好，会有重复消费。食物种类很多，比如寿司、生鱼片、海鲜加工、蛋糕烘焙等。可惜我不太喜欢他们。我喜欢的意思是至少我自己喜欢吃，然后我选择。我喜欢吃肉。怎么才能做的好吃？街上已经有很多熟食店了。引用川菜在全国的知名度，想到了做辣肉。想的很简单，就是把酒店的菜做外卖。当然要选择以辣为特色的小众市场。毕竟回头客是吃饭最重要的。只有感受到自己喜欢的东西，才能用心做好。

故事继续，然后我找了一个湖南厨师，跟着一个老师学我的手艺。我们生活在一个美好的时代，只要给钱，就会有人来教书，不像10年前，一个当老师，一个当终身老师，一个逢年过节还要送包裹。这年头，都是给钱。师傅收了钱以后，教的时候也不藏着掖着。他学完了，随时可以打电话求教。

我学会了20多道适合外卖的菜，然后我提高了自己。毕竟我不是专业厨师，也发现了很多放调料在后面的小技巧。为了保证香料每次烧出来的味道都一样，设计过程严格按照德国标准。辣椒清点摆放，香料直接黄金称重，按量摆放。现在当然可以目测味道了。中餐和西餐相比，不同厨师的口味会有很大差异。其实流程的标准化就不存在这个问题。

我准备正式运营了，找门面，装修。当然，我外卖不需要特别好的位置，但是家里做不到。这年头，人们想要放心，还是多选择正规的店铺。执照、健康证、卫生许可证该有多少就有多少。总结一下:万事开头难，很多都要耗费大量的精力。

装修结束，试营业阶段，先把菜准备好，给朋友，让他们提出意见，整改。你喜欢的口味不一定每个人都喜欢。期间还是得到了很多有用的意见:我们这里的菜比较甜，微甜，新鲜，大家都比较喜欢；刚开始点的菜都是满满的，但是朋友反映吃的太多了。我们是南方人，北方人可能觉得这就是全部了，所以把金额换成了小一点的。更多的风味改进，非常感谢一些挑剔的朋友的意见，比如风味爆肚。经过7、8次改良，终于软糯有嚼劲，最挑剔的朋友都说好吃。

期间通过朋友介绍朋友，给微信朋友圈带了200个朋友。试运营阶段，价格涨幅非常高的龙虾被下架。原来有两种龙虾产品，魔宇虾尾和美味小龙虾。明天夏天之前再上市吧，把菜品减少到八个，方便操作。

正式运营，开始在本地微信官方账号打广告，做活动，加好友抽奖，免费送出200多份。吃了没经验的亏，花了两天时间接单，然后发了200多份，那叫一个累。下次做活动，一定要免费上门取。上门取还可以免费品尝其他菜品，宣传机会多。

正式运营的一个月，故事很多，每个消费者朋友圈分享的评论都能让我们开心半天。基本上95%以上都体现了好味道。当然，每个人都很难调整，也有一部分反映了一般的口味。期间加了两个菜，出了实空套餐。我们收到国外订单，用冰袋和泡沫盒包装。顺丰快递到家。感谢消费者朋友圈的推广，我们把订单尽量做到了上海。

具体操作中的几个小故事:

连续几天的暴雨，镇江很多地方积水，也给我们的送货带来了很多不便。然而，即使如此，我们也应该尽力交付客户需要的东西。遇到的顾客都很贴心，我总是说谢谢你理解送货的难处。还有一次，电瓶车半路抛锚了。后来是出租车送的。客服还特意帮我们在朋友圈宣传了一下，说是在某条路上看到一个推车的师傅刚刚给她送过去的。

有人说我们的鸡爪是她这辈子吃过最好吃的。这个消费者没有告诉我们，但是她朋友介绍她朋友买的时候告诉我们的。而为了怀孕的老婆提升口味，亲自上门，尝试所有食材，让我们做的微辣。中国的好老公！

针对客户的基本不满意，我们会根据客户反馈进行新的补充。客户说会帮我们宣传。他从未见过我们这样做生意。

一切以顾客满意为宗旨，以卫生清洁为核心。

一月运营，采购+工资+营销，花费3.1万，营业额2.9万多，亏损2000多，微信好友月底增加到1000多。2017年9月1日正式开通，最初有200个好友。

接下来打算继续做广告，把微信加到5000个好友是第一目标。不断推出新菜品，不断优化。

上图:

两个方面:

第一，为什么不去美团和饿了么外卖平台？

微信外卖的优势在于用户的集合，可以重用。如果是在美团上，很难排名，还有扣分。用户微信积累多了，慢慢积累，量变会引起质变。这是池塘理论的一个小应用。

第二，不加盟别人的品牌，怎么做自己的品牌和包装？

这些东西，在淘宝上，什么都有，有的卖包装盒，有的设计师，花的时间比较多。这些都不算什么。这几天都说有品牌骗加盟费。如果你付了钱，这不关他们的事。商业是至关重要的，我正在学习。说到微信外卖，还是有很多不足的。我们需要和业内人士交流，共同成长。