乡村旅游的商业模式

向导

单词

能做好农村运营的不是专业大牛。农村地区的本地运营需要本地人才。外地人要发挥外地人的优势，经营者不要把精力放在与村民“抢餐饮生意”等“分蛋糕”上，而要放在联合连横、拓展渠道等“做蛋糕”上。依靠科学合理的规划，进行全过程的协调和管理，积极协调政府和居民的关系，引导政府和居民各尽其责。

芦溪聚落形成的古村落——芦溪村。走在芦溪河畔，眼前的河并不宽，却是眼前的涓涓细流。一百多年前，它是一条从南到北的商业河流。在这条鲁西河里，书船载满经书，向中国传播翰墨文化；船囤米粮，让中原弥漫稻香；商船上挂满了丝绸，九州上装饰着五颜六色的礼服...一艘又一艘的船在这里经过，带走了湖州的物产丰饶，留下了芦溪河两岸的繁华与无忧。

从芦村蝴蝶到世界乡村旅游小镇，芦溪的河水见证了这片土地发生的变化。旧貌换新颜，看似简单，蓝图变成现实。国际化、水乡怀旧、湖州风味、乡村风情离不开科学合理的整合管控，探索出了一条“青年创业+村民共建+整合业态”助推乡村振兴的新路子。

青年创业

“十四五”农业农村人才队伍建设发展规划明确提出，到2025年，返乡创业人员超过1500万人，其中农村创业人员100万人。乡村振兴将是一个呼唤人才的舞台，同时也是培养人才的舞台。更多有抱负、有能力的年轻人在农村创业，壮大农村产业，加速资本、技术、人才在农村的汇聚。

湖州奇创乡村旅游小镇运营管理有限公司总经理高玉峰表示，专业人士是咨询顾问，社会参与作为常态大脑，当地集体和居民一定不能忽视。“乡贤”是一流人才，青年人才是生力军。他们既是高手，也是最忠诚的人才储备。因此，作为经营者，更需要在优化营商环境、协助政府搭建促进创业平台等方面积极引导和协调。

90后毕业生落户鲁村，开启青春梦想——柴房咖啡

柴咖啡的经理，是一个90后的咖啡师，自由职业者，生活艺术家和斜杠青年。去年9月，我第一次来到世界乡村旅游小镇，然后在旅游专班和招商专员的贴心服务下，了解了招商政策到商铺选址，从店面装修设计到挂牌开业。筹备半年只花了45天，卢村第一家咖啡馆柴房咖啡就在化龙桥点亮了。

柴房咖啡由一群热爱艺术、热爱生活的90后青年共同创办。柴房的整体设计根植于整个鲁村古村落的文化底蕴，遗址是一个古老空的地方柴房。其装修风格保留了一定的建筑原貌，还植入了年轻人喜欢的网络名人打卡元素和摄影艺术的青春主题空室，既有小资咖啡，也有湖州老字号美食。其网络名人产品八里馄饨的名字来源于八里店镇的地名。清晨，一千块给一千块的包赋予了生活更美好的意义。

根据介绍，“所有咖啡馆都有材料”是指“咖啡+社区+人力资源”。作为咖啡店的线下下载，提供高品质的咖啡和零食；通过整合人力资源产品和服务，构建数字化人力资源服务体系，服务行业和人才发展；通过多元化的社群运营，开展丰富多彩的社群活动，营造线下学习生活氛围。目前，柴房咖啡在小红书、Tik Tok等平台的浏览量已经超过10万+。

永不放弃对美的追求，做一个有态度的陶瓷工匠——印青上河居

殷商和居的主人叫王力，江西景德镇人，是景德镇陶瓷非遗传承人。多年前，王丽结婚定居湖州，把陶瓷技艺和文化带到了第二故乡。发现卢纯前山阳遗址有着丰富的陶瓷文化。为了更好地宣传自己的陶瓷文化和匠心，借助这个平台，“印青上河居”在卢纯开业。

永远不要放弃对“美”的追求。结合鲁村的丝绸文化，王力设计了一款“丝绸杯”，将丝绸的图案与瓷器结合，通过刮花工艺，用针一点一点勾勒出丝绸图案。在灯光的照射下，杯子透出不同程度的暖光，如黑暗中的光，使人的感情得到满足和安抚。

随着暑假的到来，王力还准备推出一个制瓷的研究活动“手工小人”，可以体验从粘土制作瓷器的全过程。与大地亲密接触，感受古人的智慧，成为瓷器与历史的中间人。

村民一起建造

乡村振兴是实现共同富裕的必由之路。运营商要充分发挥渠道建设的优势，越能在存量的基础上给政府和居民带来更多的利益，越能成为政府和居民“做蛋糕的朋友”，而不是“分蛋糕的对手”。

高玉峰表示，通过启创的运营，增加了鲁村的整体流量，促进了项目的整体消费。旅游经营的直接消费，不仅仅是在景区的控制上，很大一部分已经转化为直接的富民，也就是周边民众自发的经营业态。

45年的坚持和付出！陆谦乡村的浓浓乡愁——王阿姨的猪头面馆

王大妈的猪头面馆老板叫王，是鲁村人，今年84岁了。45年前，她和家人开始在自己家里经营面馆。村里很多人都是吃着那碗好吃的猪头面长大的，大家都会叫她“王阿姨”以示亲切。她的面馆位于吴兴区八里店镇卢村栖凤桥，是远近闻名的“网络名人店”。

中国美院油画系教授、当代著名油画家杨的《丝源》鲁村写生作品集，封面上是卖猪头和面条的王大妈的皱皮。央视《美食中国》两次采访王大妈的猪肉面馆。在洗好的碗里舀一勺猪油，少许盐，一把面条，在开水里滚三两下。时间快到了，用勺子舀起来放在碗里，然后铺上满满一层猪头肉，撒上一些青葱，或者根据口味淋上一勺辣油。一碗美味的猪头肉面就这样完成了~

一碗热腾腾的面汤可以抚慰旅行者疲惫的心灵。坚持原来的配方，不急不躁，就这样，王大妈在她手里做了45年的猪头面。25年来，没有涨价。一碗面最便宜的5元，最贵的15元。当年吃过她的面的人，会特意回来品尝久违的“乡愁”。

给自己一个孤独的空房间，快乐地玩陶艺——乡村陶闯

村里陶艺工作室的老板陈小川，15年来一直致力于制作陶器。千阳遗址文化的魅力让陈小川快乐而健忘，他渴望研究和思考。制作陶器让他能够静下心来，需要给自己留一个单独的空间空供思考陶器的造型，把握釉色，烧制过程中会出现的问题。

“乡村陶闯”的工作室没有门牌，也没有醒目的标志，但有一个干净的小院子，里面种着几株竹子。这里不可能有太多的约束，有很多“我会走，直到水检查我的路径，然后坐着看上升的云”来享受。

为了更好地传承传统文化，“乡村陶闯”开设了泥塑公益课程，给孩子们讲解千山阳文化，让更多的孩子了解千山阳文化，让孩子们按照自己的意愿，感受脑海中千山阳文化的形状，尝试自己去感受泥塑的温度和形状，用双手去感受大地的情感，发掘材料的潜力，尝试与4700年前的千山阳文化对话。

会聚格式

在建设、投资、经营方面，政府、当地村民、外来品牌都可以参与乡村振兴。良好的基础设施和商业环境自然会吸引越来越多的新业态。这时候运营商还是要坚持“规划、建设、运输”一体化的模式，提出自己的运营思路，不要相信蓝图，先拿能支撑运营的产品和硬件。

让鲁村的气质从书店里散发出来——蜀山有鲁。

不同于以往的传统书店，它的特点是容易阅读，容易购物，有趣和美味。三联书店即将在卢纯开设最美乡村旅游一体化书店——蜀山陆游。以“打造历史城镇文化旅游典范”为目标，集文化活动、艺术展览、文化创意研发等功能于一体。“时光画廊”里有两万多本书，花哨的文具，海量的文化创作。也可以自己进行文化创作，品尝江南美食，畅游书海与圣贤对话...

卢村河畔休闲，超级in Cafe-Max Coffee Bar

低调而高级，奢华而简约，优雅而宁静，符合年轻人的潮玩心态。河边的咖啡馆Max coffeebar，室外被静谧流淌的芦溪和竹林环绕，随时播放的歌曲，“纠结的星人”决策盘、盲盒、绿植都陈列在室内，无一不彰显着这家咖啡馆青春俏皮的气息。阳光明媚的午后，咖啡馆，慵懒的音乐，泛黄的书页，这里是与世隔绝的休闲好去处。

慢节奏的旅居生活，时尚简约的空房间——乡村之光

依托迷人的自然环境，融合了简约时尚与隐居空，为宾客营造了一个自然放松的栖息地。国之光刘悦酒店共有107间客房，包括77间客房、19间家庭房和11间套房，可以在安静的环境中放松身心，远离喧嚣的返老还童之旅。酒店周边的鱼塘、稻田、桑园、生态农业观光区，让客人在酒店内实时品尝天然有机的蔬菜和鱼类，体现了“从农场到餐桌”的健康理念。在周末和假期，他们可以体验具有鲁村特色的三道茶和制作手工小吃等当地活动。

洁玉

农村是一个广阔的世界，是一片希望的田野。只有看到乡愁，留住人才，创造产业，为一个村庄的经济文化旅游提供新的契机，才能更有效地促进乡村的可持续发展和长久经营。

作为卢纯世界乡村旅游小镇项目运营的执行者，启创致力于通过规划、投资、建设、运输、销售一体化模式，深度参与项目开发的全生命周期。不断探索促进人才回流、提高传统产业附加值、孵化新兴产业等创新模式，努力实现乡村景观美、乡村产业兴、乡村物质丰、乡村生活乐、乡村人文明等。，从而向全国人民和全世界人民展示农村共建的新面貌。

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