穿越百年晋商——体验非物质文化
课程基本信息
[课程名称]
穿越百年晋商——体验非物质文化
[课程类型]
山西核心研究产品
[课程行程]
山西省博物馆-曹家大院-平遥古城-东湖醋园-中国煤炭博物馆-高爽3
[课程体系]
文化和经验的等级
[面向大众]
小学组
[课程数量]
80人
[总课程天数]
3天
[建议大流量]
[课程介绍]
晋商是中国最早的商人，可以追溯到春秋战国时期。明清时期是晋商的鼎盛时期，晋商成为中国十大商帮。在明清以来的中国近代经济发展史上，驰骋欧亚的晋商举世瞩目。晋商承担了商贸大业，经营范围无所不包，在金融上独占鳌头，其钱庄银行号风靡全球，独霸天下500余年。商家族不同于一般的官绅家族，是一个具有商业烙印特征的中国传统文化家族。让我们回到晋商，进入最辉煌的历史，从小文员到大掌柜，看看古今商业史，学做小金融家，财商智慧营从这里开始..........
[课程特色]
晋商历史:五百年桂城方言传说走进平遥古城，了解明清商业历史，重走晋商古道，刷新百年记忆。
山西商管:货物将销往天下，收徒礼仪习俗。镖局会解读山西生意的历程，店员会晋升为店主。
晋商文化:创业PK赛学习非遗技艺，重走晋商万里茶路，模拟团队创业比赛，学习非遗技艺。
[课程目标]
课程目标1:中国煤炭博物馆，东湖醋文化园
通过参观了解钢铁、煤炭、老陈醋等山西典型科技产能，煤炭的形成、开采和利用，老陈醋发酵酿造的原理和效果，山西饮食特色。
课程目标二:平遥古城，参加非遗作坊民俗文化体验活动。
平遥古城和曹家大院展示晋商历史文化和精美民居建筑艺术，了解明清商业历史和古建筑艺术，非遗作坊和太谷糕点制作。
课程目标3:阅读晋商绘本。
安排阅读时间和故事会的形式，通过悬念调动和故事大纲，激发学生的阅读兴趣，增加语言积累。
简短的课程表:
时间
旅行安排
研究课题
研究互动学习内容
基督教公谊会对星期日的称呼
早晨
坐公共汽车去太原
需要注意的事项
旅游安全知识，学习旅游安全。
下午
参观山西省博物馆
去平遥古城。
上大课堂
历史上的晋商文化概论
晚上
品味山西金尚浩宴
八碗八碟
了解山西晋商的餐饮文化。
第二天
早晨
参观平遥票号
参观平遥古城
朴雪宜
做生意的方法
认识硬币，学习密码，写银票，
两银兑换，诚信经营。
下午
非车间经验
无形的体验
感受山西非物质文化的精髓。
晚上
品尝山西面食
善金美
欣赏意大利面表演，体验意大利面制作。
第三天
早晨
参观煤炭博物馆
煤炭勘探
煤的产生，煤的划分
中餐
参观东湖醋园
醋陈酿技巧
学习陈醋发酵的原理。
下午
乘车返回
结束研究
整理照片，分享旅途趣事。
详细的课程表:
日期
内容
逗留
基督教公谊会对星期日的称呼
太原-平遥
【龙城相聚——进占平遥——初遇晋商】
今天的主题:晋商历史:五百年的晋商传奇。
午餐在12点。
13:30参观【山西省博物馆】，我省最大的大型历史文物博物馆。
课程安排:开营仪式，分队，授队旗。
选择队长、副队长、财务总监等职务，授予队旗，绘制队旗、名称、口号。
16:00坐车去平遥。
晚餐在18:00供应。
课程安排:晋商学徒宴八碗八菜。
八碗八菜是大沽晋商的传统盛宴美食，是晋商大家庭排场的展示。
9: 30课程安排:山西商业大学班。
票证发展史，密码的编制，银票的书写。
20:30在旅馆登记。
平遥
客栈
第二天
平遥-太原
【店员当学徒——在银行学习技能——获得新掌柜的印章——晋升掌柜——难忘的经历】
今日主题:晋商经营:银行业鼻祖，货通天下。
七点半吃早饭。
08:30去金融银行业的鼻祖——【日升昌票行】以“汇通天下”闻名。
课程安排:获得推荐信，学习票号礼仪，入职当学徒，完成五项任务，获得新掌柜印章。
去平遥地下钱庄——【谢同庆门票号。]谢同庆与“咸丰末叶发迹”
任务一:兑换白银。
去中国古代的“华尔街”——【明清时期的一条街】
任务2:从家里寄信。任务三:学习一首叫卖歌曲。
去平遥古城墙，西周时期修建的重要军事要塞。
任务四:背一首防伪密码歌。
中国保存最完好的县衙——平遥县衙，被誉为最古老的县衙。
任务五:写一个特别的词“吃亏是福”。
中餐在12点供应。
14:00课程安排:非遗课:揉面晋南花包子、剪纸。
16:00坐车去平遥。
晚餐在18:00供应。
9: 00课程安排:阅读时间:分享阅读后的收获和感受。
20点入住酒店。
平遥
第三天
太原-榆次-太原-北京
7点供应早餐。
08:30参观中国唯一的煤炭工业博物馆——【中国煤炭博物馆】观看煤炭的微观世界，突破想象中的地质时代，观看4D电影，乘坐小火车，探索煤海，揭开矿井的神秘面纱，体验矿工的生活。
课程安排:煤海探索。
10点坐车到官道巷。
10:30参观了【金老西醋园】车间，看“蒸、发酵、熏、淋、晒”老陈醋的生产工艺和步骤。
一览无余，营员们参与了部分制作过程，享受了品尝陈醋“绵、酸、香、甜、鲜”的乐趣
的感觉。
课程安排:古法制醋，花生/黄豆/黑豆泡醋。
12点吃中餐
13:00结束山西游学，抵达温暖的家！
服务内容和标准
信息引导
【出发前的准备】
为确保研学旅行活动的安全、顺利和成功，请各位老师、家长和同学积极配合学校和山西太平洋国际旅行社的统一安排。具体要求如下
[证书]
1.要求学生将个人身份证或户口本复印件交给老师以备不时之需，并用手机拍摄身份证照片，并将照片保存在手机中。
2.请随身携带学生证，以便辅导员购票和处理突发事件。
[医疗和药物治疗]
1.有特殊病史者，如突发心脏病、哮喘、低血糖、高血糖等，应事先如实说明。
2.游学老师会准备一些常用的药物。请家长根据学生的身体状况准备足够的常用药物。比如其他解热镇痛药、抗过敏药、胃药、跌打损伤药都可以自己准备。如果你在加入营地前感到不适，请在活动开始时告诉老师。如果学生遭遇意外，老师会陪同学生到正规医院就医。
[日常用品]
1.夏天天气变化很大。注意做好防暑、防晒、防紫外线的准备，随身带把伞。
2.随身携带少量现金。过程中的费用已包含在活动经费中。活动期间原则上不需要再花一分钱。
3.由于景点限制，本次活动无法统一安排中餐。请家长为学生准备中餐。建议是正规厂家生产的即食清洁食品，适合当季天气，在保质期内。
4.饮水壶。景区有一个直接取水点。学生可以在导师的指导下自己挑水。
5.整个活动倡导环保、文明、礼让。请为学生准备一个环保袋和一块布手帕。
6.如果携带手机、相机等贵重物品，一定要妥善保管。一旦丢失，请向陪同的随队老师报失。整个服务团队会立即协助寻找，尽力找回丢失的物品。
[研究文具]
1.学习手册。这项活动将发给每个学生一本学习手册。请随身携带，并自带书写笔。
2.因为研究课程的泼墨部分，如果有书法特长的同学习惯用自己的毛笔，请自备毛笔。
[衣物准备]
1.穿统一的制服，舒适防水的运动。
2.夏天室外温度很高。做好遮阳降温措施。可以带墨镜等。
3.请准备一个小背包，以便每次出站时随身携带贵重物品。
[其他]
行李清单
身份证或户口本、学生证复印件1份。
、雨具、便携食品或营养中餐、水杯、环保袋、手帕、常用药品、防晒霜、研究手册、笔记本、笔。
[在线收集]
知识收集:在研究过程中，收集课程和体验项目的相关知识，记录知识营员整个阅读过程中的感受和收获。
图片集:教师、学生和同龄人拍摄的图片和视频的集合。
[网络共享]
我们会定期通过微博、微信发布调研活动的信息和动态。
服务和标准
[交通安排]
地面交通由正规合法的旅游车队提供，所有车辆都经过事前检查，所以会在3-5年内购买车辆。
[住宿安排]
营地所有酒店都是经过事先调查评估验收后确定的，房间配有单独警卫，空环境干净舒适。
[餐饮安排]
行程中，每天共为自助游学生提供2早5晚，餐桌餐不少于8菜1汤。地面餐饮店均为合格餐厅，食品安全等级不低于B级。矿泉水每天都有供应。
[景点门票]
第一次大门票和活动在所有的景点研究。
[家教服务]
每辆车都配有专业的山西研究导师。
[其他服务]
即时微信互动:微信平台动态播报互动，让同龄人和家长更安心；
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