19个小时的直播让趣店集团的创始人兼首席执行官罗敏和这家新公司的预制菜肴脱离了圈子。18日晚,给东方精选直播间送礼,却疑似即将开播的董回归现场,此事不断发酵。
在接受记者采访时,罗敏否认了“东方选择”。除了口水战,更多的思考集中在预制菜是不是一门好生意。7月18日,趣店美股盘中一度涨幅超80%,创下近一年来新高,报收于1.67美元/股,上涨40.34%,总市值4.22亿美元。

罗敏是纽交所上市公司趣店集团的创始人和实际控制人。虽然“趣店”这个名字有些陌生,但其主营业务“趣分期”堪称国内校园贷的鼻祖。新东方直播间转型后,罗敏也撸起袖子亲自上阵,在直播间卖预制菜。他在直播间说“我像新东方的俞老师一样在做业务转型。”
01
疯狂送礼被黑,董:导演哥哥刚大学毕业,有私仇。7月18日晚,在结束一场发布会后,走进《东方精选》直播间,陆续为董送上“嘉年华”、“火箭”等礼物。按照平台的规则,价值3万摇币,1块钱可以买10个摇币,那么一个“嘉年华”就是3000人民币。面对不断刷屏的礼物,董在直播时直言“不要再刷了。这是卖菜的直播间。新东方还是上市公司,我们的财力还是挺让大家放心的”。
此外,董表示,不鼓励人们刷礼物,所有刷礼物的收益将捐赠给该基金,以帮助遭受天灾人祸的农民。“如果你真的关注我们,你可以用这些钱买一些农产品,送给你的员工,做一件好事”,让“农民能赚钱,企业能赚钱,快递小哥也能赚钱”。
或许是因为罗敏多次不听劝阻,“东方精选”事后对他进行了敲诈。
7月19日,罗敏本人发布视频回应:“我自己直播完就来到东选直播间,刷了一些礼物,以示董老师直播辛苦。我也有同感。之所以想回应,是因为昨天董老师在直播间的一些言论可能会让一些朋友误会我,因为董老师把我拉黑了...可惜被董老师黑了之后就再也看不到直播了。”
董在最近的一次直播中解释道:“东方精选是公司编号,与我个人无关。因为导演刚大学毕业,有时候会有些个人恩怨。他想把它涂黑。我听了,觉得挺有道理的。”
来源:网络视频截图
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校园以贷款起家,多次转型受挫。在打赏直播的ID叫“趣店罗老板”,其简介一栏写着:北漂2005年创业,创业12年,2017年带领趣店在美国上市。2021年,我开始了第二次创业,准备蔬菜,希望为全球亿万消费者提供方便、美味、干净的食物。公开资料显示,趣店成立于2014年4月。它从为大学生提供信贷解决方案开始,经营包括校园贷在内的小额贷款产品。趣店于2017年10月18日在纽交所上市,发行价24美元/股。在美国上市时,趣店共发行了3750万股股票,融资约9亿美元,市值83亿美元。上市首日,趣店股价一度涨至35.45美元/股,市值达到122亿美元。
据广州日报报道,自2014年成立以来,趣店一直在转型。趣分期最开始是校园贷,当时叫趣分期。2016年,金融监管机构联合出台校园贷、现金贷监督管理办法后,2016年7月,趣店宣布终止校园贷业务,解散原校园推团队,将贷款业务转向线上。
好玩IPO,来源:罗敏个人微博
但近年来,趣店的营收连续两次减半。2019年、2020年、2021年收入分别为88.4亿元、36.88亿元、16.54亿元。
面对困境,罗敏多次寻求业务转型,但屡屡碰壁。这些夭折的项目包括汽车新零售项目“大白汽车”、奢侈品电商项目“万里木”、K12教育项目“万里木孩子”。
根据趣店集团今年4月发布的公告,公司在厦门启动了关于食品的新战略业务计划,并决定逐步关闭金融业务。
7月18日,“趣店预制菜”品牌召开战略发布会,罗敏提出了未来三年趣店预制菜品牌创业合伙人的战略规划。同时,当晚他在直播间介绍了“招商”。
对于未来三年支持10万用户创业、开线下店的概念,罗敏否认是加盟模式。“我们不收取任何加盟费或保证金。不能算加入。”
罗敏进一步解释,所谓支持10万用户开设线下门店,和常规的加盟模式是不一样的。趣店预制菜将品牌授权给用户,不收取任何费用,公司从供应链上提供支持。
此外,未来将在中国各地设计30个生产加工厂,覆盖全国市场。产品方面,在目前上线14款产品的基础上,年底SKU数量达到100款。我们会在未来的调理菜的基础上,扩大食品产品的种类,前期仍然以调理菜领域为主。
03
门店转型预制菜,19小时直播销售2.5亿。最近,39岁的罗敏开始在Tik Tok的直播间卖预先做好的菜,持续了19个小时。本次直播观看人数达9587万,单日累计销量956万。Tik Tok账号“趣店老板罗”累计粉丝数单日上涨397万,连续15小时位居直播间盘点榜第一。“0.01元酸菜鱼”,1000台iphone……这场直播,在奖金现金的强力补贴和罗敏的大力呐喊下,创造了一场狂欢:总访问量达9587万,累计销售额达2.5亿元。Tik Tok“趣店罗老板”账号单日增加397万人。
7月18日下午,趣店集团创始人兼CEO罗敏在新闻发布会上表示,趣店已经全面转入熟食项目,原本列为主营业务的金融信贷业务将逐渐边缘化。“趣店未来是一家食品公司,而不是互联网公司。”
此外,罗敏还透露了两项内容:一是7月17日举行的“717美食嘉年华”直播结果;第二,下半年将启动10万家线下开店计划。
受该消息刺激,7月18日,趣店美股一度大涨逾80%,创下近一年来新高,收盘报1.67美元/股,上涨40.34%,总市值4.22亿美元。
7月17日,与明星杰瑞、傅首尔一起,在直播间带来了事先做好的菜,还打出了“买酸菜鱼1分钱,500台iPhones 13免费”的标语。
根据趣店公布的数据,直播持续19小时,总观众9587万,日累计销量956万份。Tik Tok的账号“趣店老板”日累计增粉397万人,连续15小时位居Tik Tok直播间盘点榜第一。
其中,销售主力是售价59.9元的水煮鱼,单品销量超过100万,达到7507.3万条。除此之外,酸菜鱼、水煮肉片、啤酒鸭等9个菜品销售额均超过1000万。蝉数据显示,本次直播累计销售额达2.5亿元。
报道称,Jerry在直播中提到,卖出20万件商品时,剔除物流和成本,趣店的损失约为500万元。“赔钱,意味着在这个过程中,每个人都可以品尝到我们准备好的菜肴。”罗敏当场算了一笔账,按照每件商品19.9元的价格,加上冷链配送的快递费算了一下。每卖出一件商品,趣店就亏十几块钱。

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门店业绩疲软,股价低迷。有投资者质疑,这一轮趣店是不是赶上了现成菜。是否“火爆”,有炒作嫌疑?罗敏曾表示,今年4月,公司宣布将逐渐淡出信贷业务,趣店未来将成为“一家卖菜的公司”。
这家商店早就计划生产预制菜肴了。今年第一季度,趣店推出了熟食业务,并开始了现场配送。4月14日,趣店宣布终止信贷业务,未来推出新的即食食品业务,其实就是“熟食”行业。
创业之后,6月15日晚,在自己的账号“趣店罗老板”上开起了直播,向全国推广公司的预制食品业务。
表示罗敏趣店计划三年内支持10万用户以线下店的形式创业,今年目标是1万。线下门店不会采取加盟的形式,商家也可以享受一年期免息贷款,主要针对对品牌认同的消费者。
罗敏表示,预制蔬菜项目仍处于补贴期,投资将在董事会允许的范围内,不设上限。目前累计投入已达数亿元,他希望未来能通过规模效应降低成本。
这家店近几年的业绩并不好。财报显示,2019年以来,趣店业绩逐年下滑。趣店6月13日发布的2022年第一季度财报显示,报告期内,趣店共实现营收2.02亿元,较2021年同期的5.16亿元下降60.9%;归属于公司股东的净亏损为1.428亿元,去年同期净利润为4.784亿元。
由于交易价格长期低于每股1美元,今年2月,趣店宣布收到纽交所的退市警示函。三个多月后,趣店第二次收到退市警示函。
趣店股价在7月18日上涨至每股2.18美元后,最近三个交易日出现大幅调整。最新收盘价仅为每股1.36美元,较短期高点下跌37.6%。上市不到五年,该公司股价已从高点下跌逾90%。
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「熟食」是好生意吗?海证券预测,未来五年,调理菜行业年复合增长率为15%,到2026年规模将超过4000亿元。广阔的市场也吸引着越来越多的企业。不仅趣店和瑞幸,越来越多的巨头企业也开始进入这一领域。中国人民大学智慧社会治理研究中心研究员王鹏对商学院记者表示,任何快消品的出现,尤其是餐饮领域的出现,都是与市场大众紧密结合的,它的出现一定是满足了某种社会需求。
但在王鹏看来,调理蔬菜行业已经逐渐从蓝海走向红海。“不同的厂商在这个领域呈现出不同的特点。为了取得好的效果,企业需要有一个好的能够真正控制上下游市场的供应链,这样才能控制成本。在激烈的行业竞争中,整理出公司自己的品牌,提供好的品质。否则,再好的产品,价格再高,也得不到观众的认可。”王鹏说。
现在很多地方出台刺激政策,加大对调理菜产业的扶持力度,很多巨头资本进入产业链上下游。三全食品、安井食品、湛江国联水产等国内外老字号食品品牌。也加快了备菜田的布局。艾媒咨询数据显示,2021年中国预制蔬菜产业规模为3459亿元,预计2026年预制蔬菜市场规模将达到10720亿元。
然而,调理蔬菜行业也呈现出喜忧参半的趋势。
高级经济师、产业经济投资专家邓志东认为,影响预制蔬菜产业的因素有:1。行业因素。预制菜市场的准入门槛相对较低。目前,进入预制蔬菜市场的企业数量近年来呈“井喷式”增长,但进入市场的预制蔬菜生产企业多为同类型中小型企业或个体工商户。行业竞争格局比较分散,集中度较低,有较大涨幅空。
2.品牌因素。预制菜市场企业众多,竞争激烈。但由于大部分企业规模小,覆盖面积和客户范围小,且不是品牌,其产品的推广受到限制。品牌的影响力较小,决定了消费者对调理蔬菜产品的认知度,而对企业的市场份额影响较大。
3.冷链技术。相当数量的调理蔬菜产品需要冷链运输,物流成本和产品新鲜度的要求限制了单个企业的产品配送半径。目前,一般一家调理蔬菜企业只能覆盖一定的区域,还没有全国性的调理蔬菜龙头企业。
4.质量因素。预制蔬菜生产企业数量众多,但大多仍停留在“作坊式”的生产加工模式,自动化程度低,只供应少量客户,产品结构相对单一,标准化程度低,食品安全和质量难以保证。
盘古智库高级研究员蒋寒告诉商学院记者,目前预制菜整个行业处于一个比较碎片化的状态,地方企业各自为战。在这种背景下,趣店进入市场准备菜品,也是希望从中分一杯羹。
对于趣店这种“外行”来说,“跨界”到备菜这个新领域有哪些风险?文化贸易创新发展国家智库专家、《中国文旅创新创业智库丛书》主编张德新告诉商学院,企业跨界尝试失败的原因主要有三点:1。新业务与主营业务相关性较弱;2.没有新业务需要的顺畅的供应链,包括上下游关系;3.也非常缺乏营销和传播手段。没有打通品牌传播的渠道,只能局限于原有的会员制,发展将极其有限。
但从趣店的诸多转型来看,与其主营业务关系不大。
“如果想尝试新的赛道,还是需要有一定的基础。比如,第一,新赛道与其主营业务的相关性;第二,新赛道需要的资源和他们原有的资源是否能相互支撑;第三条新赛道所面对的观众与其原有的观众体系是否有相当大的重合。”张德新说,“如果我们完全探索一个新的用户系统和市场,所花费的时间、风险和投资都会相当大。”
张德新告诉商学院记者:“作为一家金融公司,趣店试图多元化,以便挖掘现有客户,为其利益相关者增加一些信心,并有机会在资本市场上继续讲述故事。”
来源:商学院杂志综合自商学院杂志、证券时报、界面新闻、华夏时报、北京商报、美景App、证券时报、广州日报。
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