岁全职妈妈喜圆大学梦，这个故事真励志

学校领导和老师与郭克娟一家合影。

红网时刻9月14日“就像一场梦。没想到这辈子还能走进大学校园，成为同龄人羡慕的大学生。”近日，41岁的郭可娟来到长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院报到。她是2021级餐饮管理专业的大一新生，也是该校今年录取的新生中年龄最大的。

中专毕业的郭可娟，做过服务员、销售经理、物业经理。然而，由于他的文凭，他一直无法找到一份满意的工作。现在，她是全职妈妈，在家工作，照顾一家老小的饮食起居。儿子已经长大懂事了，又赶上了高职扩招。听说有机会上大学，郭可娟内心深处的求学梦再次被点燃，毅然报考了长沙商贸旅游职业技术学院餐饮管理专业，因为她一直有一个餐饮梦。

“中专毕业后，我被分配到一家酒店当服务员。那是我第一次接触餐饮行业，在心里种下了我餐饮梦的种子。后来我在一家大型超市做了很多知名餐饮品牌的食品配送，更加坚定了我做餐饮的决心。”郭克娟说，现在人们的生活水平越来越高，越来越注重自己的日常生活。餐饮业是刚需。希望在湘菜学院系统的学习餐饮管理的专业知识，结交更多的餐饮企业老板，将来打造一个属于自己的餐饮品牌。

报名那天，老公和儿子陪我去学校，被问对郭可娟上大学的看法。这个家庭充满了支持。儿子崇拜地说:“我很佩服妈妈的勇气和决心。她是我最好的榜样。现在我上初中了，妈妈努力追逐梦想的精神也给了我很大的鼓励。我一定要好好学习。”

郭可娟的丈夫说，“非常感谢国家出台这么好的政策，让我老婆有机会考上湘菜学院。希望通过三年的学习，她能系统掌握餐饮管理的专业知识，认识更多志同道合的同学朋友，为以后自主创业打好基础，依托湘菜学院的师资平台，从商科走向更大的舞台。”

该校校长刘国华也给郭可娟送去了殷切的期望:“你选了一个好专业，餐饮管理专业是我校‘双高计划’建设专业。这里有一流的师资，最新的教学理念，先进的培训设备。你一定要学好专业文化课，练好基本功，早日成长为能工巧匠。”他说，学校创新创业氛围浓厚，郭可娟可以在学校组建自己的创业团队。我相信她在商贸旅游职业学院的三年一定会收获很多。

近年来，湖南烹饪学院按照“标准不降低、模式多样、学制灵活”的原则，有效提高了人才培养的针对性、适应性和实效性。全校积极落实立德庶人的根本任务，坚持全员全过程全方位教育，注重坚持职业精神、专业精神和工匠精神，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，践行“立足长沙、服务三湘”的办学使命。