你想为一公斤西红柿付多少钱?
大多数人,不会超过五块钱。

但是有人把一斤西红柿卖了50元。你相信吗?
既然你不信,那我们就拿个小板凳来听听汀山蔬菜配送中心创始人王雪莲的创业故事,看看她是怎么把一斤西红柿卖到50元的。更神奇的是,她打造的农产品供应链年产值过千万。
“我是一个没有创业梦想的人。”经历了不惑之年,王雪莲走上了创业之路,10万+的网文《创业不要想太多》并没有阻挡她创业的脚步。
简单的创业动机:我想把好的农产品卖给有需求的消费者。
我第一次和王雪莲交谈时,我觉得她是一个热情善良的姐姐。45岁的薛莲拥有超过15年的销售管理经验。她之前在沃尔玛从事食品行业,在一家大型海鲜公司担任高管。她天生对农产品有着超乎寻常的热爱。
有着丰富销售经验的雪莲怎么也不会想到,有一天她会自己创业。“2015年底,我朋友找到我,说他们有个项目,需要一些农产品。希望能利用熟悉农产品的优势,帮忙找一些农产品。”
在一年的时间里,王雪莲走访了大连县大大小小数百个农业基地,并与中国其他许多农业基地进行了接触,从而更深入地了解了农产品经营的艰辛。农民有好产品,消费者需要好产品。而上下游信息严重不对称,影响了好的农产品流通。“2016年底,朋友公司无法正常运营。我选择了离开朋友公司,但还是放不下农民热切的目光和消费者对好产品的渴望。”
“一开始我们只是单纯的想连接农民和农产品消费者,我们是中间的桥梁。我们精心寻找最好的地标产品,推荐给更需要的人。”雪莲深情地回忆起创业的动力。用她自己的话说,她是被迫创业的。不是有人在逼自己,而是他觉得自己不去做,会良心不安。
数百个番茄品种经过对比测试,最终将最好的呈现在消费者面前。
“要想农产品不滞销,首先要生产安全的农产品”,这是王雪莲花了整整一年时间,走访大连上百个种植基地后得出的经验。王雪莲想帮助农民销售他们的产品,但他不确定农民种植的农产品是否安全。于是,她组织了一个四人核心团队,包括负责大渠道沟通、对接线上业务和专注高端市场开发的人员。他们着眼于水果和西红柿。
“第一个产品是西红柿。2016年,庄河一个种蓝莓的大哥想转型发展。经过多方论证,我们选择种植西红柿,并主推可以当水果吃的西红柿。2016年,我们选取了美国、以色列、日本、中国近百个品种的番茄进行比较,选出了十几个品种进行种植实验。直到今天,我们确定了两个西红柿是我们的主打产品。”
王雪莲说,这些往事是当时最困难的时候。该团队从日本选择了一种无病毒抗性的番茄品种,并将其种植在四个温室中。因为品种的特殊性,管理没有引起重视,三个大棚的番茄全部枯萎,最终死亡。剩下的那个大棚成了当年唯一一个生产西红柿的,也就是我们今天看到的非抗病毒的西红柿。
“非抗病毒品种对种植管理技术要求高,产量低,不抗病毒,运输困难,价格高,适合高端市场。这种番茄来自日本,这种从日本进口的番茄在中国的批发价是2斤380元左右;我们的西红柿各项指标都达到并超过了日本进口的。”经过两年多的试种和品尝,雪莲团队终于发现,这种秋天种植的番茄,口感比春天种植的好很多。含糖量达到了8度以上,又脆又爽,果味多汁,变成了像苹果一样甜的西红柿。这样一个低产、长产、难栽培的品种,雪莲,他们想尽办法在八月份播种,从冬天一直收获到春天。

跑市场,多方接单,最终形成线下实体店,线上生鲜,微信商家销售的局面。
王雪莲无意中告诉了我一个小细节,但很难忘记。她说,每次她向客户推荐自己种的西红柿,递过来的时候,一定要再三提醒,吃一小口就好。果汁喝多了会把衣服弄脏,她还会递上纸巾。日本草莓协会会长于2019年11月来到庄河基地,对王雪莲团队种植的西红柿感到惊讶。吃完西红柿后,他竖起大拇指,惊叹中国竟然有这样的西红柿。
最后,雪莲团队给这个番茄取名为“傻农夫”。本农牌高糖番茄的生鲜礼盒有两种,12-15的番茄价格都在百元以上。消费者能承受这么高的价格吗?
从小吃零食长大的王雪莲承认,这种定价策略非常困难。一方面他想让大家都吃,但另一方面番茄产量这么低,农民确实花了不少力气,这一点要体现在价格上,不然产业链就断了。“我们的西红柿贵,亩产量是其他西红柿的1/5。我们希望消费者吃到安全的食品,而消费者必须为这种安全的食品买单。”
经过三年多的努力,王雪莲团队和上游种植基地团队已经达成了生产的默契。通过开设实体店、线上合作盒马生鲜、微信商家等多种销售形式,与顺丰、京东物流形成了全面战略合作关系,形成了农产品从产地到批发市场再到消费者的全链条合作。这在很大程度上解决了快递成本高、时效慢、服务差的问题。
近年来,王雪莲团队和上游种植基地团队还开发了具有辽宁地域特色的农产品,如抗病毒番茄、庄河草莓、红薯、南果梨等。2019年,番茄种植基地、草莓种植基地、蜜薯种植基地、南果梨种植基地等四个基地生产非抗病毒番茄15万公斤、抗病毒番茄20万公斤、蜜薯500万公斤、南果梨30万公斤,通过王雪莲团队打造的农产品供应链进行销售。2019-2020年预计产值超过2000万元,利润超过百万元。
雪莲的创业故事太棒了!她和她的团队是如何做到年产值2000万的高端农产品的?相信你和边肖一样,对雪莲团队的农产品运营和供应链建设有很多好奇!
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【农业投资协会介绍】
农业投资协会是国内首家农业创业创新、投融资和媒体宣传服务平台。2016、2017、2018年全国农业创业大赛系列活动已连续举办。该社区聚集了4000多家农业企业、200多家农业投资机构、100多名创业导师和农业专家。目前,2019全国农业创业大赛决赛阶段正在推进中。湖北、云南、山东、北京、浙江、黑龙江、天津等十余个省份通过大赛路演评选出了一大批优秀的农业创业项目。农业投资协会以竞赛为抓手,吸引人才,招商引资,与全国多个地方政府建立了联系与合作。
[农业投资协会服务分为以下三个方向]
TO—G

目前,农业投资协会与多个地方政府在当地农业创业园开展合作,并运营当地农业创业孵化器。在省级层面,通过推动省级农业大赛的落地,让大赛吸引更多的人才、资金和项目,为当地农业产业吸引人才、聚集资源。在市县层面,通过农业创业培训和农业创业园项目孵化,为当地培育更好的项目,促进当地农业经济快速发展。
TO—B
农投协作为资源平台,可以聚集投资机构、专家导师支持企业,为企业补充资源,孵化企业;可以为企业提供商业模式构建等咨询服务和融资方案、商业计划书等融资服务;其媒体也有可能为企业提供宣传媒体服务。
TO—C
作为一个在移动互联网时代成长起来的社团组织,农投联旨在如何解决“卖农产品”和“卖农产品好价钱”的问题。通过链接微博、字节跳动系、百家号、Aauto快等。,并结合农投协合作的电商企业,通过评选“中国十大农村网络名人”,对优质农产品给予IP赋能和扶持。
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