开一家重庆小面赚钱吗

对于很多没有一技之长的人来说，能有一份自己喜欢并且待遇不错的工作，真的是一件很幸运的事情。然而现实是，很多人为了生计，在自己不喜欢的工作中苦苦挣扎。我们今天要分享的故事的主人公，她也曾经过着这样的生活。

我叫岳慧英。我是重庆忠县人。在做重庆七味面之前，我在老家一家理发店做助理，一个月收入1800。主要工作是帮别人涂发乳，染发。理发店冬暖夏凉。这份工作看起来很轻松，但要真正体验到那种枯燥和无趣，需要很长时间:每天面对的都是别人的头发，要么沉默，要么聊着同样的话题。虽然染发让人更年轻更漂亮，但是对于我们来说，染发膏是非常不友好的:我的手长期接触染发膏后经常脱皮变红，家人也总是担心这样的工作环境对身体不好。我愿意吃苦，但是让我心灰意冷的是，我工作一年了，账户上的钱还没有增加，那么我工作的目的和意义是什么？我又一次有了辞职的想法。

辞职后没有一技之长，找不到好工作。朋友建议我学学重庆的面条技术，做点小生意，比打工强。家人孩子都喜欢吃面，我觉得是个不错的选择。于是在3月20日，我来到了奇奇味来学习挂面技术。学习过程挺辛苦的，毕竟之前没有什么专业知识。但是，在老师的不断帮助和同学的不断鼓励下，我一步一步地迎来了自己的毕业日。在奇奇威小面培训基地毕业的那天，看着奇奇威店里生意红火，我暗暗告诉自己:我也要开一家自己的店，让它红火起来，收拾自己这几年尘封的人生，用自己的双手改变命运。

2018年7月11日，我的店在大家的祝贺声中开业了。开了几天，生意还是很好。以前我只知道按照别人的命令做事。现在，我要独立管理这样一家店，但还是有点力不从心，有时候会觉得不知所措。即便如此，我也不气馁，因为我记得有一首歌是这样唱的。心在，梦就在——只要我坚持不懈，天天向上，相信我的适应能力和反应水平会越来越高，我的店也会随着我的进步越来越好，越来越强！