你对创业有什么理解?卖货,对吧?对,没错!
开店:选址、装修、广告、开业。这是最传统的创业方式,是一种买卖生意。

在开始销售之前,我们已经投入了大量的资金:房租、水电、员工工资、设备、产品库存、广告费。这是传统的商业模式。
而2003年,马云创办淘宝后?我们可以在网上做生意,节省租金,雇佣许多员工。把货卖了就行了。但随着网络销售平台越来越多,流量费越来越贵,商品利润越来越低,逐渐进入瓶颈期。
是线下实体创业吗?还是线上电商业务?这是个人选择的问题。还有其他类型的创业吗?
近几年的科普知识都是付费的,罗振宇得了,樊登的樊登阅读学校,行动学校,秋叶大叔和猫大叔都在社区服务过。
它们的成本是多少?他们获得了多少?你算过吗?
Viya,李佳琪,带货短视频直播,一个双十一销售额200亿。
当疫情来临时,线下实体店面临着无法复工的问题。西贝和老向记没有办法开门做生意。不过线下直播和知识付费还是日常流行的。无论是公益课程,引流课程,甚至更高层次的服务,都卖得很好,流量和销量双丰收。
在这里,我不是在推销焦虑,也不是在给大家制造恐慌。因为我的创业也不怎么样。今天办理复工手续,后天准备开工。
我想说的是清除我头脑中的那些传统商业观念。商业的本质没有变。商业的本质是提供价值,产品交换产生价值和利润。商业的本质=价值积累+价值交换,销售额=流量×转化率×客单价×复购率。
但是产品是什么呢?产品卖到了哪里,非常值得我们深思。当你准备借钱创业的时候,好好想想吧。还有别的出路吗?有没有更好的办法?
01 I .创业一定很难吗?
创业一定很难吗?很多人一旦开始小生意,就开始投入更多的钱,再开一家店?投入更多的机器设备?无论如何,让钱生钱,钱流。
有梦想有冲劲是好的,但是你在扩大规模的时候,有没有想过越来越大的店需要更多的技术支持,人员支持,管理流程,更多的不可抗力因素。
包括我在内的很多人都是在非常艰苦的环境下长大的,总觉得创业一定很辛苦,但是做生意不容易。
为什么会有这样的概念?其实大部分是因为家庭的成长环境。以我为例。我焦虑的来源是,刚开始没多久,家里人就问,你赚了多少钱?你的生意怎么样?你最近空回来了吗?生意不好很正常。现在生意很差。大家都一样,不用担心。
我知道这充满了担忧,但是在各种期待下,压力越来越大,我容易恐慌。生意不好做,这些信息就植入了我们的脑海,所以我们在选择的时候,必然会选择难做的生意。艰苦的方式,似乎更符合艰苦的工作。
02.创业一定要投入大量资金吗?
为了创业,很多人都做出了一些成绩,卖房子,借钱创业。不顾一切勇往直前,不撞南墙不回头。这种不屈不挠,无所畏惧,无所畏惧的劲头真的很好。
但是你想过吗?你卖了房子,你借了钱,那你的家庭呢?家庭关系不稳定,你的生意会稳定吗?家庭和睦,创业,无忧。一个和谐的家庭,最重要的是家里有足够的钱保证生活费和温饱。
5G时代的到来,我们是不是只能开实体店卖产品了?淘宝、Tik Tok、Aauto Quicker、有赞电商、微店,只要你想卖产品,都可以找到渠道去卖。
开实体店,装修,打广告,招员工,买机器设备,不用把钱都押上。这些都是最传统的创业方式。在新的时代,我们应该思考这个问题。创业的方法还有哪些?
03.现金流在创业中有多重要?
创业,最重要的是现金流,而不是净资产。如果你的现金流一直处于紧张状态,一旦出现银行放贷的风险,那么你就会陷入焦虑。
为什么这次疫情发生时,线下实体餐饮店的影响这么大?连油棉村老板贾都说“账上的现金流撑不过三个月,两万多员工失业。”
这里给大家一个数据。
2019年商务部监测数据显示,春节假期,全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元,比去年春节黄金周增长8.2%。
根据国家统计局2020年1月17日发布的消息,2019年餐饮收入约4.67万亿元,同比增长9.4%。

整个2019年春节,餐饮行业全年营收达到15.5%。
中国饭店协会曾乐观预测,2020年中国餐饮行业总收入有望超过5万亿元。按照往年比例,2020年春节单笔餐饮收入有望达到7000亿元以上。
受疫情影响,餐饮业在春节期间损失了不少收入。恒大研究院最新发布的《疫情对中国经济的影响分析及政策建议》显示,疫情对餐饮、旅游、电影、交通、教育培训行业的影响最大。预计今年仅7天餐饮业零售额就损失5000亿元。
这组数据充分说明,疫情爆发后,线下门店的巨大冲击是因为没有现金流收入,大家都很恐慌。
创业的时候,先赢再拼。先把自己的现金实力储存起来,至少能保证三个月的运营费用。
俗话说,钱是人的勇气,钱是经营者的勇气。
04.产品的价值到底取决于什么?
一个产品应该值多少钱?
以一本书为例。一本书在当当和JD.COM上最多只需要30-50元就能买到,最贵的也不会超过100元。
不过这本书如果做成网络社区课程,可以卖1599元。不信,看看秋叶大叔的写作课和写作七课,就知道区别了。秋叶大叔的线下写作私教课,2-3天,每人上万元。为什么差别这么大?明天的文章会告诉你。
一个苹果,在水果店卖,最多两元。如果拿到奶茶店榨成果汁,至少10元。如果在高档会所卖,30元-60元,都有可能。如果把它雕成一道西餐,再用其他食材点缀,价值会更高。
超市里一瓶矿泉水卖1元2元。5元10元放在会所里。如果是爬山,爬到一半发现水已经流完了。如果去半山腰买水,大概要8-15元。如果你在沙漠里,快渴死了,有人卖给你一瓶一万块的水,你会买吗?绝对的。有什么比自己的生命更重要?
所以,产品的价格取决于需求。没有什么东西有确定的价值。产品的价值取决于用户的需求。
看在哪里,卖给谁,怎么卖。没有什么东西有固定的价值。
作为要创业的人,我们要思考的是如何让客户觉得划算。研究顾客真正想要的是什么?做出让他觉得很有价值的东西。
05.商业的本质是提供价值。如何实现价值最大化?
正如反复提到的,商业=价值积累+价值交换。销售额=流量×转化率×客单价×复购率。
归根结底,商业的本质是产品竞争,流量竞争,转化率优化。我们应该联合起来寻找新的出路。
顾客买东西后的三种状态
第一种客户买的很好。我再买,介绍一下。
第二种客户认为价格和价值差不多。不会退,但也不会介绍客户。
第三种客户觉得贵,不值这个价。退货说你坏话。
那怎么才能让客户满意呢?
研究我们的客户:一切工作必须彻底遵循“一切以客户为中心”的原则。给客户惊喜,以超乎他们想象的方式提供他们需要的东西。要养成这种思维习惯,就要在比客户期望更高的层面上满足客户的需求。
比如我是一家餐厅,如何让顾客享受到好的服务,产生下一次的复购和推荐?菜品新鲜,合顾客口味,服务周到,环境优雅。
在用餐结束时,你还可以上一道甜点或水果,给人意想不到的服务。如果客户还想再来,可以设计一张优惠券给客户,这样客户下次还会再来。

餐饮店的模式还是传统的销售模式,卖一桌菜,同时赚钱。想要更好的销量,需要在产品和服务上下功夫。
那么如何设计一次卖出多份呢?能设计出一套标准化的产品。方便面的设计就是一次卖多份,产品标准化,生产流程标准化,酱包标准化。
餐饮连锁店可以采用这种设计模式,将标准化的产品制作过程做成视频,在短视频平台、多平台、多频次发布。做直播推广,那么一次能卖出更多的产品吗?
我们最终要做的是,如何设计出一套真正有价值的产品,让更多人愿意为之买单。
创业是一个复杂的系统,不仅需要勇气,还需要足够的智慧。节约现金流,做好商业规划,低成本低风险创业。而不是拿着几万几十万的钱,去争夺那一片红海的市场。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报












