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今天的文章讲的是一个比较沉重的话题。
刚进入咖啡圈的时候，虽然知道中国的咖啡市场才刚刚起步，潜力无限，但也看到了一大批人打破头进入咖啡赛道，却以失败告终的悲惨局面。早已见怪不怪。
今天的故事讲的是一个23岁创业失败的年轻人。
我在一个红色的本子上看到一张纸条，“咖啡馆关门倒计时30天”。起初，我认为这应该是某种新的宣传噱头。但在好奇心的驱使下，我还是忍不住点开了作者的个人主页。
首先是他破碎的思想。23岁从自媒体公司辞职，自己创业开咖啡馆。5月签约，6月装修，7月试运营。看到这里，一切似乎都很顺利。
但是半年过去了，咖啡馆没有盈利。他说他已经尝试了几乎所有能尝试的方法，但结果总是不尽如人意。现实迫使他按下暂停键。
通过他发布的图片，我们可以看到咖啡馆的整体风格非常简约，是目前比较流行的。
在它的基础上加入木纹的元素增加暖色调，绿植的点缀让整体不会太冷。围条在一定程度上提高了空的利用率，增加了店铺造型的差异性。
在装修上，没有过错。
随着时间的推移，倒计时数字的变化让我越来越紧张。店铺关门23天的时候，我忍不住私信了这个博主。
当然，我以咖啡工坊编辑的身份和他沟通，希望能根据他的经历写一篇关于咖啡馆创业的相关报道。
我们互相交换了微信。他的朋友会叫他Gang Gang，我们就这么叫他吧。刚刚在长沙开的咖啡馆，叫BElink CAF。
关店倒计时30天。更多的网友和我一样认为它是一个营销工具，只是现在他们更愿意称之为自助指南。
他认为新媒体可以带来阶段性的好处，但解决不了根本问题。但是刚才的根本问题在哪里？我想他自己也不知道，不然也不会关了他的店。
我试图从商店的产品中发现问题。我只是说他的饮料在大众点评上评价很高，我对产品有绝对的信心。
我点开了他发给我的订餐小程序和大众点评。事实上，120条公众评论中没有一条是差评。看到一个小程序的盛大开业也很尴尬。
咖啡有面值，定价和星巴克差不多。刚才我们给每一款特别的咖啡都起了一个很文艺的名字:秋意浓浓的咖啡，不为任何人而做的咖啡，写成我们的姜的故事……而且我们会根据季节变换菜单。
我没尝过，所以无法判断它的味道。
如果在这些地方找不到问题，我们就换方向。回到原点，在关门倒计时的第7天，有网友指出了just cafe的短板:
1.选址很重要。周围没有写字楼和房子，路过的散客肯定会掉。
2.选址定下来之后，就是定价了。对于周边竞品的考察，合理的定价可以带来回头客，保证足够的利润。
3.装修问题，就像之前笔记里有人说的，你的装修风格偏ins在线名人打卡，但是那些真正经常来喝咖啡的，尤其是大厅用餐的舒适座椅，私密角落商务交谈，室外露天吸烟阳伞座椅，只满足充电插座的办公需求。
4、产品，豆子选择阿拉比卡，目标人群定位准确，不要折腾太多，美式风味比星巴克强，速冻蛋糕定量解冻搭配。
5.不要指望小红书这样的网站能吸引人。真正想做的是宣传店内会员积分制度，积分兑换，买五送二一次性优惠券，增加粘性。
6.在线外卖
我基本同意这位网友的前三种观点。但我不认同“只要是阿拉比卡咖啡”这种观点。
要知道，如今的咖啡人已经被一大批优秀的精品咖啡馆培养出来，甚至一些消费者已经开始系统学习咖啡相关知识。如果他们不做点特别的，可能就入不了他们的眼。
如果是咖啡白的精准定位，那么优秀的产品往往会让消费者更加依赖，因为至少他们喝了会知道。
至于网上外卖，我刚才已经解释过了。其实开的时候就开了外卖双平台，但是效果并不理想。反而分流了很多原本想线下消费的流量。
再加上高额的平台扣费，有时候会出现入不敷出的情况。很简单，我放弃了。当然，我只是承认大部分原因是因为自己操作不好。
看着手机屏幕，我对这个23岁创业失败的人有些偏见。
会不会是因为你太年轻了，不能暴力行事？在不知道当地市场是否合适的情况下，仅仅为了心中的月亮，就贸然开店？
于是我问他开店前有没有有目的的逛店。为什么总结了别人的经验还踩雷？
我只是说我想开咖啡店赚钱。很多精品咖啡馆的学长大多是情怀大于经济，但也只是普通人。当他们的爱和感情几乎减少的时候，他们就跟不上了。这些经验对实践没什么作用。
至于地理位置和装修，如果资金充足，自然会选择更好的。只是在资金有限的情况下，只能选择自己能力范围内可以做的事情。
可能是赶医院，也可能是“做了力所能及的事”，只是在营销费用和门店运维费用上花了太多。
因为保密协议，你只是没有告诉我大概的费用。但是，这些网络名人带来的广告效应几乎为零。博主数据造假是一个原因，更大的影响来自疫情。
7月30日发布推广，8月1日长沙因为疫情关闭。这是致命的一击。诱人的咖啡已经失去了吸引力。
刚才我问我会不会对创业有抵触情绪，他说“不会，因为不管什么样的生意，它的目的都是赚钱”。希望就像那个安慰他的网友说的，所有不好的经历都是成长的养分。
其实临时关店也是一种及时止损，就像我刚才说的，可以大大降低人工成本和日常损失。
只是觉得比内卷更可怕的是内耗，整理出一点自己经历的笔记，写给即将创业或者对创业很迷茫的人。以下文字来自刚才:
以我的亲身经历为例:
1.过度思考
当一个想法出现在我脑海里的时候，我不会马上去做，而是想面面俱到，等一切都准备好了再行动。结果只能是低效率，事情的完成度其实不是很高。
2.自我怀疑
在创业的过程中，你会听到很多声音，来自家人、朋友、同行、客户等等。他们随口说的话，能让我思考很久，“海报设计没有亮点吗？”"菜单定价过高吗？"
3.负载工作
每天醒来给自己设置了很多工作内容。无论是我现在能做的，还是我需要延长时间线的，都显示在今天的列表里。但人往往就是这样。他们想做的事情太多，反而会选择逃避做事。
4.对现在的焦虑和对未来的担忧
包括我在内的很多人创业，内心世界都是一种对现状极度不满却无力改变的状态。同时，他们对未来充满了担忧。我害怕被打败，更害怕得不到家人和外界的认可。
这些都是创业期间刚出现的自身问题，他也给出了相应的解决方法。如果你就是刚才说的“即将创业或者对创业很迷茫的人”，请先看看。
如何摆脱精神内耗？
1.行动是最好的良药。拒绝完美主义，让自己先行动；
2.明白外界的声音只是参考，懂得鉴别和筛选出有价值的建议；
3.专注一件事比用心做十件事更有效率；
4.如果你经常感到焦虑，那就多读书。正如江洋先生所说:“你的问题在于你读书太少，想得太多！”
投资有风险，创业需谨慎！
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