邹昊，一个非常有趣的记者。
实习生陶思薇
“我是农民的孩子，有责任也有义务回到农村，帮助家乡父老乡亲找到致富路。”从仅仅是季节性农产品的菱角，到一年四季都能赚钱的“摇钱树”，从省级贫困村到特色产业园，华中农业大学硕士研究生彭达用6年时间，在习水县天井湖村打造菱角电商供应链，实现年销售额3000万元，为5000多名农民创造就业创业机会。
日前，湖北省教育厅公布了第八届“长江学子”名单，彭达入选自主创业人员。
农民的孩子，他出了农村又回到农村。
1995年，彭达出生在湖北罗田县合浦镇的一个小村庄。他生在农村，长在农村，祖上是农民。当他年轻的时候，彭达看到他的父亲和祖父在田里工作，并为他们在农业中的辛勤劳动感到痛心。“虽然那时候我还很年轻，但我还是觉得农业和种田很辛苦，农民很难赚钱。”彭达希望学习农业知识来帮助农民，并被徐本禹的事迹所感染。他在高考中坚定地选择了华中农业大学。
本科期间，彭达积极参加了很多社会创业实践，比如带游客去罗田打板栗体验农村生活，帮农民卖土鸡土猪，开发环保有机肥等。通过不断的实践和研究，彭达感受到了书中描述的“三农”问题:大量年轻人进城打工，留在乡村的都是中老年人，缺乏可持续发展的动力。他渴望在力所能及的范围内做些事情来改善农民的生活条件。
2016年，彭达与黄冈天镜湖结缘，参加学校“耕读途中”暑期社会实践活动。他将农业创业瞄准了当地特产——菱角。“菱角在这里已经种植了几千年，但普通人很难通过他们当地传统的方式种植来赚钱。产品种多了会滞销，种少了收成不够。”彭达说。
彭达
农业不一定是埋头种田。搞农业，跟写科研论文一样，首先要研究规划，还要开发新品种，不断探索。在该校田北海教授的建议下，彭达考上了华中农业大学农村发展专业的研究生，深耕“以农养农，开拓新路”的菱角产业项目，继续用所学的知识和技术做好菱角产业。通过与华中农业大学、武汉市农科院等单位的合作，以及在科研室和实验室的不断研究，彭达团队选育出了高产、抗病的新品种“凌美人”。
“凌美人”品种产量高、早熟、口感脆甜，得到了消费者的认可。也让农民增产增收，解决了灵美人的产、供、销全产业链保鲜难、脱壳难、加工难的发展难题。但是，光有好的品种是不够的，还要注重质量。彭达团队探索出一种“菱角-菱角-鱼”的双赢生态养殖模式，即每两年种一次菱角，再养殖一年草鱼，以此类推。彭达介绍，“在种植荸荠的过程中，有些荸荠掉到水里会自己生出杂荸荠。这些低产种子没有经过系统的筛选，人工除杂成本很高。所以第三年我们就养殖草鱼，把杂荸荠全部吃掉，草鱼产生的大量排泄物就可以变成种在荸荠里的肥料。”这种模式下，菱角亩产从1500公斤提高到2500公斤。同时，由于鱼类和菱角的生态养殖和采收，菱角的品质得到了很大的提高。
电商上阵，他把“菱角”变成了“大产业”
解决了品种研发的源头问题，接下来就是找到好的销售方法。彭达深知，要想把菱角产业做大做强，品牌传播的作用不可小觑。加强品牌建设，实施全产业链，是彭达推进产业转型升级、农业提质增效的重要支撑和持久动力。
人靠衣装，马靠鞍，彭达的项目最终定位于区域农产品品牌的全渠道传播战略。起初，菱角产品的营销是彭达自己写的，侧重于乡愁文化。“大别山凌姐姐”的品牌形象符合菱角的文化内涵，深入人心。项目注册的“耕读为农”、“凌姐姐”、“李凌禾木”等14个22类商标得到广泛传播，“吃好菱角，选湖北天镜湖”的口号深入人心。此外，彭达还主持编写了近15万字的《菱角产业发展》一书，免费发放给有需要的村民。
为了满足品牌需求，传统的生产加工也向现代化生产转变。依托种植加工优势，天井湖村建成了8000平方米的现代化农业生产加工车间，成功将天井湖菱角培育成黄冈市特色地标。同时，彭达团队开发了速溶菱角、菱角粉丝、菱角酒、菱角膏、菱角染发剂、菱角趣等相关衍生产品。多样的产品满足了更多消费者的需求，菱角品牌越做越大。
与彭达创业团队
“要想发展快，还是要电商，农产品的核心是卖。”彭达认为，要帮助农产品走出乡村，建立完善的电子商务供应链至关重要。以前电商平台上连菱角这个品类都没有。在彭达带领团队从2018年到2019年整整一年零两个月后，菱角这个品类终于可以独立上线电商平台了。彭达还带领团队到京、桂、湘等主要菱角消费市场进行对接，与企业深度合作推广菱角产品销售，搭建了养殖、阅读菱角的电商供应链体系。
彭达团队不仅在电子商务研究方面下了很大功夫，还带领当地农民参与电子商务实践。彭达带领团队自主开发电商培训课程，招募400多名农民参加农产品电商直播培训，培训留守妇女利用业余时间手机直播搬运货物，培训30多名普通村民成为搬运货物能手，让他们在家门口就能找到工作。依托自营电商和供应链渠道，菱角累计销量突破100万单，单日最高销量位列Tik Tok平台生鲜榜第7位。如今在电商的菱角领域，天镜湖的菱角已经位居行业第一。
鲜为人知的“菱角”如今已成为消费者和当地生产者眼中的“大产业”。
以自己的农场为示范，村干部从“外人”变成了“村民”。
“刚开始在农村创业的时候，当地人管我们叫武汉大学生，认为我们不接地气。”彭达回忆说，当时当地农民积极性不高，团队创业一度处于被动状态。
就在彭达一筹莫展的时候，时任天井湖村支部副书记的张健雄把自己的40亩地拿出来给了彭达作为示范田，对他是极大的鼓舞。动力转化为动力，这些示范场终于不负众望，大获成功。同时，为了获得老百姓的认可，彭达和他的团队在创业期间坚持与当地人同吃、同住、同劳动，和他们一起下田间地头，一起进生产队。
“这个过程其实是以当地农民为老师，向他们学习，把我们的理论和种植、生产实践相结合。在和他们交流的过程中，让我们把他们的一些常规做法，包括选种、培育模式，系统地总结成经验，形成一个可以推广复制的模式。”彭达认为，合作不仅是对农民的认可，也是向他们学习。这一切的努力和成绩都是村民们看在眼里的，越来越多的人愿意信任这群年轻人，愿意和他们一起工作。
曾经的贫困村实现了乡村振兴。
随着荸荠项目越做越大，老百姓也深深明白，只有荸荠产业在当地发展起来，他们村才有希望。现在，彭达团队每年各项劳务支出已超过600万元，为5000多名农民创造了就业创业机会，从业人员平均增收2万元。帮助年轻人在这个曾经的省级贫困村产业致富，当地人也开始发自内心的关心这些年轻人。
去年春节，因为冻害，菱角的生长和管理受到影响，彭达的团队资金压力很大。村里的一位老人对他们说:“如果你们这些孩子赚不到钱，你们可以以后再给我们延期付款，但是你们要自己度过难关。”彭达回忆说，他祖父的话深深打动了他。现在村民对他们的认可度很高，他们很开心。
彭达说，“本质上，他们是我们的供应商，但他们仍然站在我们的角度思考，这让我们很感动。我感觉我们真的从外地人变成了村民。”
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