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生命的开场序曲
十年前，我还是一名初中生。我去了市里的一所重点学校。我在学校里显得格格不入，是个典型的问题学生。
身边的同学只关心学习成绩，脑子里却全是各种电子游戏和奢侈品。不出所料，我没有考上父母满意的高中。
当我处于叛逆期的时候，我想远离父母，所以后来，我去了新加坡读高中。在远离一切约束的日子里，我认识了一帮富家子弟，每天花很多钱“享受”生活。成年后，我喜欢上了赛车和高尔夫。和朋友分享车技球技的日子占据了一生。
这样浑浑噩噩过了三年，每次毕业考试都是靠傻，作业都不会做。父母也是家里生意忙，对我没有太多的学业要求。他们让我去，只要他们能学习。
读完高中，家里人随便找了个留学中介，把我送到了伦敦一所我从来没有听说过的大学。
▼人生的巨变与成长
伦敦对我来说是一个又爱又恨的城市。
来到这座城市后发生的一切，彻底改变了我的人生轨迹。
从新加坡到英国，一开始，我的生活方式没有太大的改变，继续过着奢华的生活，全心全意的玩，不学习。唯一的变化是，通过家乡菜，我交到了更多的朋友。经常邀请各行各业的朋友来家里煮火锅，已经成为我社交生活的重要组成部分。看到大家对我手艺的欣赏，我逐渐找到了自己的价值，这也是我最自豪的。
年少无知的我以为家里永远会有用不完的信用卡，用不完的奢侈品，想要的一切。
事情总是像电视剧一样。有了一个美好的开始，人生就会有一个突然的转折。
直到有一天，我像往常一样去哈罗兹购物，却被告知deny把我的信用卡掉了。经过反复尝试，我发现不对劲。当时已经是中国的凌晨一点了。我试着广播我家人的电话，马上就接通了。我还没来得及说话，我妈就说最近急需一笔钱，所以停了你几张卡，过段时间就好了。但挂了电话的那一刻，我就有一种强烈的感觉，家里可能会遇到经济问题。
从那以后，我再也没有收到任何转账，突然切断我的收入来源让我措手不及。但是生活还得继续。我卖掉了我的跑车，从我独自居住的房子搬到了我合租的公寓。持续了几个月，账户里的钱越来越少。我开始思考以前从未想过的问题:如何养活自己？
自然想到了从身边爱吃我川菜的朋友下手。首先，我想到了家乡最传统的美食——自贡冷牛肉。我是吃着姨妈的冷牛肉长大的，所以打了无数个电话问姨妈怎么吃冷牛肉。
抱着试一试的心态，在朋友圈做了一次小范围的尝试，没想到每天刚做好的十几份冷牛肉一送到就被点了一份空。为了省钱，12月的寒冬，我一大早就坐车去郊区的大型超市买新鲜的牛肉火腿，另一个人开车把食材带回家。以前开车要20分钟，现在单程要一个小时。
制作完成后，为了提高服务体验，我会亲自送到朋友手中。没想到的是，反馈比我预想的好很多。所以消息传来传去，越来越多的人让我点冷牛肉。从一开始一周去一两次超市到每天去超市。
从逛街、炒菜到送货，从早到晚几乎没有休息时间，但更重要的是靠自己的努力获得收入，得到同学朋友的认可。虽然很辛苦很累，但是感受到了自己赚钱的快乐，也逐渐开发出了冷鸡丁等新产品。经营了几个月，吃一袋冷食就能赚好几斤，一天能炒几十袋产品。但是我赚的钱只够我的房租和日常开销。
家里突如其来的变故和最近几个月的销售经历，突然让我觉得是时候回国了，继续在英国待下去没有任何意义。
▼我的放弃和坚持
尽管很不情愿，我最终还是决定离开英国。
回国后，我依然继续在英国做冷菜，但为了达到高度的减味，寻求更地道的美食，我拜访了无数经验丰富的厨师，甚至去酒店兼职，只为探寻最传统、最地道的烹饪方法和秘诀。逐渐有了自己的规模。
后来认识多年的姐姐也从国外毕业回国了。在品尝了众多地方美食后，结合我们自身的美食情节，两个具有传播美食精神的年轻人不约而同，共同创立了“塔山氏”这个专注于四川小吃的品牌，并受到启发去发现更多高品质的正宗美食。
通过我们对美食严格的挑选标准，苛刻的口味调试，对产品整体呈现的把控，经过反复打磨，终于把我们最好的美食分享给更多的人。
▼梦想继续
感谢这十年的经历，在我经历了奢华的生活之后，我也知道了生活的不易。
从一个接受者到一个创造者，我找到了自己的价值。我会把别人给我贴的标签一个个拿下来。做更好的自己，走在阳光下，迎风翱翔。
我希望读到这篇文章的你不要忘记你的创新精神，并付诸行动。
认为
他在房山上有一块好石头，可以用来切玉。
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