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素炒土鸡蛋的做法

网友发布 2023-05-11 08:09 · 头闻号职场百科

1、主料:土鸡蛋、木耳、尖椒、干辣椒、盐、鸡粉、食用油。

2、鸡蛋磕开后加鸡粉打匀。

3、木耳发好后去根、适当切小一些备用。

4、干辣椒拍破、尖椒切片备用。

5、锅中做油,5成热时下入鸡蛋炒熟后捞出。

6、锅中做油,4成热时下入干辣椒炸香。

7、下入木耳煸炒约30秒后入尖椒、鸡蛋。

8、加盐、鸡粉调味后炒匀即成。

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