食材
地瓜800克
小米面60克
油适量
盐适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1,主要材料 两个大地瓜
2,把地瓜削皮,其实不削皮 洗干净也行 听说皮也有营养
3,把地瓜切成圆块 放入锅中
4,倒入水开始煮了
5,这是小米面
6,等锅里的地瓜快煮熟了 把小米面和成糊子 倒入锅中
7,又继续煮了3分钟左右 一锅地瓜粥可以喝了 今天做的份量可以够两顿饭的了
地瓜粥怎么煮
红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材,红薯含有丰富的营养成分,口感香甜软糯,是一种天然的滋补食物,也具有药用的价值,因此深受很多人的喜欢,在日常当中很多人都会买比较多的红薯吃的,其中红薯煮粥就是很多家庭的做法,红薯在煮粥的时候可以和很多的食材一起搭配,无论是口感和营养都更丰富。
黄豆
材料:红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量
做法:
将黄豆淘洗干净,浸泡2小时,红薯洗净去皮切成块;锅中倒入红薯和黄豆,加入适量水;水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠,红薯熟透即可。
小贴士:下入玉米面后等再次烧开,要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。
紫薯
材料:大米、紫薯、红薯、水
做法:
将红薯、紫薯洗净,切成丁;将米洗净后,放入砂锅中,加入足够的水大火煮开转小火;米煮开花放切好的薯丁;继续继续煮几分钟,红薯紫薯煮熟了关火即可。
花生
材料:糯米、红薯、花生
做法:
将洗净的糯米倒入电饭锅中;红薯去皮切成小块放入,并加入洗干净的花生米;倒入适量的水,并根据自己需要按下煮浓粥的功能键;1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了;
银耳
材料:红薯、大米、银耳
做法:
将银耳切小块用水泡15分钟,红薯切成2cm见方的小块;大米洗干净,沥干水分备用;将红薯、大米、银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可。
冰糖
材料:大米、地瓜、冰糖
做法:
地瓜洗净去皮,切成小块,大米洗净,然后和地瓜块一起冷水下锅;大火烧至水沸撇去浮沫,加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节),用筷子支着锅盖,以防液体外溅;煮开后,转小火,慢慢熬至浓稠,盛出即可。
玉米
材料:玉米粒400g、红薯200g、碱面10g
做法:
将红薯洗净,切成块状备用;烧一锅水,水开后就可以下玉米粒,要慢慢的往里撒,这样不容易有块;等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯;烧开后,调小火煲十分钟即可。
相信大家在生活中应该都有吃过地瓜干粥这种东西吧,主要是因为地瓜干粥的制作方法是比较简单的,而且吃地瓜干粥是有助于促进肠胃的消化的,可以促进排便的效果,所以地瓜干粥是可以缓解便秘的。地瓜干粥的具体做法可以尝试一下文章介绍的做法,但是要注意不要熬制太长时间。
做法一
食材食谱热量:1979(大卡)主料地瓜足量面粉适量
方法/步骤
1秋天的地瓜还水水的,很多人会把它晒成地瓜干,但平时大家喜欢吃的都是煮熟地瓜晒成的地瓜干。无论是未煮熟的,还是煮熟的地瓜干,都适合做地瓜干粥。但后者做出来的粥更好吃一下。
2煮熟的地瓜干切成片之后,晒干。其中过程不要偷吃吆。为了在做粥的时候方便,可以把切成片的地瓜干,尽量再切一下,分成两半,这样还可以加快晒干速度。
3将锅内加适量水,加切碎的花生适量,再将地瓜干放入煮开锅即可。开锅之后加一些面粉湖。开锅就等着吃吧。
小米地瓜粥
所需食材繁体主料:小米80g地瓜1个辅料:清水适量胡萝卜适量
操作步骤反馈
1.小米约80g。
2.然后与锅中洗净,加入适量清水。
3.地瓜一个。
4.地瓜洗净去皮切块。
5.然后放进锅里煮,发现一小块胡萝卜一起放了。
6.锅开用勺子架上,同时用小火。
7.煮至粘稠就可以。
8.像我这样就适量我家的习惯。不是太稠的那种。
肉末地瓜粥
所需食材繁体主料:大米50g小米50g瘦肉末50g地瓜80g辅料:油适量盐适量水适量
操作步骤反馈
1.大米和小米洗净,加入约8-10倍量的水;
2.地瓜去皮,切成小丁;
3.肉末加入一点油,盐调味备用;
4.把地瓜和肉末加入到放了米的锅中;入高压锅压约15分钟即可!
5.压好的粥可以不用放盐,如果口味重的可以适量调入一点调味~
枸杞地瓜小米粥
所需食材繁体主料:大米30g小米20g地瓜50g辅料:枸杞适量
操作步骤反馈
1.准备好一个剥完皮的地瓜
2.把地瓜切成丁,准备好大米和小米
3.把大米和小米洗干净,之后把地瓜一起加进去
4.加适量的清水放到电饭锅里按下快煮就可以
5.时间还剩5分钟煮好的时候加入几个枸杞再煮一会就可以啦
6.缠缠绵绵的大米小米粥做好了
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