豆制品人造肉即大豆蛋白素肉。
素肉做法:
步骤:
1.素肉泡开;
2.卷心菜和素肉切丝;
3.放油炒卷心菜;
4.放入素肉丝一起炒;
5.加入一勺剁椒酱;
6.加适量酱油;
7.加入番茄沙司调味翻匀即可
人造豆皮的家常做法如下:
主料:人造肉豆皮150克、青椒1个、葱1段、蒜2瓣。
辅料:盐适量、鸡精少许、味极鲜酱油适量。
1、准备好所有食材,人造肉豆皮要提前用热水泡发,然后再用自来水洗两三遍。
2、把青椒洗净,切成丝,把葱切成葱花,蒜切成片,所有食材放入盘中备用。把泡发好的豆皮捞出沥干水分。
3、锅中倒入适量的油,肉加热至六成热后,放入葱花,炒出香味。
4、放入青椒丝,翻炒片刻,放入豆皮,翻炒均匀。
5、加入适量的盐、鸡精、味极鲜酱油调味,营养美味的一道家常菜就做好了,特别下饭。
6、成品图。
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