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孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法

网友发布 2023-07-19 12:28 · 头闻号厨房美食

1、怀孕第一个月

主补营养素:叶酸

理由:防止胎儿神经器官缺陷。补充叶酸可以防止贫血、早产、防止胎儿畸形,尤其是在怀孕初期,叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用。

第一个月孕妇食谱

富含叶酸的食物包括:面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。

当然,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。

2、怀孕第二个月

主补营养素:维生素C、维生素B6

理由:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。

对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6是战胜妊娠剧吐的好东西。

第二个月孕妇食谱

维生素C的来源:

新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。注意烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。

维生素VB6的来源:

在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。

动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。

当然以上只是理论上的食物,对于看一眼食物就吐的昏天黑地的准妈妈,猫爸的建议还是只要别太出格,爱吃什么就吃什么吧!(出格的食物是猫爸孕期禁食食物文章中的完全禁止的食物,不是那些不建议多吃的,这两点是有本质区别的。举个例了:螃蟹爪子就是完全禁止的,茄子就是不建议多吃的)

3、怀孕第三个月

主补营养素:镁、维生素A

理由:促进胎宝宝生长发育。镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。

近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。

另外胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。

第三个月孕妇食谱

镁的来源:

在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。

维生素A的来源:

甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。

4、怀孕第四个月

主补营养素:锌

理由:防止胎宝宝发育不良。这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。

准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成准妈妈味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。

第四个月孕妇食谱

富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。但是也需要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。

5、怀孕第五个月

主补营养素:维生素D、钙

理由:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育。怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。

当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收。

第五个月孕妇食谱

钙的来源:牛奶、酸奶、干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。可以吃钙片。

注:不建议打钙针补钙

因为静脉注射钙剂,会使血钙浓度在短时间内大幅度升高,这时人的降钙素会大量分泌,除了部分钙从小便中排出(容易引起泌尿道结石)外,其余会被异常转移:

一部分送至骨骼,且主要沉积于骨关节受力较大的部位,如腰椎、颈椎、膝关节、足跟等,导致这些部位骨质增生;一部分钙沉着于血管,造成血管钙化,久之会引起心血管疾病。

维生素D的来源:鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能让身体产生维生素D。

6、怀孕第六个月

主补营养素:铁

理由:防止缺铁性贫血。此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。

第六个月孕妇食谱

动物肝脏、瘦肉、鸡蛋含铁都比较多,另外如果产检贫血,也可以口服硫酸亚铁。(尊医嘱,不要在家乱吃。

另外,孕期吃的各种药物性营养素都要遵医嘱,因为所有微量元素过量都会产生一定的副作用,有些还会非常严重)

7、怀孕第七个月

主补营养素:DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂

理由:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

第七个月孕妇食谱

富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。

8、怀孕第八个月

主补营养素:碳水化合物

理由:维持身体热量需求。第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪,此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给。

第八个月孕妇食谱

增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。

9、怀孕第九个月

主补营养素:膳食纤维

理由:防止便秘,促进肠道蠕动。孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,原本是胃和肠道的位置也被宝宝挤得失去了位置,紧接着就发生了便秘。

第九个月孕妇食谱

为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

孕妈还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。

10、怀孕第十个月

主补营养素:硫胺素(维生素B1)

理由:避免产程延长,分娩困难。硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。

第十个月孕妇食谱

硫胺素在海鱼中的含量比较高。

怀孕9月宜吃食物

宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。

1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

怀孕9月忌吃食物

忌吃:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。

1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、巧克力、麦芽糖。

2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。

3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕窝。

怀孕9月精选食谱

怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。

怀孕9月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉

食材:

芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法:

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

怀孕9月精选补蛋白质食谱:莲藕烧猪手

食材:

猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。

做法:

1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。

2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。

3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

怀孕9月精选补维生素食谱:玉米鸡蓉粥

食材:

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法:

1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。

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