你更喜欢中国北方的饮食还是南方的饮食？你更喜爱哪种饮食文化？

从饮食上来说，由于是北方人的缘故，主食喜食面食，不愿意吃米饭。南方的饮食上来说，各色各样的食材太多，有些都觉得有点恐怖。如龙虎斗、还有丰富蛋白质粉蛆虫类，老鼠类啥的。

从文化上来说，北方人豪爽，大碗喝酒，大口吃肉，图的就是一个爽快和大气。而南方饮食文化就是细腻的代表。作为一个大男人，我觉得我不喜欢。

有些人平时吃馒头但有些人平时吃米饭，那么究竟该怎样选择才最好？馒头北方人吃的比较多，米饭南方人吃的比较多些，这是根据当地产的什么农作物来决定的，现在社会如此发达，吃什么只是根据自己的喜好来定，不能单独拿出来做比较。南北的区别就是主食的差异，作为北方人感觉吃米饭就是吃不饱的感觉，吃面食还是比较舒服些再搞点小菜那就完美了。南方人肯定是吃面食不顶饱吧，生活差异大，南方人大多还是喜欢吃米饭搞点菜下饭吧。

这个问题不能混为一谈。要从地域或生活习惯来讲，米饭有米饭的味道，面食有面食可食性。北方人大多是吃面食，而南方大多吃米饭。就拿江苏省来讲，苏北以面苏为主，而苏南以米饭为主，这就是地域形成的，北方温度低不宜种水稻，适宜种小麦那就喜欢吃面食。习惯问题，现在南方很多人也喜欢吃包子，馒头，面条等面食，人员流动性加大，南来北往，南北方人口互相融合，习惯相互影响，饮食习惯也不断改交。总体来讲南米，北面还是不会彻底改变。我是南方人，包子，馒头，面条还是很喜欢的喔！

我觉得好不好吃得根据个人喜好来决定，南方人主食为米饭，肯定说米饭好吃，而北方人好吃面食，所以他们会说馒头好吃，萝卜白菜各有所爱，但从营养学上来说，大米富含微量元素较多，性寒，不养胃，热能低于面食，馒头易消化，吸收快，养胃能量高，身体容易发胖。所以最好是搭配食用，起到互补作用，让身体更健康。我是南方人，从小到大都是吃米饭长大的，米饭比馒头难消化一点，也香一点，胃口和口味都习惯了，如果吃馒头感觉一下子就饿了，还浑身没劲，所以我喜欢吃米饭，一天不吃米饭我就憋得慌，一年不吃馒头也不会去想吃。