什么是锦芳回民饮食店

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锦芳回民饮食店是北京市有名的优质小吃店，创建于1926年，该店原址在崇外大街，1996年因道路扩建迁至天坛路，1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。

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锦芳回民饮食店是北京市有名的优质小吃店，创建于1926年，该店原址在崇外大街，1996年因道路扩建迁至天坛路，1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店。

中文名

锦芳回民饮食店

创建时间

1926年

所属地区

北京

地址

天坛路

锦芳小吃主要经营清真小吃，如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。

锦芳小吃的拳头产品是什锦元宵，其主要特点是：煮时只要开锅都漂在水面，而且膨胀，煮后皮松软，馅心成粥状，吃起来香甜不腻。

近年来锦芳小吃不断开发新的元宵品种，如麦乳精、玫瑰、椰蓉、葡萄干等，在97年全国名小吃认定会上，锦芳小吃的元宵评为“中华名小吃”。