肠胃炎可以吃什么菜

胃肠炎主要的临床症状是消化道症状，可出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻，消化不良。病人出现食欲不振，所以，选择什么样的食物和蔬菜对胃肠炎病人的恢复至关重要。

这时候病人应该进食营养丰富的流质或者半流质食品，采用少食多餐的方法，进食一些容易消化、软的、温热的蔬菜，可以吃一些白菜，茄子，萝卜，西红柿，山药等这些蔬菜，可以把这些蔬菜做成蔬菜粥给病人食用，这些蔬菜不但含有植物蛋白，还含有多种微量元素，矿物质，还有电解质，不但给予胃肠炎的病人补充一定的热量以及微量元素，矿物质和丢失的水分，还可以改善胃肠功能，容易消化。

肠胃炎能吃什么蔬菜好

问题一：慢性肠炎能吃什么菜和水果？ 1、吃一些**水果：**水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会 *** 肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜

问题二：慢性肠炎吃什么食物？ 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

问题三：肠胃炎患者吃什么蔬菜好？ 1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。

一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。

二、宜节 饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。

三、宜洁 注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。

四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。

问题四：慢性结肠炎吃什么食物 对于慢性结肠炎吃什么的营养原则为在腹泻严重时应卧床休息，其他时间也应注意休息，饮食以柔软、易消化、营养丰富、热能充足为原则，宜少量多餐 ；并补充足够的维生素；腹泻严重者应给流汁或无渣半流饮食；避免冷饮、瓜果、酒、烟及辣椒等 *** 性食品；多吃马齿苋、刺苋菜、大蒜、蕹菜、乌梅、白木耳等含有胶原蛋白且有收敛作用的食物。

问题五：慢性结肠炎可以吃什么水果和蔬菜 结肠炎一般的蔬果都是可以食用的，是没有特别的限制的。可以多吃苹果，香蕉，菠萝等，希望可以帮到你！

问题一：肠胃炎患者吃什么蔬菜好？ 1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。

一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。

二、宜节 饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。

三、宜洁 注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。

四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。

问题二：肠胃炎吃什么菜比较好 肠胃炎不能吃什么蔬菜 胃肠炎暂时别吃寒性食物，别吃促进肠蠕动的蔬菜，例如芹菜，菠菜，香蕉。 多熬点米粥，喝汤汁。吃点咸菜。补充钠盐和水分。吃点烂面条。可以做个西红柿汤。

一定吃对胃肠道 *** 性小的食物。宁少勿滥。适度饿一饿也比较好。

问题三：漫性肠胃炎最好吃什么蔬菜和食物？ 炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等 *** 性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以 *** 胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以 *** 胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

问题四：慢性肠炎能吃什么菜和水果？ 1、吃一些**水果：**水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会 *** 肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜

问题五：肠胃炎吃什么菜比较好 您好！

1、急性胃肠炎原则上应该禁食，病情得以控制后，可食用粥类、面条、炖熟烂的白菜、菠菜、西红柿汤等，逐渐的根据肠胃情况，恢复正常饮食。

2、至于慢性或恢复期的，根据实际情况，在医生的指导下调理。

问题六：胃肠炎吃什么食物好 肠胃炎吃什么食物好？胃肠炎的病人注意饮食十分重要，要低脂少纤维。不能吃油炸、油煎、生冷及多纤维的食物，要选择一些容易消化的如挂面、馄饨、嫩的菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等。注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬、变质的食物；不喝酒，不吃辛辣等 *** 性强的调味品。

饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。那么肠胃炎吃什么食物好呢？

非 *** 性、非油腻、清淡、软质食物

急性肠胃炎

1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣 *** 性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化， *** 胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等 *** 性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣 *** 等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

慢性肠胃炎

1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣 *** 食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以 *** 胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以 *** 胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

3.对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。

注意事项

如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食......>>

问题七：肠胃炎可以吃什么呀？最好吃什么 一、吃食方面：

肠胃炎患者以流食为主。稀饭最好；蛋黄可吃。热的营养快线可以喝；山楂可助消化； 多喝点汤如鸡汤、菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收；少吃水果菜类如石榴、西红柿，因水果含的有结合水,不容易将结合水分离出来，故容易致泻；不能吃辛辣剌激品；吃点多酶片药；加点维生素C和复合维生素B。总之一句话，辛辣 *** 性的，凉性的东西少吃为好。

二、治疗方面：

如果突发肠胃炎，可以在家先吃一头生大蒜，把蒜剥开，切成薄片，放置5分钟以后，生食，可以杀菌。

普通的肠炎表现为腹泻和腹痛，一般服用黄连素和氟派酸等治疗肠炎的药物就可以了。也可以选择易蒙停等药物。

肠胃炎一般是因为饮食不卫生或者暴饮暴食导致的，所以平时要注意食物卫生，饮食有规律 ，不要暴饮暴食，保持精神愉快，万一患病不愈，应该即时到医院就诊。

问题八：性肠胃炎吃什么水果，蔬菜好 胃肠不好的患者一般注意使用容易消化的食物，少使用 *** ，含纤维多的食物

问题九：胃肠炎发病期间吃什么食物? 急性胃肠炎常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。这些病的病因是食物污染后细菌及其毒素所致，特点是发病急，多在进餐1～24小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等，通常1～2天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，一旦发生了这样的情况，您就应该及时就医。除了药物治疗外，合理的饮食调养在治疗胃肠炎的过程中也是重要的一环。如果不重视饮食调养不仅会加重病情、延长病程，而且影响疗效。

禁食期

饥急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

流食期

病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

食谱举例

早餐：小米汤、稀藕粉

加餐：杏仁霜

午餐：烂米粥、蒸蛋羹

加餐：藕粉

晚餐：白米糊

加餐：杏仁霜

少渣半流食期

流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈 *** 性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

食谱举例

早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕

加餐：藕粉

午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头

加餐：杏仁霜

晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝

加餐：脱脂奶

半流食期

食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

食谱举例

早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕

加餐：藕粉

午餐：西红柿鸡蛋小面片、汆肉丸冬瓜

加餐：脱脂奶

晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦

加餐：杏仁霜