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坐月子吃什么最好?

网友发布 2023-08-24 08:27 · 头闻号厨房美食

月子里产妇吃什么好?

大部分地方,坐月子是30天,多的也有42天的,那月子期间的饮食其实是会发生变化的,并不是鸡蛋、小米粥吃一个月,具体的怎么吃,京妈先来分不同的时期给介绍下。

1、产后一周

产后前一周由于刚生完宝宝,应该以清淡、易消化的饮食为主,尤其是剖腹产的妈妈,手术后能进食的时候,要先吃流食,然后慢慢过渡到半固体食物,再到正常饮食。

京妈提醒: 千万不能一生完宝宝,就开始大量的吃进补的食物。

这个阶段产妇身体还太虚弱,吃大量进补的食物,身体可能会受不了;另外产后一周也是开始现在的阶段,吃的太补太油腻容易堵奶造成乳腺炎。

2、产后二周

过了一周后,产妇的身体会恢复很多,一些进补的食物,从这个时候就可以吃了。但是是在“食物种类多样,营养均衡”的基础上,适当吃些进补的食物,同时多喝些有主现在的汤水。

京妈提醒: 不要为了让身体尽快恢复,吃过多高热量的食物。

很多产妇看到说第二周可以吃进补的食物,便放心的狠劲儿的吃,结果等到满月时,相比宝宝出生时,胖一大圈,给产后减肥又增加了几个难度。

另外,为了下奶,不要喝太多油腻的肉汤,同样的道理,容易发生乳腺炎也容易长胖。

3、产后三到四周

到了产后三四周,产妇身体基础恢复了,一般的日常饮食也都能吃了,就可以正常吃了,每天蔬菜水果、肉类、豆制品、鱼虾、坚果等,都最好能吃一些。

京妈提醒: 水果可以吃!

很多老人,不给坐月子的产妇吃水果,说是太凉了,其实只要不吃刚从冰箱拿出来的,一直放在室温下的水果是可以吃的,如果觉得凉或是不太好消化,可以用温水泡泡,也可以蒸着吃也可以煮着吃。

除了“月子期间不能吃水果”,这些说法都不科学!

1、月子期间要多喝红糖水

和红糖水的目的是为了补铁,预防产后贫血,但要明白的是红糖中的铁含量毕竟有限,还不如多吃两块猪肝。

2、月子期间不能吃盐

月子期间不能吃的太咸,是有道理的,但完全一点盐不能是是不科学的,月子期间出汗多,一点盐不吃反而容易脱水。

3、月子期间要多喝肉汤下奶

肉汤并没有肉有营养,多喝汤水是有助下奶,但太油腻的汤却也会堵奶,还容易长胖,相比之下,就不如和清淡点的。

以上就是关于这个问题的解答,希望可以帮到您,也希望越来越多的产妇,可以真正的科学坐月子。

坐月子是我国特有的一种风俗,传统的坐月子有很多禁忌,包括不能洗澡洗头啊,不能看电视不能抱小孩什么的,吃方面也有很多讲究,不过,本人觉得,月子里的诸多禁忌其实跟过去的年代有一定的关系,有一些也没什么科学依据,生活在现代 社会 的知识女性,不应该一味的以过去留下来的那些禁忌为坐标,而是适当的参考,科学的坐月子比较好。

我今年五月刚刚坐完人生中的第二次月子,在我们这里,有月子里青菜只能吃"春菜"一说,不过我个人觉得,只要不是太寒的东西就行,所以青菜方面,除了大白菜,白萝卜,苦瓜这些比较寒的东西外,其它我都有吃,吃得最多的就是油菜,西兰花。

我娘家就讲究月子里只能吃溪鱼,不能吃海鱼,说是海鱼比较毒,但夫家那边的风俗就是月子里要多吃鱼,说是吃了奶水多。所以,月子里各种鱼我也都有吃,吃得最多的是桂花鱼,鲫鱼。虾啊蟹啊也会吃。

有人说水果太凉也不能吃,但我苹果,榴莲,龙眼,葡萄等等都吃了,只不过有些比较热性的水果我就不吃太多,预防上火。

我产后第一周早上的点心就都是益母草汤,说是益母草能促进恶露排出。其他点心有黑芝麻糊啊鱼仔汤啊,黑糯米啊红豆汤啊等等。

至于汤类就有鸽子灵芝汤,鸽子北芪红枣汤,排骨炖鱼胶,鲍鱼炖洋参,牛奶炖木瓜等等。

我觉得自己月子里在吃方面没有太多讲究,所以感觉吃得挺丰富的。个人觉得避免吃辛辣寒凉的东西就好了。

一、“ 坐月子”里需要重点补充的营养

主要是以下几个方面:

1.优质蛋白质

主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了

2.钙

主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等

3.铁

最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率

4.多种B族维生素

主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉

5.维生素C

主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C

二、产妇坐月子吃什么最好?

1.月子粥食谱:小米鸡蛋红糖粥

材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克

做法:

a.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。

b.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。

c.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。

功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

2.月子粥食谱:山药红枣小米粥

材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。

做法:

a.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。

b.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。

c.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。

功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。

3.月子粥食谱:猪肝菠菜粥

材料:大米300克,菠菜100克,猪肝100克,姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。

做法:

a.大米洗净;猪肝切片,放入沸水中汆烫,捞出冲净血沫备用;菠菜用开水烫一下捞出切段;枸杞用水泡开。

b.锅置于火上,放入适量清水,烧开后加入大米,大火煮开,放入猪肝、姜丝,转小火一同熬煮。

膳食纤维

主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果,别以为新妈妈不能吃全谷杂粮,其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,红小豆粥美味又富含蛋白质,自古以来就是产妇的补养食品,如果食物营养能够安排合理,新妈妈在产后就能很好地恢复体力,强健体质,顺利哺乳,同时又不会发胖走形,这才是每个女性向往的幸福生育体验哦。

c.粥将熟时放入菠菜、盐调味。

d.粥熟后放入枸杞,淋少许香油,撒上葱末即可。

功效:猪肝可以补铁,产后1-2周的妈妈可以常吃,菠菜也具有补铁的功效,猪肝菠菜粥可以当作早餐,常吃可以预防贫血。

坐子里最好不要动气,影响新妈妈的身体恢复。

女人刚生完孩子,身体虚弱,不能一味地进补,进补一定要有针对性,要分阶段,按每个人的情况来定,一边调理一边进补。下面介绍三大任务可以帮助新妈妈结合自己的具体情况进补。

第一任务,生产后1?2周, 排净恶露,愈合伤口。

第二任务:生产后的3?4周, 怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官在这个阶段需要调理与修复,进补的目的是为了调理器官。

第三任务:生产后5?6周, 增强体质,滋补元气。新妈妈要在这一阶段,进一步提高自己的体质,增强抵抗力。

具体操作大揭秘

第一周,拒绝油腻,口味要清爽

不论是顺产还是剖宫产,新妈妈艰在刚刚生产完毕的最初几日里都会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下油腻的“补食”,只会让胃口更加减退,并且不容易吸收“补食”。在产后第一周里,新妈妈可以吃些清淡的荤食,如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等,配上蔬菜一起炒,少油、少盐、口味清爽,营养均衡。

推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片等家常小炒不仅味道可口,而且热量低、不油腻,就非常合适。

第二周,补血为主

进入月子的第二周,新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转,这时候可以吃些苹果、梨、香蕉富和动物内脏,补充铁质和多种维生素,是个完美的维生素补剂和补血剂。

推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝竺,加入少许枸杞、山药、茯苓等。

第三、四周,催奶好时机

宝宝长到半个月以后,吃奶量比刚出生时多了不少,很多新妈妈开始担心母乳不够吃,这个时候就可以吃催奶食物了。汤类食口最适合来催奶,也是传统的补奶方法。现代科学证明,坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合新妈妈的营养食品。

推荐菜式:鲫鱼汤、猪手汤、排骨汤

第五、六周,恢复状态

新妈妈的身体已经渐渐恢复,此时的饮食主要经增强体质、滋补元气为主。可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、锌、硒的食物,能有效增强体质。

推荐菜式:麻油虾、土豆烧牛肉、鱼头汤、红枣糯米粥等。

听别人说月子一天一只鸡,身体绝对棒棒的,我们邻居家媳妇生孩子,月子里就等于一天半只鸡,天天吃鸡,不过我月子里,排骨,还有鱼汤,鸡汤,我是一样吃不下,那时候端到面前就反胃,后来我就想吃鸽子,每次公公问我要吃什么,我都会说要吃鸽子,公公每次上街都会给我买鸽子,婆婆不会骑车,菜场离家远,都是公公帮买菜的,因为我宝宝没有喝奶,所以喝鸽子汤没有奶也没事,不过我发现我得到身体现在特别好,因为在没生孩子之前我是一个星期挂2天水,总是发烧,发烧,感冒咳嗽,但是做完月子我发现我身体特别好,都没有过这样那样的毛病,最多偶尔疲惫,不过睡一觉就好了,也不用打针吃药。要是喝奶的宝宝我认为月子里要多喝鱼汤,鸡汤,蹄髈汤,要多多下奶,好把宝宝养的白白胖胖的

鸡蛋。我外婆说以前她在农村,有个地主婆,坐月子一天吃三十个鸡蛋,坐完月子后腰杆杠杠的,比没生之前还壮,当时以为就是老人家的老观念。到我自己快生小孩时,认识的一个权威医院的妇产科老主任告诉我:首先正常吃饭,然后能吃得下的话,多吃鸡蛋,其他那些保健品、营养品之类都不要乱吃,鸡蛋是全蛋白,简单说,一个鸡蛋能孵出一只小鸡,有骨有肉有内脏,是一个完整的生命体,对吧?其实已经天然把各种营养都搭配好了。说来大家可能很难想象,我坐月子时平均一天吃8-10个鸡蛋,放在平时我自己也不相信,因为我属于非常不能吃的,买十个鸡蛋能吃一个月那种,但生了小孩,可能身体需要吧,加上走奶,反正每天除了吃鸡吃猪手之类的,我妈给我各种煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸水蛋,真的可以轻松吃掉哦!我是顺产后四个小时就去冲凉,生完小孩40多小时回家,一回家就洗头洗澡,之后每天洗澡,隔天洗头,空调一直开着,喝凉开水,但一点月子病都没有落下。我儿子现在上大学了。现在我跟亲友家孕产妇一直强调,一定要多吃鸡蛋!比什么都管用。

坐月子记得这样喝汤,太重要啦

中国人向来非常重视坐月子,尤其是饮食方面,老一辈的人常说坐月子少不了喝汤,坐月子如何正确喝汤呢?

在大家的印象里,产妇坐月子就是喝汤、喝汤再喝汤,仿佛喝汤就能立即开奶、补充营养、令宝宝 健康 成长。事实上,喝汤固然重要,但是月子期的饮食光喝汤就行了吗?该在什么时候喝汤呢?喝哪些汤比较好?我们一起来学习一下!

1.产妇分娩后5-7天开始喝促进泌乳的汤。

新妈妈刚刚分娩,如果立即喝汤,会分泌出大量奶水,而新生儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。

另外,新妈妈的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,造成新妈妈痛苦,也会影响正常哺乳。

2.要喝清淡的汤

分娩后,应该吃清淡的食物、喝少量素汤。

这样喝:不要喝脂肪含量过高的汤。

脂肪的摄入当然需要,但是过油、过浓的汤(例如肥鸡汤)属于过高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让宝宝很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。

3.汤里的东西也要吃

汤能提供给新妈妈足够的水份、盐分以及营养,但是汤内的食材才是真正有营养的东西,如果只是把汤喝了,不吃食材,才是本末倒置了。

新妈妈们要掌握正确的喝汤方法,不要盲目地喝汤,只要掌握对了,汤的营养才能够完全被吸收。

我生了两个孩子,对于这个问题很有发言权。

因为顺产,所以我生完孩子第二天就回家了,婆婆做好糗稠饭(我们这边的特色,小米粥熬得稠稠的,里面加上炒过的肉末,有时会加上白菜叶,相当的养人),先来了一大碗,一直很喜欢吃这样的饭。

我们这边坐月子吃饭一般是一日三餐,然后上午、下午中间各加一顿,也就是一天五顿饭是基本的,月子后期饮食可能会慢慢恢复到一日三餐,这个因人而异。生老大的时候大早上五点多,婆婆爬起来给煮了一碗挂面,晚上睡觉的时候还给加上一顿夜宵,吃了两天我实在受不了了,这绝对是亲婆婆,大有把我养胖的节奏啊。几番交流下来一日午餐,偶尔晚上睡前加杯牛奶。

总的来说,月子里婆婆照顾的很精心,每餐必有鸡蛋,但我坚持每天只吃两个,交流下来,我获胜。日常饮食基本是小米粥、糗稠饭、挂面、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤轮番来,月子后期婆婆做过饺子、面条,说是前期吃这些不易消化,水果基本没吃过,说是太凉,伤脾胃,结果导致便秘挺严重,后期狠着吃菜才有缓解。

产后饮食尽量清淡,少盐少油,刺激性的调料(辣椒、大料等)不要放(味精不要放,听人说是对宝宝不好),尤其是刚生宝宝几天,然后慢慢过渡到鸡汤、各种炖肉之类的,可适当吃些水果,补充维生素。多吃蔬菜,防便秘

生活方面,婆婆基本上是全权代劳,内衣也帮着洗,让我挺不好意思,不过坚持不让洗头不让洗澡,不让刷牙,说是老一辈传下来的经验,趁她不在我都偷偷做了。

我在捷克生娃,医院安排的产妇餐是这样的:

早餐:三片面包+奶酪或午餐肉片+一盒纯牛奶

午餐:一小份白煮的牛肉或鸡肉和白煮的蔬菜+一小份意粉或米饭+一小份白煮过的水果+一杯酸奶

晚餐:三片面包+奶酪或午餐肉片

医生叫我自己买捷克草本的开奶茶,一整天地喝,多喝水和牛奶等补充蛋白质的食物。

就这样,没了。

我是顺产的,恢复得很好,至今身体没啥毛病。手不要碰冷水,一定要温热的水就好了,自己做饭也不是问题。

女人坐月子的时候要多吃点汤类的食物,一方面会比较好消化,另一方面也有助于下奶,鸡汤是很多地方都很喜欢给坐月子的人吃的,也是可以的,但是注意不要喝老母鸡汤,雌激素很高,会有致癌物质的。

坐月子期间蔬菜、水果都可以吃,如果怕生冷的话,则少吃西瓜、香蕉等寒凉水果。产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。坐月子期间,居室内还需经常通风,但不要门窗对流,不要让穿堂风吹到产妇及婴儿身上,以免感冒。

月子期间,前半月对补充蛋白质,多吃动物肝脏比较好,促进恶露排出,接下来就要多吃肉食,多喝有些鸡汤补身体了,也要注意吃蔬菜,防止便秘,女人坐月子里吃高热量的食物啊,鸡汤,鲫鱼汤猪脚汤这些都可以啊,还要加一些补品也是可以,不要过多的吃要不对自己也有一定的伤害 的。

坐月子期间要多喝汤,让宝宝有充足的奶吃,比如吃点鲫鱼汤啊,黄豆炖猪脚啊之类的。

1、红糖水:新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。

2、鸡蛋:新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。

3、小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。

4、米酒+老姜+麻油:自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油,则有利于子宫收缩,恢复孕前状态。不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后第一周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可。

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