木姜子用盐水泡产生果胶了,怎么吃

木姜子用盐水泡产生果胶了吃法：

1、直接吃：将新鲜的木姜子放到盆子里面，用清水清洗干净，再放到筛子里面，晾干水分后，放到一个碗里备用。将蒜切成末，倒入碗里，加入盐和食用油，搅拌均匀之后，就可以吃了。

2、做菜吃：做木姜子油吃将木姜子上面的枝叶洗掉，去掉杂质，用清水冲洗干净，在锅子里面加入大量的菜籽，现榨成油。将大量的辣椒粉和食用盐放到锅子里面，加入洗干净的木姜子，再倒入准备好的菜籽油，用大火烧煮之后即可。