田螺肉和福寿螺肉煮熟对比

有很多朋友分不清福寿螺和田螺的区别，福寿螺如果没有经过高温加热完全煮熟，吃了很有可能会危害健康甚至生命。其实福寿螺和田螺还是比较容易区分的，接下来小编将为大家详细介绍区分方法以及对比。

福寿螺和田螺的区别在哪里?

区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。

1、外形区别

福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状，颜色随环境及螺龄变化，头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛;

田螺的螺壳呈黄绿色或黄褐色，壳口卵圆形，头部是圆柱状，其前端有一个突出的吻，口位于吻的前端腹面，分为头、足、内脏囊三部分。

2、繁殖区别

福寿螺和田螺都是雌雄异体，但福寿螺在体内受精后，母螺会在夜间进行产卵，产卵时爬出水面，在池壁或水面的植物、木桩上产下绯红色的卵块;而田螺则是成熟的卵在输卵管顶端与精子相遇受精，受精卵在母螺的子宫内进行胚胎发育，从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。

3、食性区别

福寿螺的食物以植物性饵料为主，主要取食蔬菜、浮萍、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉;田螺喜欢夜间活动和摄食，主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等，也滤食浮游生物。

如果没有正确处理福寿螺就食用会有什么危害?

福寿螺中有很多寄生虫，需要长时间的充分加热才能“杀死”它们，但是很多人不了解而导致寄生虫感染。如果没有完全熟透，其中的寄生虫会侵入人体，会破坏神经组织，引起头疼，发热，颈部僵硬等等，严重的可能会导致痴呆，破坏人体中枢神经，甚至导致残疾或者死亡。

福寿螺是一种外来食物，并不是国产的，而福寿螺寄生虫感染事件导致国内很多人都不敢尝试，而且福寿螺口感并不好，所以很多注重养生和吃货们的生命着想，都不太喜欢吃福寿螺。那么，福寿螺的卵手烂掉了真的假的?一起来看看趣丁网带来的介绍吧!

福寿螺到底有多可怕

广东的福寿螺导致的寄生虫事件，大家可以在网上搜一搜。福寿螺里面含有大量的寄生虫，如果处理不彻底，很容易引起寄生虫感染，可以引起脑膜炎，甚至导致死亡。

一个不好吃的东西，又非常危险，万一吃得不小心，就能把小命给搭上，聪明的人类是懂得趋利避害，远离危险的，所以现在大家基本上不吃福寿螺了，毕竟好吃的海鲜河鲜多着呢!

碰了福寿螺的卵手烂掉了真的假的

如果不小心用手触碰到福寿螺的卵，并且有粉红色的液体流出来，要看福寿螺从哪里来，又没有煮熟，有没有完全杀死，因为生的福寿螺是有可能含有寄生虫的，你接触过之后立即洗手一般是不会有太大问题的。

福寿螺在中国为什么没人吃

福寿螺烧制时间过长就会老，硬，咬不动，所以商家就下锅快速翻炒就出锅。以至于里面的寄生虫没有高温杀干净，那是一种广州管圆线虫。幼虫会在体内爬行，进入中枢神经，你会感觉到头部剧痛，受不得任何震动，全身变得僵硬，不能行走，皮肤不碰都会发疼，严重的话还会致死。所以早在2006年，福寿螺就已经全国禁售。